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<title>Last posts on rue des martyrs</title>
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<name>lilipâtisse</name>
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<title>Le comptoir à gâteaux de Laurent Favre-Mot (Paris 9)</title>
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<updated>2016-07-13T19:15:00+02:00</updated>
<published>2016-07-13T19:15:00+02:00</published>
<summary>   &amp;nbsp;    J'ai découvert l'existence de Laurent Favre-Mot dans Fou de...</summary>
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&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #0000ff;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&amp;nbsp;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;J'ai découvert l'existence de Laurent Favre-Mot dans Fou de Pâtisserie. J'avais été étonnée par son physique... de barbu... et son portrait d'enfant terrible de la pâtisserie... Autrement, j'ai quasiment tout oublié de l'article si bien qu'il me reste que mon ressenti après avoir poussé la porte de sa boutique (laquelle était en fait ouverte car c'est l'été les amis).&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5414427&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/01/00/4267625871.jpg&quot; alt=&quot;fucking dark chocolate, vanille pécan, tropézienne, millefeuille, brunch, rue des martyrs, rue manuel, laurent favre-mot, paris, montmartre, comptoir à gâteaux,&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5414429&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/00/02/2626574196.jpg&quot; alt=&quot;fucking dark chocolate, vanille pécan, tropézienne, millefeuille, brunch, rue des martyrs, rue manuel, laurent favre-mot, paris, montmartre, comptoir à gâteaux,&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;br /&gt;Il était derrière son comptoir à gâteaux. Et là j'ai autant regardé les gâteaux que le pâtissier. En vrai, il est assez impressionnant. Sa barbe (toujours elle) lui donne un côté hipster très en vogue... mais en même temps, il dégage un subtil mélange d'élégance, de discipline et de folie. On l'imagine autant en star de rock (effet tatouages) que dans un rôle de samouraï ou bien même en héros de Into the wild. La personne semble complexe mais son travail démontre quelqu'un qui sait ce qu'il veut proposer et comment y arriver.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Dans sa boutique, ce matin-là, pas d'intitulé ni de prix d'affiché. Heureusement que tu ne t'y connais en pâtisserie, car pour dénommer les desserts ça peut être coton.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;J'ai bien ri en rentrant en découvrant sur Internet que j'ai choisi un dessert sans le savoir au doux nom de &quot;Fucking Dark Chocolate&quot;.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Quand tu lui poses des questions, il te répond toujours poliment de sa voix ultra caverneuse.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5414411&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/02/00/3580851568.jpg&quot; alt=&quot;fucking dark chocolate, vanille pécan, tropézienne, millefeuille, brunch, rue des martyrs, rue manuel, laurent favre-mot, paris, montmartre, comptoir à gâteaux,&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;(photo issue de la page Facebook de Laurent Favre-Mot)&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Fucking dark Chocolate&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;La base ressemble à un cookie, la ganache au chocolat noir est d'une folle densité laquelle est équilibrée par la présence de la mousse au chocolat au lait. Et puis, pour compléter le tout, il y a une tuile de chocolat noir et cette amusante tête de mort chocolat noir !&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5414418&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/02/01/2268821145.jpg&quot; alt=&quot;fucking dark chocolate, vanille pécan, tropézienne, millefeuille, brunch, rue des martyrs, rue manuel, laurent favre-mot, paris, montmartre, comptoir à gâteaux,&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;(photo issue de la page Facebook de Laurent Favre-Mot)&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Vanille pécan&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;J'ai aimé ce dessert sublimant la vanille à travers deux couches (crème et mousse), vanille qui se marie à merveille à la noix de pécan caramélisée. Il y a un gros travail sur les textures et les saveurs.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5414433&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/02/02/2206641615.jpg&quot; alt=&quot;fucking dark chocolate, vanille pécan, tropézienne, millefeuille, brunch, rue des martyrs, rue manuel, laurent favre-mot, paris, montmartre, comptoir à gâteaux,&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Tropézienne&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Cette tropézienne, dessert préféré du Maestro, est généreuse en taille mais légère en bouche. La mousse est aérienne (j'ignore si c'est une crème diplomate ou une chantilly vanille fixée avec de la mascarpone).&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5414432&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/02/02/3489384375.jpg&quot; alt=&quot;fucking dark chocolate, vanille pécan, tropézienne, millefeuille, brunch, rue des martyrs, rue manuel, laurent favre-mot, paris, montmartre, comptoir à gâteaux,&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Millefeuille&lt;/strong&gt;.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Là encore, ce classique de la pâtisserie française est d'une taille plus qu'honorable. C'est traditionnel sur le plan esthétique mais sacrément équilibré en termes de goûts : ni trop gras ni trop sucré.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;La carte change beaucoup au gré des saisons et de l'inspiration du Maestro. A noter, chaque semaine, il réalise un éphémère.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Les prix sont honnêtes: entre 5 et 7 euros la bête.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Son antre est élégant. C'est naturel, à l'état brut et chic à la fois. Tout est dans les détails! Je pense que cette décoration aussi raffinée dénote une personnalité qui ne laisse rien au hasard.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5414426&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/02/00/1454687856.jpg&quot; alt=&quot;fucking dark chocolate, vanille pécan, tropézienne, millefeuille, brunch, rue des martyrs, rue manuel, laurent favre-mot, paris, montmartre, comptoir à gâteaux,&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5414430&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/02/00/3174700288.jpg&quot; alt=&quot;fucking dark chocolate, vanille pécan, tropézienne, millefeuille, brunch, rue des martyrs, rue manuel, laurent favre-mot, paris, montmartre, comptoir à gâteaux,&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Le packaging est également réussi. Sobre, pratique et moderne à la fois.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5414442&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/00/02/3143412401.jpg&quot; alt=&quot;fucking dark chocolate,vanille pécan,tropézienne,millefeuille,brunch,rue des martyrs,rue manuel,laurent favre-mot,paris,montmartre,comptoir à gâteaux&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;Verdict: Emballée. J'y retournerai volontiers. Son travail oscille entre tradition et modernité, maîtrise des basiques et volonté d'innover.&lt;br /&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;strong&gt;Laurent Favre-Mot Le Comptoir à Gâteaux&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;12 rue Manuel&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;75009 Paris&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;span data-ft=&quot;{&amp;quot;tn&amp;quot;:&amp;quot;K&amp;quot;}&quot;&gt;&lt;span class=&quot;UFICommentBody&quot;&gt; 01 40 16 13 36&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Ouvert du mercredi &lt;span data-ft=&quot;{&amp;quot;tn&amp;quot;:&amp;quot;K&amp;quot;}&quot;&gt;&lt;span class=&quot;UFICommentBody&quot;&gt;à partir de 10h30 jusqu'à 19h&lt;/span&gt;&lt;/span&gt; au dimanche (brunch) &lt;span data-ft=&quot;{&amp;quot;tn&amp;quot;:&amp;quot;K&amp;quot;}&quot;&gt;&lt;span class=&quot;UFICommentBody&quot;&gt;. &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Fermé les lundi et mardi.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
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<name>Aurélie</name>
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<title>Où manger un bon petit déjeuner à Paris? Chez Pain Pain rue des Martyrs (Paris 18)</title>
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<updated>2016-07-13T18:08:00+02:00</updated>
<published>2016-07-13T18:08:00+02:00</published>
<summary> Je vous ai déjà parlé de  PAIN PAIN ,  boulangerie &amp;amp; pâtisserie  créée...</summary>
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&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Je vous ai déjà parlé de &lt;a href=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/archive/2016/06/03/painpain-boulangerie-patisserie-paris-18-5810387.html&quot;&gt;PAIN PAIN&lt;/a&gt;, &lt;strong&gt;boulangerie &amp;amp; pâtisserie&lt;/strong&gt; créée par &lt;strong&gt;Sébastien Mauvieux. &lt;/strong&gt;J'étais emballée par leur tarte framboise/pistache et la gentillesse des vendeuses.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Pain Pain est aussi l'endroit idéal pour prendre un petit déjeuner très français: à savoir une viennoiserie et une boisson à un prix raisonnable. J'ai testé :)&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5414357&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/00/612097414.jpg&quot; alt=&quot;petit déjeuner, paris, pain pain, croissant, pain au chocolat, café, rue des martyrs, montmartre, abbesses, sébastien mauvieux, totebag&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5386794&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/01/4010973880.2.jpg&quot; alt=&quot;painpain, baguette, rue des martyrs, abbesses, desserts, mauvieux&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Ayant décidé de partager des pâtisseries de la rue des Martyrs avec mes gentils collègues, j'en ai profité pour partir le ventre léger afin de déguster un bon croissant bien beurré avec un café qui dépote chez Pain-Pain qui dispose d'un espace pour consommer sur place.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Les produits sont de qualité avec un bon rapport qualité/prix.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Le croissant est à 1.10 euros et le café de mémoire à 2.20 euros.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5414356&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/00/2604318684.jpg&quot; alt=&quot;petit déjeuner, paris, pain pain, croissant, pain au chocolat, café, rue des martyrs, montmartre, abbesses, sébastien mauvieux, totebag&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5414358&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/00/3729467578.jpg&quot; alt=&quot;petit déjeuner, paris, pain pain, croissant, pain au chocolat, café, rue des martyrs, montmartre, abbesses, sébastien mauvieux, totebag&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5414359&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/02/391877317.jpg&quot; alt=&quot;petit déjeuner, paris, pain pain, croissant, pain au chocolat, café, rue des martyrs, montmartre, abbesses, sébastien mauvieux, totebag&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5414360&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/02/1023656702.jpg&quot; alt=&quot;petit déjeuner, paris, pain pain, croissant, pain au chocolat, café, rue des martyrs, montmartre, abbesses, sébastien mauvieux, totebag&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;J'en ai profité pour récupérer mon totebag PainPain gagné sur Instagram.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href=&quot;http://www.pain-pain.fr/&quot;&gt;PainPain&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;strong&gt;88, rue des Martyrs – 75018 Paris&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt; &lt;em&gt;Sur la butte Montmartre à deux pas des Abbesses.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;em&gt;ouverts : du Mardi au Samedi de 7h à 20h et le Dimanche de 7h30 à 19h30.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
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<name>Aurélie</name>
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<title>B&amp;M Burger Restaurant (Paris 18)</title>
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<updated>2016-06-06T19:31:00+02:00</updated>
<published>2016-06-06T19:31:00+02:00</published>
<summary> La semaine passée, j'ai été invitée par  B enjamin et  M ichaël à l'occasion...</summary>
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&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;La semaine passée, j'ai été invitée par &lt;strong&gt;B&lt;/strong&gt;enjamin et &lt;strong&gt;M&lt;/strong&gt;ichaël à l'occasion de l'ouverture de leur deuxième établissement &lt;strong&gt;&quot;B&amp;amp;M burger&quot;&lt;/strong&gt; après le premier situé avenue Parmentier. Fort de leur succès, ils déclinent les Burgers Meilleurs dans un autre quartier celui de Montmartre dans la jolie rue des Martyrs!&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5389724&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/00/3112841900.jpg&quot; alt=&quot;burger,frite,b&amp;amp;m,rue des martyrs,burgers meilleurs,parmentier,frites au cheddar&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;(photo Annabelle Schachmes)&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5389703&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/01/1750045209.2.jpg&quot; alt=&quot;burger, frite, b&amp;amp;m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;A titre de rappel, ces deux cousins ont décidé de réaliser des burgers de qualité à un prix raisonnable dès 2013. Ce concept me plaît bien. J'ai donc accepté l'invitation de ces deux entrepreneurs plein de fougue.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5389701&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/01/826782402.jpg&quot; alt=&quot;burger, frite, b&amp;amp;m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5389727&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/00/3052040061.jpg&quot; alt=&quot;burger,frite,b&amp;amp;m,rue des martyrs,burgers meilleurs,parmentier,frites au cheddar&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;strong&gt;L'endroit&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5389702&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/02/3452159607.jpg&quot; alt=&quot;burger, frite, b&amp;amp;m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5389708&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/02/33766366.jpg&quot; alt=&quot;burger, frite, b&amp;amp;m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5389709&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/02/3642008423.jpg&quot; alt=&quot;burger, frite, b&amp;amp;m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Un joli antre doté de 30 places. C'est moderne, sobre et lumineux à la fois! J'adore la décoration et les luminaires!&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;strong&gt;Les produits&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Le pain est élaboré par la reine des boulangères américaines Rachel Moeller. La recette a été spécialement créée pour eux.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Le fournisseur de la viande est Hugo Desnoyer, la star des bouchers (je précise que cet homme vient de la Mayenne comme moi, comme quoi la Mayenne a du bon ;) ).&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Les légumes sont livrés chaque matin.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Les fromages sont des cheddars irlandais et du Bleu d'Auvergne AOC.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Les frites j'ai pas compris s'ils les achetaient toutes prêtes ou non.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Les sauces sont : ketchup Heinz ou la sauce B&amp;amp;M (recette de la maison gardée secrète).&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;strong&gt;Le menu&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5389714&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/01/231346978.jpg&quot; alt=&quot;burger, frite, b&amp;amp;m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Alors les menus semblent parcimonieux (4) mais il est toujours possible de choisir la composition de son burger (4 194 304 combinaisons seraient possibles).&lt;br /&gt;Pas de possibilité d'embrouille. On a une fiche et on coche. Moi j'ai choisi ma base cheese burger avec bacon, puis j'ai coché salade, tomates et encore avocat et moutarde. J'ai ajouté des frites au cheddar car on me les a recommandé.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5389720&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/00/4012689048.jpg&quot; alt=&quot;burger, frite, b&amp;amp;m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;text-decoration: underline;&quot;&gt;Verdict:&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;On m'a apporté ma commande à table, c'est chouette non! Visuellement c'était très appétissant.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Mon burger était délicieux. Le pain est bon, il est très tendre et moelleux. La viande cuite à point est délicieuse. Les légumes étaient également bons. Bref c'est un plaisir de croquer dedans.&lt;br /&gt;Les frites au cheddar étaient un pur délice!&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Je n'ai pas testé les desserts car je n'avais plus de place!&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Je vous conseille donc cette adresse car j'ai vraiment apprécié mon repas. Si vous visitez Montmartre, vous avez sacrément de la chance car vous pouvez bien vous restaurer dans cette rue des Martyrs!&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Bon à savoir: Il y a un burger Veggie&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5389721&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/01/2138342222.jpg&quot; alt=&quot;burger,frite,b&amp;amp;m,rue des martyrs,burgers meilleurs,parmentier,frites au cheddar&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;(photo Annabelle Schachmes)&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;strong&gt;Le duo en action le Jour J&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5389700&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/00/1532809360.jpg&quot; alt=&quot;burger, frite, b&amp;amp;m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;Remerciement à B&amp;amp;M de m'avoir invitée.&lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;strong&gt;B &amp;amp; M Burger&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;98 rue des Martyrs 75018 PARIS 01 42 62 43 94 (métro Les Abbesses ou Pigalle)&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;82 avenue Parmentier 75011 01 43 57 26 11&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h à 23h&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;le samedi 12h-16h et de 19h-23h&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;le dimanche 12h-16h et de 19h-22h&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;burgers de 7 à 10 euros et les frites à 3 euros&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
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<name>Aurélie</name>
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<title>PainPain Boulangerie&amp;Pâtisserie (Paris 18)</title>
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<updated>2016-06-03T18:29:00+02:00</updated>
<published>2016-06-03T18:29:00+02:00</published>
<summary> Par hasard, j'ai découvert  PainPain . C'est la devanture et ses sublimes...</summary>
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&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Par hasard, j'ai découvert &lt;a href=&quot;http://www.pain-pain.fr/&quot;&gt;PainPain&lt;/a&gt;. C'est la devanture et ses sublimes produits qui ont fait que je suis entrée. En faisant quelques recherches, j'avais en fait déjà entendu parlé de cet endroit mais j'avais oublié et le nom et le lieu. PAIN PAIN est une &lt;strong&gt;boulangerie &amp;amp; pâtisserie&lt;/strong&gt; créée par &lt;strong&gt;Sébastien Mauvieux.&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;Ce dernier est lauréat de la&amp;nbsp;meilleure baguette de Paris en 2012. Décidément le quartier est chanceux ou carrément doué pour confectionner la baguette idéale puisqu'ils sont 5 à avoir décroché le titre.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5386794&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/01/4010973880.2.jpg&quot; alt=&quot;painpain, baguette, rue des martyrs, abbesses, desserts, mauvieux&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5386795&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/00/1628279211.jpg&quot; alt=&quot;painpain, baguette, rue des martyrs, abbesses, desserts, mauvieux&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5386798&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/00/1328580356.jpg&quot; alt=&quot;painpain, baguette, rue des martyrs, abbesses, desserts, mauvieux&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Alors Pain-Pain? Le lieu est spacieux, l'accueil est bon. Il y a du salé et du sucré. On peut se restaurer sur place pour le petit-déjeuner, déjeuner et goûter.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Le plus difficile, c'est encore de choisir parmi toutes les propositions.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5386820&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/02/1036476528.jpg&quot; alt=&quot;painpain,baguette,rue des martyrs,abbesses,desserts,mauvieux&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5386821&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/01/2435566346.jpg&quot; alt=&quot;painpain,baguette,rue des martyrs,abbesses,desserts,mauvieux&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5386823&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/00/1304035110.jpg&quot; alt=&quot;painpain,baguette,rue des martyrs,abbesses,desserts,mauvieux&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5386824&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/01/711535432.jpg&quot; alt=&quot;painpain,baguette,rue des martyrs,abbesses,desserts,mauvieux&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5386825&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/01/3107904991.jpg&quot; alt=&quot;painpain,baguette,rue des martyrs,abbesses,desserts,mauvieux&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5386826&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/01/336496096.jpg&quot; alt=&quot;painpain,baguette,rue des martyrs,abbesses,desserts,mauvieux&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5386827&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/02/302319521.jpg&quot; alt=&quot;painpain,baguette,rue des martyrs,abbesses,desserts,mauvieux&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;J'ai jeté mon dévolu sur une tartelette framboise/pistache. Un pur délice!&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5386839&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/02/207125457.jpg&quot; alt=&quot;painpain,baguette,rue des martyrs,abbesses,desserts,mauvieux&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;(photo ci-dessus de PainPain)&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5386840&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/02/1107768103.jpg&quot; alt=&quot;painpain,baguette,rue des martyrs,abbesses,desserts,mauvieux&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;La pâte sablée est excellente, le crémeux à la pistache merveilleux et les framboises de très bonne qualité.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;a href=&quot;http://www.pain-pain.fr/&quot;&gt;PainPain&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;strong&gt;88, rue des Martyrs – 75018 Paris&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt; &lt;em&gt;Sur la butte Montmartre à deux pas des Abbesses.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;em&gt;ouverts : du Mardi au Samedi de 7h à 20h et le Dimanche de 7h30 à 19h30.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;
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