Last posts on rue de la paix2026-11-10T08:12:31+01:00All Rights Reserved blogSpirithttps://www.hautetfort.com/https://www.hautetfort.com/explore/posts/tag/rue%20de%20la%20paix/atom.xmlAuréliehttp://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.htmlLa pâtisserie et chocolaterie Id Sucré de Guillaume et Maxime Helbert (53)tag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2016-12-21:58896222016-12-21T11:10:00+01:002016-12-21T11:10:00+01:00 Pendant un bon mois, j'ai testé les pâtisseries, macarons et chocolats d' ID...
<p style="text-align: justify;">Pendant un bon mois, j'ai testé les pâtisseries, macarons et chocolats d'<a href="http://www.id-sucre.com/patissier-chocolatier-laval/">ID Sucré</a>. Autant vous dire que je me suis régalée. Si vous avez encore des questions sur vos achats de Noël, allez-y les yeux fermés pour trouver votre bûche ou des cadeaux chocolatés. Impossible de revenir bredouille.</p><p style="text-align: justify;">La boutique désormais plus grande et très lumineuse abrite<strong> </strong>des espaces dédiés soit à la pâtisserie, soit à la chocolaterie, soit aux ballotins, ingrédients, mendiants, truffes... L'accueil est très professionnel.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529239" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/02/1044153179.JPG" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529241" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/02/3685316434.JPG" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529242" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/01/2165062970.JPG" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529243" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/00/3794524528.jpg" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="text-decoration: underline;">LES PATISSERIES - A NOTER CERTAINES SONT SANS GLUTEN</span></strong></p><p>J'en ai testé plusieurs.</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><em><strong>Anaïs: crème légère vanille, chocolat blanc, compotée de framboises au yuzu, croustillant amandes, dacquoise.</strong></em></p><p style="text-align: justify;">Gros travail sur les textures et les saveurs. Ce dessert est à la fois gourmand et léger. Par contre, je n'ai pas ressenti la présence du yuzu.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529274" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/01/2052660927.jpg" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529275" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/00/3249358241.jpg" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p> </p><p style="text-align: justify;"><em><strong>Tentation: mousseux caramel, compotée de pommes, caramel au beurre salé, biscuit madeleine, sablé spéculoos.</strong></em></p><p style="text-align: justify;">Ah cette proposition régressive est une réussite. C'est vraiment très bon! </p><p><img id="media-5529261" style="margin: 0.7em auto; display: block;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/00/1474203432.jpg" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p style="text-align: justify;"><em><strong>Chicago: Mousse chocolat Pur Vénézuela 70%, crème diplomate à la vanille Bourbon, coulis de framboise, biscuit chocolat, croustillant amande.</strong></em></p><p style="text-align: justify;">Cette proposition est bien construite. La framboise se marie à merveille avec le chocolat noir. La vanille apporte de la rondeur à l'ensemble.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529258" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/01/878274973.jpg" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p style="text-align: justify;"><em><strong>Saline: Mousse chocolat au lait, crème brûlée chocolat, caramel au beurre salé, biscuit léger chocolat, dacquoise noisette (sans gluten)</strong></em></p><p style="text-align: justify;">Cette création est parfaite pour les personnes qui aiment autant le chocolat lait que le chocolat noir. La crème brûlée au chocolat donne de l'intensité à ce dessert.</p><p> </p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529262" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/02/1500688780.jpg" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p style="text-align: justify;"><strong><em>Belle Hélène: Mousse chocolat pur Venezuela 70%, compotée de poires à la Vanille Bourbon, perles craquantes, biscuit chocolat (sans gluten).</em></strong></p><p style="text-align: justify;">Ce dessert d'une apparence classique démontre une maîtrise des textures et saveurs. Au duo imparable chocolat/poires, on apporte du croquant avec ces perles qui subliment le tout. </p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529269" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/02/2972802717.JPG" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p style="text-align: justify;"><em><strong>Bûche Rêve des Iles: mousse exotique, crémeux passion mangue, moirceux ananas et fraises des bois, sablé coco (sans gluten).</strong></em><br />Le sablé est un pur délice. La présence de fruits exotiques donne du peps à cette bûche. Dessert idéal pour le réveillon.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529247" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/00/1886264424.jpg" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /> </p><p> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529248" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/02/423551886.jpg" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p><strong><span style="text-decoration: underline;">LES MACARONS</span></strong></p><p style="text-align: justify;">Ils sont exquis. Il y a 16 parfums. A vous de choisir.<br />Il est possible pendant les fêtes d'en commander au foie gras et champagnes que mon collègue trouve très bon...</p><p> </p><p><strong><span style="text-decoration: underline;">IDEES CADEAUX :</span></strong></p><p style="text-align: justify;">Je vous conseille les tablettes de chocolats, les coffrets, les petits beurres mayennais et les petits dômes. Testés et approuvés!</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529246" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/00/879901293.jpg" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529265" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/02/3001436355.jpg" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529267" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/02/2602237603.jpg" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5529271" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/00/399688785.JPG" alt="laval, rue de la paix, ID sucré, guillaume helbert, maxime helbert, stéphanie, chocolat, bûche, macarons" /></p><p><a href="http://www.id-sucre.com/patissier-chocolatier-laval/">Id Sucré</a></p><p>39 rue de la Paix</p><p>53000 LAVAL</p><p><a href="tel:0243493731"><strong>02 43 49 37 31</strong></a></p>
Mathildehttp://www.parisienne-avertie.com/about.htmlRue de la paixtag:www.parisienne-avertie.com,2009-01-15:19980692009-01-15T13:35:50+01:002009-01-15T13:35:50+01:00 Rue de la paix. Genre pour voir si ça vaudrait pas la fameuse rue de...
<p style="text-align: justify;">Rue de la paix. Genre pour voir si ça vaudrait pas la fameuse rue de l'échiquier, tout ça. Sinon, les plans B c'est comme le reste, ça tombe pas tout cuit, ça se cherche, ça se mérite un peu aussi. Je cherche encore.</p> <div style="width: 220px; height: 55px;"><object height="55" width="220" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000"><param name="src" value="http://www.deezer.com/embedded/small-widget-v2.swf?idSong=917777&colorBackground=0x555552&textColor1=0xFFFFFF&colorVolume=0x00C7F2&autoplay=0" /> <embed height="55" width="220" src="http://www.deezer.com/embedded/small-widget-v2.swf?idSong=917777&colorBackground=0x555552&textColor1=0xFFFFFF&colorVolume=0x00C7F2&autoplay=0" type="application/x-shockwave-flash" /></object> <span style="font-family: Arial; color: #000000; font-size: xx-small;"><br /></span></div>