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Notes sur le tag : roussillon

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Dernières notes

Projet BioTrilla, l'écologie buvable...

Une utopie, vraiment? Ce beau projet communautaire de sauvetage d'un vignoble sur la commune de Trilla , dans le Haut Fenouillèdes, cela peut être l'affaire de tous. Enclave occitane remarquable et particulièrement sauvage au sein du Roussillon, victime de plein fouet de la désertification rurale, le Haut-Fenouillèdes est réputé, non pas pour ses champs de fenouil, mais pour ses vieilles...

Publié le 03/04/2011 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

L'agriculture biologique progresse

D'après les premières estimations, les surfaces cultivables exploitées en agriculture biologique ont augmenté de 23,5% en 2010 par rapport à 2009. Ainsi, fin 2010, la France comptait 836 000 ha conduits en agriculture biologique : environ 261 000 en conversion (dont 158 000 en conversion de 1ère année) et 576 000 en bio. Deux tiers des exploitations bio sont concentrées dans 7...

Publié le 25/02/2011 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

In Arcadie...

"In Arcady, your life trips along It’s pure and simp le as the shepherd’s song" Ainsi chantait Peter Doherty en ouverture de Grace/wastelands , son premier album solo tout en gracilité et élégance. "In Arcadie, your wine trips along It's pure and simple as the winegrower's song" Ainsi chantait... euh!... Du Péloponnèse au...

Publié le 05/09/2010 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Poison d'avril...

... même pas drôle en plus! On se doutait bien que l'hiver 2009-2010 n'en était pas à sa dernière farce, mais de là à se réveiller sous 10 cm de neige bien lourde et humide et enfiler à nouveau un pull sur le tee-shirt! Heureusement, un Jean Pull du domaine des Soulanes a suffi, du tricoté main 2008, un jus bien frais des Côtes Catalanes apte à réchauffer bien des...

Publié le 01/04/2010 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Lettre M n°1120 6 au 12/10/2009 - Solaire en L.-R.: 20 fois plus en 2020

L’électricité produite par l’éolien est la plus chère et la plus aléatoire des productions d’électricité. - Ce type de production très favorisée d’un point de vue fiscal, est un des moins rentables : http://entremeretetangs-seteenvironne.midiblogs.com/archive/2008/09/06/rentabilite-des-eoliennes.html Rentabilité des éoliennes...

Publié le 12/10/2009 dans Sète dans... par .../... | Lire la suite...

Transfert LR – Nov 2009 Workshop sur l’eau le 24 au 26 novembre 2009 à...

La fermeture des Coffee Shop va peut-être donné de nouvelles idées aux politiques pour purifier l’eau sans en faire une denrée de luxe. Si avec ça notre pôle mondial de l’Eau n’est pas le meilleur ! 24/11/2009 - 26/11/2009 Amsterdam (Pays-Bas) et Bruxelles (Belgique) WORKSHOP EAU Montpellier Agglomération organise, en partenariat avec Transferts LR, Enterprise Europe Network...

Publié le 22/09/2009 dans Sète dans... par .../... | Lire la suite...

RE-VE-VIN 2009: Tout l'or du Roussillon

- "Vous voulez vraiment faire une dégustation uniquement avec des vins blancs du Roussillon? " se sont enquis nombre de vignerons roussillonnais lors de la collecte des échantillons. Imperturbable, Philippe Rapiteau , the Pipette man acquiesçait. Bonjour grenache blanc et gris, carignan blanc, maccabeu! Maccabeu? Maccabeu! Et c'est ainsi que la crème catalane s'est donnée rendez-vous...

Publié le 26/05/2009 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Roussillon blanc 2007, un début de Re(con)naissance?

Il fallait au moins ça pour se réchauffer! Grimper aux Greniers pour fuir la pseudo-douceur angevine et gagner l'extrême Sud. Une première approche de ce qui devrait être un temps fort des prochaines REncontres VEndéennes autour du VIN : les vins blancs du Roussillon, nouvelle formule. Qui ose encore croire que le Sud devait se cantonner à produire des vins lourds et mous du...

Publié le 04/02/2009 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Boire le Calice jusqu'à la lie...

... et boire la lie ensuite, même s'il n'y en a pas. Un vin de table en marbre qui ne devrait laisser personne de marbre. Millésime 2007. Du fruit qui croque, droit et rectiligne, charnu, frais, évident mais gourmand. Jean-Philippe Padié est un vigneron pervers, de nous contraindre à boire le Calice jusqu'à la lie. Et d'en redemander! Une tentation de Saint-Antoine...

Publié le 10/12/2008 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Visite du dimanche 28 septembre 2008:Le berceau du Nouvel An

Les murs du Château de Roussillon furent témoins d’un épisode historique qui a modelé notre calendrier actuel : la signature d’un édit royal toujours en vigueur depuis le XVIè siècle ! C’est en août 1564 que Charles IX, alors jeune Roi de France arrive à Roussillon avec sa mère Catherine de Médicis et toute sa cour. En ces temps de mutations et de tensions religieuses le pouvoir...

Publié le 29/09/2008 dans Laura... par laura | Lire la suite...

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