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<title>Last posts on robin&#039;s</title>
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<name>Aurélie</name>
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<title>Le bar à desserts Robin's (Nantes)</title>
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<published>2017-04-05T22:52:25+02:00</published>
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&lt;p&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5600656&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/02/02/3909775834.jpg&quot; alt=&quot;nantes,robin's,turenne,tables de nantes,dessert à l'assiette&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5600652&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/01/00/91054128.JPG&quot; alt=&quot;nantes,robin's,turenne,tables de nantes,dessert à l'assiette&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Pour accéder au compte-rendu, c'est &lt;a href=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/archive/2017/04/05/le-bar-a-desserts-robin-s-nantes.html&quot;&gt;ici&lt;/a&gt;.&lt;/p&gt;
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<title>Le bar à desserts Robin's (Nantes)</title>
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<summary> J'ai testé la nouvelle carte de printemps de chez Robin's le bar à desserts...</summary>
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&lt;p&gt;J'ai testé la nouvelle carte de printemps de chez Robin's le bar à desserts nantais.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;L'endroit est moderne, lumineux. L'accueil est chaleureux. La carte est surprenante par sa créativité!&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5600656&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/02/02/3909775834.jpg&quot; alt=&quot;nantes,robin's,turenne,tables de nantes,dessert à l'assiette&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5600652&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/01/00/91054128.JPG&quot; alt=&quot;nantes,robin's,turenne,tables de nantes,dessert à l'assiette&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5600658&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/00/02/2423684719.jpg&quot; alt=&quot;nantes,robin's,turenne,tables de nantes,dessert à l'assiette&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;J'ai fait un choix qui va sembler surprenant j'ai choisi un dessert aux légumes (une épreuve digne de Top Chef): le fenouil. Le truc dont on n'a pourtant jamais vanté les mérites que ce soit en mets salé ou sucré. Mais depuis j'ai compris&amp;nbsp;que le fenouil recelait une forte touche anisée, j'étais confiante sur sa capacité à composer un bon dessert.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Fenouil &amp;amp; badiane 7,50 euros&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;em&gt;sablé croustillant aux graines de fenouil torréfiées, compotée miel fenouil, espuma badiane et tuile aux amandes&lt;/em&gt;.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;J'ai été conquise par le subtil équilibre entre différentes saveurs, textures et différents goûts. On a du croustillant, de l'anis, du sucré, du croquant et un voile de crème pour arrondir l'ensemble.&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;C'est frais, gourmet, léger et aussi gourmand. On se fait plaisir avec des produits sains.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Vous pouvez visionner le montage sur leur page Facebook.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-5600654&quot; style=&quot;margin: 0.7em 0;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/media/00/00/142410305.JPG&quot; alt=&quot;nantes,robin's,turenne,tables de nantes,dessert à l'assiette&quot; /&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;strong&gt;L'info&amp;nbsp;Robin's Rooibos mangue, pomme, citronnelle &amp;amp; verveine&amp;nbsp;3, 50 euros&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Légèrement parfumée, cette infusion est parfaite comme boisson pour accompagner un dessert.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Je vous ai mis en photo la photo du dessert de mon acolyte du jour: l'Ananas &amp;amp; Mangue qui apparemment est également sublime.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Ce goûter est en totale adéquation avec&amp;nbsp;les valeurs prônées par le duo Gildas et Renaud: le produit, la transparence, la convivialité.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;Je retournerai avec plaisir dans cet endroit pour le sucré mais aussi le salé et tester la formule du midi.&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;&lt;a href=&quot;http://www.fabriquerobins.com&quot;&gt;Robin's&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;span id=&quot;top_contact_address&quot;&gt;1 bis, Allée de Turenne 44000 Nantes&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;02 51 82 71 59&lt;/p&gt;
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