Cake au citron bergamote {avec des vrais morceaux confits dedans, mioum}

C'est la saison du citron bergamote et vous vous souvenez peut-être de ma première recette de la saison  à base de cet agrume délicat au zeste si particulièrement parfumé. Vu sa courte saison en tout début d'année, et voulant profiter au maximum de sa saveur pétillante , je n'ai pas jeté les écorces après les avoir pressées, non, non, cela aurait été bien dommage...

Publié le 13/02/2013 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...