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Notes sur le tag : radis noir

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Salade de quinoa Keïal, avocat, radis noir, tomates & pois plats (sans gluten & bio)

Avec l'été et les températures très élevées voire caniculaires, rien de mieux qu'une salade de quinoa Keïal et de légumes du jardin ou du marché. Je vous recommande vraiment cette marque de quinoa car il est délicieux. Chargée de la récolte du jardin, j'ai notamment ajouté du radis noir et des pois plats (ou mange tout) aux tomates et avocat du marché. Vous pouvez accompagner cette salade de...

Publié le 24/07/2016 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Choux salés Livarot/radis noir (concours Elle à Table)

Bon j'ai soumis ma recette de choux salés au Livarot et radis noir au ELLE à TABLE qui l'a retenue: http://cuisine.elle.fr/Elle-a-Table/Recette-d-Internaute/Recettes/Choux-sales-au-livarot-et-radis-noir-2013358#comment . C'est le Livarot de La Fromagerie Fine Balé qui m'a inspiré... et mon papy qui raffole de ce fromage :) Ingrédients: La pâte à choux ...

Publié le 23/05/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Chouquettes livarot/radis noir/tomates + jambon

NB : Voici mes chouquettes au Livarot, recette que j'ai soumise au ELLE à TABLE et qui l'a retenue: http://cuisine.elle.fr/Elle-a-Table/Recette-d-Internaute/Recettes/Choux-sales-au-livarot-et-radis-noir-2013358#comment . Je ne mets pas ma recette car je joue pour le concours Elle à Table. J'espère que ma recette est passée car leur site fonctionnait mal ce matin....

Publié le 07/05/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Salade radis noir, jambon, mâche et noix

Une salade toute simple... Pour 2 personnes: - 1 gros radis noir - 1 tranche de jambon - quelques feuilles de mâche - 4 noix - huile d'olive, vinaigre, sel, poivre Préparation: Dans un saladier, mélanger la mâche, les tagliatelles de radis noir, la tranche de jambon coupée en morceaux et les cerneaux de noix. Assaisonner. C'est déjà prêt!

Publié le 05/11/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Pics radis noir & jambon blanc (Halloween)

On hésite toujours à cuisiner du radis noir. Comment le servir? Et surtout comment le faire manger aux enfants? Pas de panique, avec Halloween, j'ai décidé de faire une sorte de mise en plis à Mme Bout de Courgette. Ingrédients pour 10 pics: - 1 radis noir moyen - 1 tranche de jambon blanc Préparation: Peler le radis noir. A l'aide d'un économe, faire des tranches fines...

Publié le 31/10/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

2 ingrédients, 3 possibilités

Comme je suis aphone, je ne peux plus parler... alors je cuisine. Et à partir de 2 ingrédients : radis noir et hambon, je vous propose 3 recettes à venir: pour l'apéritif, pics radis noir et jambon pour l'entrée, le millefeuille radis noir-jambon pour le fromage: la salade radis noir, jambon, mâche, noix Bon appétit!

Publié le 29/10/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Saladie tomates, tagliatelles de radis noir, parmesan & basilic frais

Le radis noir est un produit qui occupe de plus en plus les étals des marchés et donc les jardins. C'est un produit un peu trop méconnu et on ne sait pas toujours comment le préparer. Plus il est coupé finement, meilleur c'est. Alors j'ai eu l'idée de faire des tagliatelles de radis noir avec un économe. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 grosses tomates - 1 radis noir - 1...

Publié le 24/07/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Frites de panais, pommes de terre et radis noir

Frites de panais, pommes de terre et radis noir Il faut prévoir 1kg de pommes de terre Charlotte, 5 panais, 1 radis noir, 1 cuillère à café d'origan, 1 cuillère à café de curcuma, de l'huile de friture, sel et poivre. Découper chacun des trois légumes en frites. Les faire frire séparément, les disposer sur du papier absorbant, les saler et les maintenir au...

Publié le 19/02/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Purée de pommes de terre et radis noir

Purée de pommes de terre et radis noir Il faut prévoir 1 radis noir, 1kg de pommes de terre Charlotte, 20cl de fromage blanc, 50g de fromage râpé, sel et poivre. Faire cuire les pommes de terre et le radis noir coupés en morceaux dans l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les passer au moulin à légumes, ajouter le fromage...

Publié le 20/01/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Salade de pommes Granny et poires Comice

Salade de pommes Granny et poires Comice Il faut prévoir 2 pommes Granny Smith, 2 poires, Comice, 1 radis noir, 100g de mâche, 8 noix, 1 citron, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, 1 cuillère à soupe d'huile de colza, sel et poivre. Mélanger délicatement les pommes et poires coupées en dés et le radis noir râpé. Arroser le tout avec la sauce préparée avec le...

Publié le 15/01/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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