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Role di coumpagnoun passagié coupaire de pèiro d'Avignoun

2019-11-06T00:00:00+01:00

Rôle des compagnons passants tailleurs de pierre d'Avignon
Role of stonemason companions of Avignon

Rôle des compagnons passants tailleurs de pierre d'Avignon
Document des Archives départementales de Vaucluse 1J467/4.

Document de 1782, avec sa tringle de bois, sur papier entoilé de 54,5 par 73,5 cm, illustré en forme de temple classique.
L'en-tête
À gauche les armoiries de la ville d’Avignon avec sa devise "À bec et griffes". Au centre les armes du Roi de France. À droite les symboles du compagnonnage : compas posé sur l’équerre posée sur la règle et serpent entrelacé. Une couronne ornée de rameaux d'olivier domine les outils, comme pour la franc-maçonnerie, le tout surmonté de la devise "Labor et honor". Curieusement, les trois symboles — compas, équerre et règle — semblent un monogramme pour Avignon. Sous les trois armoiries, l'étoile flamboyante ornée de la lettre G et encadrée par une devise latine — sub hoc signo non œquivoca latet virtus : sous ce signe se tient une vertu non équivoque.
L'image
Une grande image sur fond de paysage maritime intitulé "mer d'Asie" représentant différents outils et travaux, un compagnon taillant un bloc de pierre avec un maillet et un ciseau, le salut des compagnons pied droit contre pied droit comme reconnaissance rituelle, etc., qui évoquent le métier.
Le texte
La Règle du Saint Devoir, règlement de la société, le rôle des amendes en cas de mauvaise conduite et, sur les piédestaux qui soutiennent les colonnes, les noms et surnoms des compagnons passants d'Avignon.

Lire :
https://decoder-eglises-chateaux.fr/demystifier-compagnons-devoir-interview-jean-michel-mathoniere/
Et bien sûr :
http://compagnonnage.info/

Morale

2019-03-29T07:15:00+01:00

– Le véritable devoir de justice, c’est de considérer chaque individu comme une fin. (Kant).

– Aime ton prochain comme toi-même.

Deux formules identiques au sens moral, mais bien éloignées l’une de l’autre, la première étant fondée sur la raison, la seconde sur l’amour.

La première n’est que règle (assimilable à la loi de l’ancien testament). La seconde est un axiome de bonheur.

Julien Bosc, La coupée

2017-03-02T05:00:00+01:00

Garder son cap

n’est jamais varier que très lentement

ne jamais non plus aller plus vite qu’il ne faut

bien observer tout ce qui entoure sans se soucier de soi

aimer la lenteur à sn corps défendant si nécessaire

l’apparence du surplace quelquefois et s’il advient s’armer de patience

attendant sans tourments des jours meilleurs ils reviendront tôt ou tard

être là de nuit comme de jour et

en permanence à l’écoute de ce qui se dit ou chante

comme de tout semblerait se taire

de quelques règles de la vie en mer

— qui pourraient être du poète

Julien Bosc, La coupée, Potentille, 2017, p. 14.

Pensée du Jour...

2016-08-13T05:00:00+02:00

La règle d'or de la conduite est la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.

Gandhi

Pensée du Jour...

2016-01-11T05:00:00+01:00

La règle d'or de la conduite est la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.

Gandhi

La RÈGLE DU JEU selon Christian DOTREMONT

2015-09-25T21:30:00+02:00

LES JEUX ET LES RIS

La gallimarde se joue à la vente.

Les hostiles sont d'élite et se placent à la caisse, une thora en bandoule.

Le paulhan d'as vaut dix points.

La queninte d'atout vaut quatre points (et demi).

La gidolle de quarte, dite* aussi nobelle, vaut un point.

La curée se joue à la grand-guignolle.

Le commissaire distribue les hosties aux commissionnaires.

Celui qui a le plus d'hosties a droit au hamac de première.

La surrénale se joue en lieu-commun.

Est dit grand-surrénal qui a le plus de mow avec le moins de pliw.

La bloumisse est réservée aux intellèques.

Il s'agit de jongler avec des boulettes de bourre peintes en rose vif.

Le victorien est celui qui avale toutes les boulettes.

Il est sacré lèche-gaulle.

La troumaniaque se joue en banque anti-russe.

La bombatte vaut dix points.

Le véto moral est reservé aux possesseurs de bombatte.

La coloniale se joue à la grosse.

Un noir vaut un quart de point.

Dix jaunes valent un noir.

Une grosse est d'un million de points.

Le tueur qui lève dix grosses est mis en statue.

La belgeambe se fait** du côté sinistre.

Les plis se disent pluie.

Il s'agit de prendre un tramignoul par dix degrés sous zéro.

Christian DOTREMONT, 1948, Œuvres poétiques complètes, Mercure de France, 1998

* le texte dit "dit"

** le texte dit "faire"

Ce manque de rigueur nous semble préjudiciable à l'équilibre du jeu.

Astuces Feng shui... (57)

2015-06-18T05:00:00+02:00

Apprenez à connaître la règle Feng shui :

La règle Feng shui révèle l'ensemble des dimensions fastes et néfastes susceptibles de s'appliquer à toute chose, depuis la hauteur de la table aux cartes de visite et aux meubles faits sur commande. Cette règle comporte d'habitude quatre séries de dimensions fastes et quatre de dimensions néfastes. Appliquées aux portes et à la hauteur des tables, les dimensions Feng shui semblent être plus efficaces.

(Extrait de "365 astuces Feng shui" de Lillian Too - Guy Trédaniel Editeur - 2006)

Et vive le père Ubu !

2015-03-10T23:13:00+01:00

Dans un Etat de droit digne de ce nom, le respect de la règle ne se discute pas. Si on la partage, la conviction s'ajoute à l'obligation. Si on la conteste, la respecter est la condition de sa critique. Mais si on se moque de la règle, alors l'arbitraire l'emporte et souffle le vent qui balaiera toute les légitimités. Bien difficile après de reconstruire. C'est pourquoi il est un peu désespérant de voir comment, après le vote de chaque loi, l'administration s'empare unilatéralement de la règle pour en faire sa chose, au mépris parfois...de la règle elle-même. La nouvelle version du Questions/Réponses de l'administration relatif aux OPCA, qui est tout de même la troisième, ne peut donc que désoler ceux qui estiment qu'en ignorant délibérément la règle, quelles que soient les motivations, on traite, mal, des questions de court terme au détriment du moyen terme, et au final de ce que l'on est censé défendre. Ubu est donc de retour, si tant est qu'il ait un jour disparu.

Prenons quelques exemples :

1) 12 OPCA envoient un argumentaire détaillé pour souligner l'illégalité, en l'état du droit, d'une collecte des contributions volontaires tous azimuts par les OPCA interprofessionnels. La DGEFP ne répond à aucun argument et ne change pas une virgule à son texte antérieur, qui tient de l'argumentaire de cour d'école. Au mépris de la règle s'ajoute celui des acteurs.

2) Le Code du travail prévoit que les administrateurs peuvent voir leurs frais pris en charge. En version 1 il s'agit du Conseil d'administration. En version 2, les délégations régionales viennent s'ajouter. En version 3, toutes les instances paritaires fonctionnant au sein de l'OPCA sont concernées. La loi n'a pas changé, mais la manière de la lire a fluctué.

3) La loi prévoit que les entreprises peuvent conclure des accords de financement direct du CPF. Le propre d'un accord collectif est de créer des obligations pour les entreprises qui ont du sens dans le cadre de l'intérêt collectif. Le Q/R nous explique pourtant que cet article interdit (ce qu'il ne fait pas) à un accord de branche d'imposer un versement à l'OPCA dès lors que la branche considère que la gestion mutualisée du CPF est plus efficace. Au nom de quel principe cette possibilité dérogatoire aurait un caractère d'ordre public interdisant à un accord collectif de préférer l'intérêt général à l'intérêt particulier ? le Q/R n'en dit rien, se contentant de procéder par affirmation.

Dans tous les cas, l'arbitraire prévaut, comme pour les réformes précédentes et comme, il est à craindre, pour les réformes à venir tant la partition est rejouée à chaque fois à l'identique. Ubu Rex Imperator !

Arbitraire et fait du prince

2014-12-16T00:02:00+01:00

On pourra me rétorquer que lorsque l'on vient du Sud, on est pas toujours au garde à vous devant les règles (d'une manière générale d'ailleurs, on est pas très porté sur le garde à vous...). On pourra me dire que dans ces chroniques même, l'orthodoxie n'est pas toujours au rendez-vous. Oui, on pourra toujours le dire. Mais en même temps, on peut également trouver que les positions que l'administration vient de prendre dans sa deuxième version du Question/Réponse consacré aux OPCA, c'est un peu fort de café. Et que, comme en des temps plus impériaux mais non moins impérieux, force reste à l'Etat mais pas forcément à l'Etat de droit. Entre l'empire et la world company, le doigt divin tient lieu de parole sacrée.

De quoi s'agit-il ? de trois questions qui n'étaient pas tranchées dans le premier Questions/Réponses et qui le sont dans le second avec le plus parfait arbitraire :

- En premier lieu s'agissant de la possibilité pour une entreprise de faire un versement volontaire à un OPCA. Toute la loi du 5 mars 2014 et les décrets vont dans le sens de l'OPCA unique (pour les arguments détaillés, voir l'article sur les OPCA publié dans Droit Social de Décembre 2014 et sur ce blog). La DGEFP devait produire un argumentaire sur ce point, elle se contente d'une affirmation : le versement peut être fait à l'OPCA de branche ou à un OPCA interprofessionnel. Pourquoi ce privilège sauf considération politique ? nous n'en saurons rien ;

- Ensuite sur la possibilité pour un OPCA de financer les frais de déplacement des administrateurs, prévue par la loi. Tout d'abord la DGEFP annonce que seuls sont visés les membres des Conseils d'administration. Puis elle indique aujourd'hui que les conseils d'administration régionaux, à qui elle dénie par ailleurs toute capacité de décision, sont également concernés alors que les sections paritaires professionnelles, qui figurent elles dans la loi et sont donc des instances paritaires "légales" de l'OPCA n'y ouvriront pas droit. Pourquoi une telle distinction ? sur quelle base juridique ? mystère, mais ainsi le veut-on et ainsi en sera-t-il ;

- Enfin sur la possibilité pour les OPCA de financer la rémunération des salariés dans les entreprises de moins de 10 salariés. La loi ne le prévoit pas, un projet de décret l'envisageait mais le décret final ne l'a pas repris et voilà que l'on nous annonce que puisque c'était prévu dans l'ANI du 14 décembre 2013 (texte non étendu, qui ne le sera jamais et qui n'a aucune valeur normative et surtout pas celle d'imposer une solution que la loi écarte) et bien il suffit qu'un accord ou le conseil d'administration de l'OPCA le prévoit et ce sera possible.

Au final, trois positions dont on pourrait dire courtoisement qu'elles ont une base juridique fragile, et de manière plus directe qu'elles font litière des règles au profit d'une position politico-administrative. Le problème n'est même pas sur les solutions retenues : la loi aurait pu le prévoir. Le problème est que justement elle ne l'a pas prévu et que l'on nous administre une nouvelle fois la preuve qu'il vaut mieux être influent que respecter les règles pour préserver ses intérêts. Pas forcément le meilleur message à transmettre dans une société qui cherche des repères. Mais quand arbitraire et fait du prince sont dans un bateau et comptent bien y rester, ce sont ceux qui s'en tiennent à la règle qui tombent à l'eau.

QR DGEFP OPCA v2.pdf

Astuces Feng shui... (43)

2014-06-03T05:00:00+02:00

Apprenez à connaître la règle Feng Shui :

(Extrait de "365 astuces Feng shui" de Lillian Too - Guy Trédaniel Editeur - 2006)

à suivre...

Simplicité

2014-04-28T01:14:00+02:00

On peut à la fois aimer le baroque du Sud, sa flamboyance et son hystérie, et le dépouillement du Nord, plus retenu, comme un tableau de Mondrian ou de Vermeer. Avec ce détachement qui, paradoxalement, donne quasiment vie aux choses. Il paraît d'ailleurs que l'épure, l'économie de moyens, le strict nécessaire, sont à la fois signe d'expertise et d'esthétisme. Du coup, j'ai naïvement pensé que la loi du 5 mars 2014 était une bonne occasion de faire table rase d'un certain nombre de contraintes formelles sans intérêt. Terminé les feuilles de présence signées matin et soir, oubliées les conventions de formation, remisées les paperasseries en tous genre qui sclérosaient la formation. Je m'en ouvre à des responsables formation mais je vois bien qu'ils ne partagent pas mon enthousiasme. Je leur demande pourquoi si peu d'entrain :

" C'est que mon service qualité exige toutes les pièces et que pour moi la loi ne va pas changer grand-chose...

_ Explique à ton service qualité que la loi a changé...

- C'est surtout qu'il faudrait changer le process qualité, mais c'est très lourd et cela prendra des mois...

_ Tu peux au moins supprimer les conventions....

_ Ah non ! le service comptable exige d'avoir une pièce avant d'engager la dépense.....

_ Bref, tu ne veux rien changer....

- Ce n'est pas moi, tu penses bien que si c'était si simple, je le ferai...

_ C'est çà, c'est ça...mais tu es justement en train de m'expliquer que tu ne le feras pas...

- Oui mais ce n'est pas de mon fait...

- Il ne manquait que l'irresponsabilité dans le paysage...".

Dans un pays où l'on se plaint constamment d'être sous contrôle et ensevelis sous la règlementation, il se pourrait bien que celle-ci ait bon dos et que ce soit moins la règle que les esprits qui nous corsètent.

Jan BAETENS : la RÈGLE est DOUCE mais C'EST la RÈGLE

2011-10-25T21:30:00+02:00

Le grammairien

Bure ou vaseline
Garrot ou crinoline
Pansement ou guillotine
Couronne de lauriers couronne d'épines

La règle est l'amie des hommes (leur langue fourchue,
leur bec de lièvre, leur coeur et leur raison)

Jan BAETENS, Cent fois sur le métier, Les impression nouvelles, 2008.

Triangle anneaux quilles

2011-09-12T09:44:00+02:00

Palet Anglais

2011-09-12T09:41:00+02:00

Billard Hollandais

2011-09-12T09:39:00+02:00

L'école en triche...

2011-07-01T10:15:00+02:00

Nous reproduisons ci-dessous un point de vue de Philippe Bilger, mis en ligne sur son site Justice au singulier et consacré au développement de la fraude aux examens. Un signe des temps. Un de plus...

L'école en triche
Il faut remettre la règle au coeur de la vie scolaire, déclare le ministre de l'Education nationale (Le Figaro). Elle n'y était donc pas, donc plus ? Quel constat d'échec mais quel beau programme s'il est réalisé !
On a le droit d'être sceptique en considérant la multiplication récente des fraudes aux examens (bac, BTS et autres diplômes universitaires) et des triches qui dépassent "les blagues de potache", comme l'a affirmé trop rapidement au sujet de l'une d'elles Jean-Luc Mélenchon, mais un véritable système, "un vrai sport national" (Le Parisien). Cette généralisation ne permet pas de se rassurer en s'attachant aux faiblesses et à la subjectivité de chacun mais fait apparaître qu'il y a un poison coulant aujourd'hui dans les veines de nos institutions, de notre société : le déni de loyauté, la répudiation de l'honnêteté.
Ce n'est pas rien que ce bouleversement d'un monde autour de ses bases morales. Là où il y a de la "triche", il y a de la certitude, du succès, en tout cas de l'espoir, rien qui malheureusement soit de nature à favoriser l'image qu'on devrait chercher à donner de soi. Il y a tant de dégradations qui, au fil du temps, constituent d'implacables réquisitoires contre notre laxisme, notre manière de gouverner, nos accommodements. A force de ne rien trouver de grave, on a descendu insensiblement, quasiment sans douleur ni secousse, une pente que nous ne parviendrons plus à remonter.
Remettre la règle au coeur de la vie scolaire ! Pour mieux lutter contre les dérives qui depuis des années pourrissent les collèges et les lycées et pouvoir disposer d'un arsenal de sanctions plus adaptées, paraît-il (Marianne 2). Qu'on soit obligé en 2011 de prêcher des évidences et de décréter une autorité verbale sans cesse niée et ridiculisée par la réalité manifeste, certes, de la bonne volonté mais dans le vide ! L'existence souvent insupportable au quotidien pour nombre d'enseignants, dont on est obligé de vanter le courage plus que le sens pédagogique, dans des établissements difficiles, est le signe d'une "machine" qui périclite. Il faut cesser de "jouer" l'étonnement devant la chronique inlassable et ostensible des dysfonctionnements de l'école.
Aussi, comment espérer que ce qui résulte d'un délitement, conséquence de beaucoup de responsabilités médiocrement assumées à tous les niveaux, soit miraculeusement stoppé ? Il y a quelque chose de pathétique dans l'illusion que nourrit un pouvoir de prétendre opposer une politique à une catastrophe morale et civique. Là où il faudrait tout reprendre à zéro, ce qui est impossible, on est condamné à partir d'aujourd'hui, et donc toujours trop tard.
Une anecdote personnelle pour terminer. Je me souviens au collège d'avoir été accusé de tricher parce que j'avais obtenu une note de 14 sur 20 à une épreuve de mathématiques sans jamais avoir été brillant dans cette matière. Ce qui m'avait horriblement humilié alors - le sentiment d'une injustice profonde - serait-il aujourd'hui si mal perçu ? Je n'irais pas jusqu'à prétendre que la fraude jouit aujourd'hui du charme d'une règle pas encore traditionnelle mais déjà moins sulfureuse, mais je m'interroge : et si la triche était devenue presque la règle ?
Vite, que la honte revienne.
Philippe Bilger (Justice au singulier, 29 juin 2011)

Droit braconnier

2010-11-12T00:05:00+01:00

Le braconnier a rarement bonne image. Il faut dire que le chasseur d'ivoire qui décime les éléphants, le traqueur de fourrures rares, le marchand d'espèces protégées ne sont guère plus fréquentables que recommandables. Foin du braconnage organisé donc. Mais il est d'autres types de braconniers. Historiquement, le braconnier chasse illégalement sur les terres du seigneur. Il est donc celui qui n'accepte pas l'ordre établi. Rappelons que le privilège de chasse fut aboli le 4 août 1789 avant d'être rétabli en 1844. Le braconnier chasse sans titre et à ce titre il connaît la forêt, la nature, les espèces, les animaux, mieux que personne. Mais surtout, il s'écarte des chemins forestiers, des routes de campagne, il défriche de nouveaux espaces, ouvre de nouvelles voies, emprunte des passages détournés dans lesquels nul n'ose s'aventurer et créé une nouvelle géométrie des forêts qui ne sont pas sa propriété mais qui constituent son domaine et son terrain de jeu. Comme le rêve est une fenêtre ouverte sur l'inconscient, le braconnage est un rêve à l'invisible réalité.

Marie-Laure Messir - Bulle nocturne

Mais si le braconnier est celui qui s'affranchit des règles, que peut signifier l'oxymore droit braconnnier ? tout simplement que l'innovation, en droit comme en d'autres domaines, peut passer par la transgression et qu'il est parfois nécessaire d'aller aux limites de la règle pour la faire évoluer. Qui ne s'autorise à sortir des allées forestières ne connaîtra jamais la forêt. Qui s'applique à appliquer le droit en devient au mieux le serviteur, au pire l'esclave. Penser la règle, c'est souvent penser contre la règle, c'est à dire confronter le droit aux autres sources de décision, de pouvoir, de régulation, de légitimité. La règle de droit réduite à elle même, c'est le chemin des promeneurs du dimanche qui tiennent leur chien en laisse et considèrent avec méfiance tout champignon. Le braconnier c'est celui qui s'autorise à entrer dans le bois, à vivre avec les arbres et tous les habitants de la forêt et à apprendre à connaître animaux et champignons plutôt que de s'en défier. Bref, une autre manière d'exprimer le très juste "Que juriste, pas juriste". Mais à quoi reconnaîtra-t-on les bons braconniers et ceux qui ne sont toujours pas fréquentables ? car si chacun s'institue braconnier n'est-ce pas la fin de l'Etat de droit ? proposons quelques critères : le braconnier fréquentable ne nie pas la loi, il la connaît très bien, il ne la conteste pas globalement mais seulement en certains de ses effets, il est soucieux des conséquences de ses actes, et il agit artisanalement. Et peut être un dernier critère : le braconnier indéfendable est celui qui méprise ou menace le garde-chasse, le plus fréquentable braconnier n'est pas l'ennemi du garde-chasse, car il sait ce qu'il a en commun avec lui. Car on peut à la fois aimer le garde-chasse et le braconnage, n'est-ce pas Constance ?

Où ? Quoi ? Comment ? etc.

2009-05-23T21:57:00+02:00

Ca y est le plus dur est fait : ma décision est prise. Je vais perdre mes kilos en trop, et je ne reviendrai pas sur ce point. Mais bon maintenant, comment je m'organise ? Soupe au choux, régime hyperprotéiné, Slim Fast, je choisis quoi ???

Peut-être est-il important de rappeler les règles de base pour qu'un régime soit efficace et durable...

Tout d'abord, pourquoi on prend du poids et comment on en perd ?

Les kilos souvent s'accumulent au fil des années sans qu'on s'en rende trop compte. Qu'est-ce qu'un petit kilo de pris sur le mois... si ce n'est 12 à la fin de l'année et 36 au bout de 3 ans ! Il y a deux grands facteurs qui nous font prendre du poids, voire même souvent un combiné des deux : un apport calorique trop important (en clair on mange trop, trop gras, trop sucré, trop tout court), et une dépense énergétique trop faible (on ne se bouge pas assez, on oublie le sport, on reste assis devant l'ordi).

Pour perdre du poids, deux solutions (eh oui qui dit 2 causes à la prise de poids, dit 2 solutions pour en perdre, logique non ?) : réduire nos apports caloriques ou augmenter nos dépenses énergétiques, ou pourquoi pas les deux !?

Réduire ses apports caloriques, cela porte le doux nom de ... régime. On le connaît bien ce mot, il nous évoque des tas de choses, et bien souvent des mauvais souvenirs ou des pensées désagréables. Je vous entends faire rimer régime avec frustration, interdits, faim, fatigue, coupure sociale, privations, portions rachitiques, crudités ... et bien d'autres. Tirons un trait là-dessus. Car au-delà du régime à proprement parler, c'est notre comportement alimentaire qu'il va falloir rééduquer, pour bien sûr perdre nos kilos en trop, mais aussi et surtout ne pas les reprendre !

Alors, un bon régime c'est quoi ?

C'est avant tout, pour parer à la fatigue et aux carences alimentaires, consommer de toutes les familles d'aliments : chaque jour manger des féculents, des légumes, des fruits, des protéines, des matières grasses, des produits laitiers, et boire 1,5 litre d'eau.

C'est aussi être à l'écoute de son corps et non plus de sa gourmandise, manger quand on a faim et arrêter de manger quand notre estomac n'a plus faim. Ne plus confondre faim et gourmandise.

Mais c'est encore ne pas se créer d'interdit : les privations n'engendrent que la frustration, qui elle-même génère les craquages, petits et gros dérapages. Rien ne doit être interdit, tout doit être modéré.

Et concrètement, je fais comment ? Selon moi, deux méthodes sont à privilégier :

Soit opérer soi-même une réduction des apports caloriques de 400 à 600 kcal/jour. Sachant que les apports caloriques d'une femme sont les suivants : activité faible (moins de 30 minutes d’activité physique intense par jour) : 1 800 kilocalories, activité modérée (30 minutes d’activité physique intense chaque jour ): 2 000 kilocalories, forte activité (1 heure d’activité physique intense par jour ou plus) : 2 400 à 2 800 kiloalories ; cela revient à consommer : 1200 à 1400 kcal / jour pour une activité faible, 1400 à 1600 kcal / jour pour une activité modérée, 1800 à 2000 kcal / jour pour une activité intense. Il faut bien veiller à consommer de toutes les familles d'aliments pour ne pas avoir de carences, et pourquoi pas demander un suivi à son médecin.

Soit suivre la méthode Weight Watchers (toutes les infos sur www.weightwatchers.fr ) : tous les aliments ont une correspondance en unités points, déterminée selon leur valeur calorique et leur taux de graisse. Vous avez le droit chaque jour de consommer une certaine quantité d'unités points (déterminée en fonction de votre âge, de votre poids, de votre taille, de votre activité physique etc.). Le suivi de votre progression se fait soit sur Internet, soit à l'aide d'un CD-rom, soit en vous rendant à des réunions de motivation.

Ca y est j'ai choisi. J'attaque par où ?

Tout d'abord je me pèse et je prends mes mensurations (taille, ventre, hanches, poitrine, cuisses) : on ne peut pas savoir où l'on va et mesurer ses progrès tant que l'on ne sait pas d'où on vient ! Je note mes mensurations dans un carnet, et je prépare un graphique pour suivre ma courbe de poids.

Ensuite, je me fixe des objectifs raisonnables et atteignables. Combien je veux peser au final ? De combien sera mon IMC avec ce nouveau poids ? Je n'oublie pas de me fixer des objectifs intermédiaires. Facilement atteignables, ces objectifs paliers permettent de conserver sa motivation tout au long du chemin. Un objectif intermédiaire peut être, par exemple : passer à la dizaine inférieure, perdre 5 kilos, retrouver le poids d'avant ma grossesse...

Et maintenant je rentre dans le vif du sujet ... je fais un état des lieux de mon placard et de mon frigo, j'établis des menus en fonction des kcal ou unités points qui me sont accordés (quelques idées de menus par ici) et je prépare ma liste de courses. Je mets quoi sur ma liste ? De quoi préparer la cuisine selon les menus que j'ai établi pour la semaine pardi ! Des indices : oeufs, fromage blanc 0%, yaourts aux fruits 0%, pain, steak haché 5%, blanc de dinde en tranches, fruits frais, légumes frais et/ou en conserves et/ou surgelés, crème fraîche 3 ou 4%, riz, pâtes, pommes de terre, beurre allégé 40%, jambon, escalopes de dinde ou de poulet, barre de céréales allégées, sirop de fruits 0%, biscottes, etc.

Et dans la durée, ça donne quoi ?

Je note chaque jour ce que je mange dans un petit carnet, ça me permet de suivre mon apport en calories / unités points et de me rendre compte de ce que je mange réellement par rapport à ce que j'avais prévu. Une fois par semaine j'élabore des menus et je fais mes courses pour la semaine suivante (je n'oublie pas d'inclure quelques aliments "plaisir" dans mon caddie). Je me pèse une fois par semaine, et je trace mon graphique. Une fois par mois, je prends mes mensurations.

Bon, je vais perdre viiiiiiiiiiiiite au moins ?

Tout vient à point à qui sait attendre. Si la question est comment perdre en quelques jours les kilos accumulés en plusieurs années et ne plus jamais regrossir tout en s'empiffrant, je m'étonne que vous ayez lu jusqu'ici ! Chaque corps est différent, a son propre vécu et ses propres réactions. Généralement la perte est plus importante la première semaine du régime. Ensuite, je dirais entre 300 grammes et 1 kilo par semaine, pour vous donner une idée. Sachant qu'en arrivant à perdre régulièrement 500 grammes par semaine, cela fait 24 kilos de moins à la fin de l'année ! Bien entendu, le corps n'est pas une machine, alors la perte n'est jamais linéaire. Même si l'on respecte bien son programme à tous points de vue, il y a des semaines où l'on ne perd rien, et d'autres où l'on perd plus. Il faut savoir être patient, et bien tenir à jour sa courbe de poids et son carnet de mensurations, ce seront eux les premiers indicateurs de notre réussite !

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Lire la suite : je cuisine

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Règles n° 2 et 3

2008-04-20T00:20:00+02:00

Règle n°1

2008-04-17T00:10:00+02:00

Yoga-Sutras

2007-10-05T19:24:20+02:00

"Les Yamas constituent une règle universelle, car ils ne dépendent ni du mode d'existence, ni du lieu, ni de l'époque, ni des circonstances." Patanjali II.31