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Notes sur le tag : quiche

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Dernières notes

Lorraine : quelques idées reçues... à combattre !

[Vosges Matin | 22.02.10]

Publié le 12/03/2010 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...

Repas internationaux

Avec mes collègues étrangères, on s'organise des repas internationaux. Aller à la découverte d'une autre culture n'est pas toujours facile mais très enrichissant. Histoire de ne blesser personne, on annonce à l'avance nos idées histoire de pouvoir négocier si un aliment nous semble rédhibitoire. J'avoue que je complique la tâche de Suju avec mon allergie aux poissons. Mais rien ne l'arrête....

Publié le 06/02/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Quiche poireaux-champignons-Etorki

Voici la recette de la quiche de Josée poireaux-champignons- Etorki avec laquelle j'ai pris un peu de liberté... Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 100g d'Etorki - 400 g de champignons - 3 blancs de poireaux ou 1 poireau en entier - 2 oeufs - 50 g de crème fraîche - 100g de lait - curry - ail -sel, poivre   Préparation: Laver et émincer le poireau....

Publié le 27/01/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tarte des Gones

Je vais rendre tout de suite à César ce qui lui appartient : l'idée de cette tarte n'est pas de moi ! Elle est le fruit d'un espionnage, non pas industriel mais gastronomique : je l'ai dégustée (ou sa petite soeur) dans un restaurant il y a quelques jours de cela. Ceci précisé, passons aux choses sérieuses. Je lisais dans le dernier ELLE un article intitulé : " Ne dites plus beurk ! " et qui...

Publié le 30/11/2009 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Quiche aux courgettes et carottes

Quiche aux courgettes et carottes, parfumée au cumin Il faut prévoir 4 carottes, 2 courgettes, 100g de lardons, 1 oeuf, 20cl de crème fraîche, 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 1 pâte brisée. Préchauffer le four (th6). Faire revenir les lardons dans l'huile de tournesol. Ajouter les carottes et les courgettes...

Publié le 23/09/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Splachhhhhh la quiche tatin

Demain je vous la raconte parce que là je suis FATIGUEE et que parfois personne ne semble vouloir le comprendre alors je boude et je vais me coucher : NON JE NE SUIS PAS WONDERWOMAN !!! ou alors si, je suis wonderwoman et je vous la fais en accelérée :)) rrrrrroo 19h30 !! 8 à table rien de prêt ! quiches ? va pour quiches four TH 8 plat pâte lardons crème oeufs gruyère râpé sel poivre 4 épices...

Publié le 31/10/2008 dans Les femmes... par JustmarieD | Lire la suite...

Quiche poireaux-thon

Une quiche idéale pour les invités végétariens... Pour la couleur jaune, je n'ai pas trop de mérite... mon grand-père me donne des oeufs de ferme qui y sont pour beaucoup!!!        Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 3 blancs de poireaux 1 boîte de thon de 150 g 50 g de gruyère 10 cl de crème liquide 150 ml de lait...

Publié le 19/10/2008 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

QUICHE LORRAINE

Pour une quiche (4 personnes) : - une pâte feuilletée la moins grasse possible (la pâte 1er prix de Carrefour par exemple), - 150 g de dés de jambon - 20 cl de crème fraîche 4% (Bridélight, trouvée chez Carrefour) - 4 oeufs + un blanc d'oeuf Graissez un plat à tarte à l'aide d'une cuillère à café de beurre. Déposez la pâte feuilletée et piquez-là à l'aide d'une fourchette....

Publié le 12/08/2006 dans Mon régime... par sebastiansito | Lire la suite...

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