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Dernières notes

Le goût de la belle pistache à Forel (Lavaux)

Avec Fruit Fantaisie, Keyvan Behbahani prépare de superbes noix de cajou, amandes et autres fruits secs Cette semaine, c’était le Nouvel-An iranien dans le calendrier solaire. Et le téléphone de Keyvan Behbahani n’a pas arrêté de sonner le jour de notre visite. «C’est normal, nous sommes une petite communauté et tout le monde se connaît», explique le patron de Fruit Fantaisie, arrivé en...

Publié le 26/03/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Recyclage des mâchefers : Le sénateur Yves Détraigne et AMORCE soulignent un risque sérieux...

L’arrêté mâchefers du 18 novembre 2011 continue de faire réagir les acteurs publics et privés de la filière du traitement des déchets Un Communiqué de presse d’AMORCE et une question du sénateur de la Marne, Yves Détraigne , soulèvent chacun de leur côté une difficulté d’ordre technique, juridique et économique déjà envisagées ici  : le maintient du statut de déchets (au lieu...

Publié le 23/01/2012 dans ENCKELL AVOCATS par Carl Enckell | Lire la suite...

Comptoir de l'homme, notre adresse cosmétique

L'apparition des hommes dits "métro sexuel" a fait bouger le rapport que les hommes entretiennent avec la cosmétique et ses produits. Aujourd'hui on ne s'attarde plus seulement sur sa crème à raser, son après-rasage, son parfum... des crèmes de soin, des shampoings, des produits solaires nous sont dédiés. Pour les initiés comme pour les novices qui ont du mal à entrer dans une...

Publié le 11/11/2011 dans Soblacktie -... par Soblacktie | Lire la suite...

Testé pour vous: les confitures faites par les clients Migros

Et voici l’ère des confitures 2.0! La démarche initiée par Migros il y a six mois a le mérite de la nouveauté. La coopérative demandait ce printemps à ses clients des idées pour une nouvelle confiture «jeune, fraîche et originale». 1102 propositions sont arrivées sur le bureau des organisateurs, qui en ont sélectionné une vingtaine pour le stade réalisation. Et ces vingt préparations...

Publié le 18/09/2011 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Le progrès? Quel progrès?

Pas facile la vie de consommateur-trice . Combien de fois ai-je acheté un objet , vêtement, paire de chaussures, outil ou cosmétique, qui me satisfaisait entièrement. Et combien de fois, mon produit usé ou entièrement utilisé, suis-je retournée dans le commerce où je l'avais acheté pour m'en procurer un autre semblable... ...pour me rendre compte que c'était impossible . Parfois...

Publié le 22/02/2011 dans Spécial du jour par Denise | Lire la suite...

Testé pour vous: des riz à l’espagnole et en boîte

Emballés dans un joli papier cellophane, une boîte de conserve classe et une portion de riz. C’est le concept de Just Married, une petite société espagnole qui prétend (à juste titre) que les riz à l’espagnole valent bien les risottos à l’italienne. Installée à Palamos, sur la Costa Brava, elle propose donc des recettes sans conservateur, colorant ou arôme artificiel. Juste de la...

Publié le 14/12/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Lausanne vit au rythme du café

L’arc lémanique est un centre du négoce mondial du grain. Visite dans le labo où sont testés tous les cafés Starbucks. Le bruit est incroyable: dans le laboratoire qualité de Starbucks, au Grand-Chêne, à Lausanne, testeurs et acheteurs dégustent en rythme les cafés qu’ils vont acheter. Comme il faut le faire avec un grand bruit d’aspiration, histoire de vaporiser le liquide sur tout...

Publié le 30/10/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Le Printemps et la vie en rose...

Titre sans doute surprenant mais pour les parisiens il aura sans doute une signification. Depuis le mois d'avril les vitrines du Printemps sont aux couleurs Rubine red (des précisions supplémentaires sur cette couleur chez Christian Le Modalogue ) mais pas que, de grands noms du luxe sont aussi mis en avant et partenaires du Grand Magasin autour de produits exclusifs. De Beers,...

Publié le 31/05/2010 dans Soblacktie -... par Soblacktie | Lire la suite...

Le roi suisse du jus de pommes est Vaudois

Auj ourd’hui, les frères Pache iront à Berne recevoir leur titre de meilleur producteur suisse de jus de pommes artisanal. Une récompense qui couronne les dix ans de travail effectués par Samuel, un des deux frères. Si les Pache ont toujours bu du jus chez eux, ils n’avaient pas eu l’idée d’en vendre jusqu’en 1998. Cette année-là, c’est l’incendie total de leur ferme du Taulard, à...

Publié le 01/05/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Nouveau !

Bonjour à toutes et tous ! - "Mais qui est-ce ?" - "Jamais entendu parler..."     Je m'appelle Julien, peut-être avez-vous lu quelques-unes de mes notes, qui ont récemment été publiées sur ce blog. Aujourd'hui je rejoins Alexandra pour vous donner tout un tas d'astuces, d'idées, d'infos plus ou moins techniques pour vous permettre de mieux maîtriser votre...

Publié le 28/04/2010 dans Le blog... par Philippe | Lire la suite...

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