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Notes sur le tag : poudre d'amande

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Tartelettes fines simplissimes poires et amandes

Envie de tartelettes fines très simples aux poires, c'est simple, RDV sur mon blog de pâtisserie ici .

Publié le 29/09/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tartelettes fines simplissimes poires et amandes

Avec ma pâte feuilletée faite maison (détrempe, beurre de tourage et tout le toutim), j'ai décidé de réaliser des tartelettes fines aux poires. Les poires étant juteuses, j'ai ajouté une cuillère à café de poudre d'amande sur la pâte avant de déposer les lamelles de poire. Ensuite, comme la poire ne colore pas vraiment à la cuisson, j'ai choisi de saupoudrer de vergeoise blonde afin justement...

Publié le 27/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Financiers amande & vermicelles chocolat (Tupperware et Demarle)

J'aime bien ma plaque lingot petit format de Demarle pour faire 6 financiers grand format. Cette fois, ce sera amandes et chocolat pour mes cousines qui passent au goûter ! Ingrédients pour une plaque Demarle 6 lingots : - 25 g de farine - 80 de sucre glace - 40 g de poudre de noisettes - 2 blancs d'oeufs (60 g) - 70 g de beurre fondu + -vermicelles de chocolat - quelques amandes...

Publié le 24/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Financiers amande & vermicelles chocolat (Tupperware et Demarle)

Publié le 19/08/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

petits clafoutis à la ricotta et aux mirabelles

C'est la rentrée ! Mon voyage en Egypte a été un moment formidable...Accueil chaleureux, monuments grandioses, mer préservée...je prendrai le temps d'en dire quelques mots et de vous donner quelques recettes...un peu plus tard ! Cette année il y a plein de mirabelles ! C'est un véritable délice ! J'aime les croquer crues ou en simple tarte...pourtant cette petite recette m'a plu : ce...

Publié le 12/09/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

gâteau Dundee

C'est un dessert traditionnel du sud de l'Ecosse, qui vient du village de Dundee où on fabrique une marmelade exquise...Un excellent gâteau pour le goûter, pour plusieurs raisons : il est très rapide et très facile à faire il peut se préparer à l'avance, il est même meilleur 1 ou 2 jours après ! il ne contient pas de farine, c'est bien pour les allergiques au gluten ! les...

Publié le 17/09/2008 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

gâteau au chocolat et à la pâte de datte

Ce gâteau est un vrai délice ! Il a toujours du succès ! La recette vient du livre de la très branchée Trish Deseine : Je veux du chocolat , aux éditions Marabout. Je l'ai légèrement adapté : pour 8/10 personnes : 250 g chocolat au lait (moi, je le préfère au chocolat noir) 175 g beurre 3 oeufs entiers + 3 jaunes 125 g cassonade 175 g poudre d'amande 150 g pâte de...

Publié le 14/09/2008 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

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