Last posts on planète sésame2026-11-10T06:51:12+01:00All Rights Reserved blogSpirithttps://www.hautetfort.com/https://www.hautetfort.com/explore/posts/tag/plan%C3%A8te%20s%C3%A9same/atom.xmlVéronique Massenothttp://correspondances.hautetfort.com/about.htmlLe Goût des Îles (2) * Accrochage & vernissage !tag:correspondances.hautetfort.com,2015-09-07:56731752015-09-07T14:29:00+02:002015-09-07T14:29:00+02:00 [Méli-mélo de Créations... suite] Comme promis, je vous montre mon...
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #ff6600;">[Méli-mélo de Créations... suite]</span></p><p style="text-align: justify;">Comme promis, je vous montre mon exposition, confortablement installée dans son petit <a href="http://traiteur-metisse.fr/" target="_blank"><strong>écrin gourmand</strong></a>... </p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: center;">Mes souvenirs de Mayotte ont tout de suite trouvé leur place.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5147032" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://correspondances.hautetfort.com/media/01/00/2958819490.2.JPG" alt="val d'oise,saint-ouen-l'aumône,planète sésame,traiteur métisse,exposition,carnets de voyage,mayotte,la réunion,maurice,mascareignes" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5147070" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://correspondances.hautetfort.com/media/00/00/2369530130.JPG" alt="val d'oise,saint-ouen-l'aumône,planète sésame,traiteur métisse,exposition,carnets de voyage,mayotte,la réunion,maurice,mascareignes" /></p><p style="text-align: center;">Ceux des Mascareignes aussi : juste en face !</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5147073" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://correspondances.hautetfort.com/media/00/01/205812590.JPG" alt="val d'oise,saint-ouen-l'aumône,planète sésame,traiteur métisse,exposition,carnets de voyage,mayotte,la réunion,maurice,mascareignes" /></p><p style="text-align: center;"> Et mes assiettes ?</p><p style="text-align: center;">Je les ai suspendues au-dessus du comptoir...</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5147077" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://correspondances.hautetfort.com/media/02/00/1221379091.JPG" alt="val d'oise,saint-ouen-l'aumône,planète sésame,traiteur métisse,exposition,carnets de voyage,mayotte,la réunion,maurice,mascareignes" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5150350" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://correspondances.hautetfort.com/media/02/02/2198111950.JPG" alt="val d'oise,saint-ouen-l'aumône,planète sésame,traiteur métisse,exposition,carnets de voyage,mayotte,la réunion,maurice,mascareignes" /></p><p style="text-align: justify;"><span id="fbPhotoSnowliftCaption" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}"><span class="hasCaption"><br />...parce qu'ainsi, mes six<em> tondi</em> "fruits de passion" (piments, citrons, grenades, papayes, poires et figues) font écho à <a href="http://traiteur-metisse.fr/restaurant/assiette-suspendue/" target="_blank"><strong>l'assiette suspendue</strong></a>. </span></span><span id="fbPhotoSnowliftCaption" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}"><span class="hasCaption"><span id="fbPhotoSnowliftCaption" class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}"><span class="hasCaption">Au moment de régler sa note, le client peut</span></span> faire un don de quelques centimes d'euros. En fin de collecte, de bons repas, sains et savoureux à la fois, seront offerts à d'autres qui n'ont pas les moyens d'aller au restaurant.</span></span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5150384" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://correspondances.hautetfort.com/media/00/01/1739580469.JPG" alt="val d'oise,saint-ouen-l'aumône,planète sésame,traiteur métisse,exposition,carnets de voyage,mayotte,la réunion,maurice,mascareignes" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5150401" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://correspondances.hautetfort.com/media/02/02/3194269566.JPG" alt="val d'oise,saint-ouen-l'aumône,planète sésame,traiteur métisse,exposition,carnets de voyage,mayotte,la réunion,maurice,mascareignes" width="400" height="265" /></p><p style="text-align: center;">Après l'effort... le réconfort d'un vrai <strong>poulet yassa</strong> !</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Mais ce n'est pas tout. Mercredi dernier avait lieu - mieux qu'un vernissage ! - l'inauguration du <a href="http://traiteur-metisse.fr/food-truck/" target="_blank"><strong>Food Truck</strong></a> flambant neuf, prêt à faire rayonner plus encore la cuisine métisse dans ce coin de Val d'Oise...</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5150407" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://correspondances.hautetfort.com/media/01/00/1041249574.JPG" alt="val d'oise,saint-ouen-l'aumône,planète sésame,traiteur métisse,exposition,carnets de voyage,mayotte,la réunion,maurice,mascareignes" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5150486" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://correspondances.hautetfort.com/media/02/02/1154508358.JPG" alt="val d'oise,saint-ouen-l'aumône,planète sésame,traiteur métisse,exposition,carnets de voyage,mayotte,la réunion,maurice,mascareignes" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5150487" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://correspondances.hautetfort.com/media/00/01/3554403863.JPG" alt="val d'oise,saint-ouen-l'aumône,planète sésame,traiteur métisse,exposition,carnets de voyage,mayotte,la réunion,maurice,mascareignes" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5150488" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://correspondances.hautetfort.com/media/02/00/2041597942.JPG" alt="val d'oise,saint-ouen-l'aumône,planète sésame,traiteur métisse,exposition,carnets de voyage,mayotte,la réunion,maurice,mascareignes" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: large; color: #ff6600;">Santé à tous ! :)</span><br /><span id="result_box" class="short_text" style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: large; color: #ffffff;" lang="ar"><span><br /></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span class="short_text" lang="ar"><span>PS : Pour connaître le menu de la semaine, rendez-vous <a href="http://traiteur-metisse.fr/restaurant/menu-de-la-semaine/" target="_blank"><strong>ici</strong></a>. Ensuite, abonnez-vous et, chaque lundi, vous le recevrez dans votre messagerie ! (Bon à savoir : le jeudi, c'est TOUJOURS couscous ! ^^)</span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #ffffff;">*</span></p>
Véronique Massenothttp://correspondances.hautetfort.com/about.htmlLe Goût des Îles * Expositiontag:correspondances.hautetfort.com,2015-08-24:56729832015-08-24T07:50:00+02:002015-08-24T07:50:00+02:00 [Méli-mélo de Créations... épisode 1] Pendant plus de deux mois à compter...
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #ff6600;">[Méli-mélo de Créations... épisode 1]</span></p><p style="text-align: justify;">Pendant plus de deux mois à compter de mercredi 26 août, vous pourrez allier deux plaisirs : celui des pupilles (du moins, je l'espère) et celui des papilles (ça j'en suis sûre, j'ai goûté) ! Pour cela, il vous suffit d'aller déjeuner chez <a href="http://www.traiteur-metisse.fr" target="_blank"><strong>Planète Sésame Métisse</strong></a> à Saint-Ouen-l'Aumône (95). Ce restaurant traiteur est un projet formidable. Solidaire, associatif, homologué entreprise d'insertion, membre du réseau <a href="http://www.reseaucocagne.asso.fr/planete-sesame/" target="_blank"><strong>Cocagne</strong></a>, spécialiste des "Cuisines du Monde" et surtout... délicieux !</p><p style="text-align: justify;">J'y expose mes <a href="http://correspondances.hautetfort.com/archive/2011/04/18/impressions-mahoraises-diaporama.html" target="_blank"><strong>Impressions Mahoraises</strong></a>, quelques souvenirs gourmands de <a href="http://correspondances.hautetfort.com/media/00/02/3641125149.jpg" target="_blank"><strong>Maurice</strong></a> et <a href="http://correspondances.hautetfort.com/media/02/00/2570715959.jpg" target="_blank"><strong>La Réunion</strong></a><em>... </em>mais aussi d'autres choses, toutes nouvelles, réalisées pour l'occasion : des <em><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Tondo" target="_blank"><strong>tondi</strong></a>. </em>(C'est le terme officiel, italien, pour désigner les tableaux ronds - un <em>tondo</em>, des <em>tondi</em>.) Les miens sont réalisés sur des assiettes en bambou.</p><p style="text-align: justify;">Pour vous mettre l'eau à la bouche, voici l'affiche. Je vous en montrerai un peu plus très bientôt - c'est promis !</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5134947" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://correspondances.hautetfort.com/media/01/01/3314944265.jpg" alt="Affiche Traiteur Métisse 2 pf.jpg" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: large; color: #f30bad;">Bonne <span style="color: #99cc00;">et</span> <span style="color: #339966;">belle <span style="color: #ff6600;">dégustation</span></span></span><span style="font-family: trebuchet ms,geneva; font-size: large; color: #f30bad;"> ! </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #ffffff;">*</span></p>