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Notes sur le tag : parmesan
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Un plat royal
Je ne suis pas un gars compliqué. Ni en général, ni en particulier. Prenons la bouffe par exemple, j'aime bien manger c'est un fait et il ressort souvent entre les lignes de mes textes mais j'aime particulièrement les plats élémentaires à condition qu'ils soient bien préparés avec des produits de bonne qualité. Supposons que j'aie une grosse faim, je ne vais pas chercher longtemps dans mes...
Publié le 06/03/2009 dans Corboland78 par Le Corbeau 78 | Lire la suite...
Asperges-lardons-parmesan...
ingrédients pour 3 personnes: - 1 botte d'asperges (dans ce cas, les faire cuire au préalable) ou 1 boîte d'asperges prêtes - 200 g de lardons - 50 g de parmesan - beurre, ail, sel, poivre. coût: * difficulté: aucune Passer à l'ail et au beurre le plat à gratin. Disposer les asperges puis les lardons (préalablement dégraisser dans une poêle) et enfin le...
Publié le 05/02/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
apéritif: saucissons secs italiens, artichauts aux deux baies et gâteaux salés au parmesan
Pour l'apéritif, j'ai une adresse importante : L'Italie Gourmande , 26 rue de Nemours 35000 RENNES. Prenez leurs petits saucissons mignons (c'est comme ça qu'ils s'appellent): Découpez-les: (en fonction de ce que vous avez dans votre frigo, vous pouvez faire des toasts) Prenez ensuite leurs artichauts aux deux baies qui ont l'avantage d'être...
Publié le 31/12/2008 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
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