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Notes sur le tag : pâtes

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Des lasagnes sans cheval

On aurait presque envie de dire que c’est bien fait, cette histoire de lasagne au cheval. A force de jouer avec les aliments à travers le monde, on est exposé à ce genre de problème, même si la Suisse est encore un peu préservée. La conclusion? Faites vos lasagnes vous-même. Ingrédients pour 8 1 paquet de lasagnes 3 oignons 2 gousses d’ail 1 branche de céleri 1 carotte 600 g de...

Publié le 19/02/2013 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

La consommation de pâtes a augmenté de 4 %

En Italie, les spaghetti, tortiglioni, penne et tutti quanti n’ont jamais eu autant de succès. Les Italiens dégustent chaque année 26 kilos de pâtes par personne et une récente étude montre que, alors que l’ensemble du secteur alimentaire est en berne, la consommation de pâtes a augmenté de 4 % en 2012. Les pâtes sont “le plat anticrise par excellence”, économique et réconfortant,...

Publié le 08/12/2012 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Pâtes et pattes et colegram

Un nouveau restaurant vient d’ouvrir à deux pas de chez moi, dans le centre commercial de Marly le Roi. Je n’ai pas attendu longtemps pour aller rôder autour de ce pôle attirant. Ma première impression n’est pas favorable, sensation totalement subjective je l’avoue mais à laquelle je fais toujours confiance car elle ne m’a jamais trompé. Aspect extérieur très quelconque et l’intérieur, vu par...

Publié le 10/11/2012 dans Corboland78 par Le Corbeau 78 | Lire la suite...

Mes adresses en Sicile (Grand tour de la Sicile avec Nouvelles Frontières et Retevacanze)

Cette année, après moult hésitations, on a finalement décidé de partir en Sicile... avec la crainte que la chaleur soit étouffante suite aux nombreuses remarques délivrées par nos connaissances. Niveau chaleur, on a été servis puisqu'on a eu le droit à la cinquième vague de chaleur africaine frôlant les 45°C. Mais à notre grande surprise, on a plutôt bien supporté grâce aux bus et chambres...

Publié le 12/08/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Les pantrucas, ces pâtes fraîches chiliennes

Bonjour mes bichons, comment allez-vous? Pas trop chaud? Pas trop froid? Ici, le grand soleil revient peu à peu et ce n'est pas pour me réjouir. Vivement que les nuages reviennent, je préfère (sinon, bonjour les nausées!) . Et puis sinon, hier, je suis déjà rentrée dans mon cinquième mois de grossesse (oh god, que le temps passe vite, isn't it?) . Assez de blablas futiles et...

Publié le 24/07/2012 dans La vida de... par Lindanita | Lire la suite...

Les belles pâtes de Sabine

A Montricher, Sabine Beaud-Chierchierini, fille d’Italiens, fabrique spirales, tagliatelles et mafaldines avec patience et goût Chez les Chiercherini, les pâtes étaient naturellement faites maison. Le papa, Toscan, et la maman de Romagne n’ont pas arrêté de les fabriquer en arrivant en Suisse. Et leurs quatre filles nées ici n’ont jamais manqué de mettre la main… à la pâte. La petite...

Publié le 13/05/2012 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

LASAGNES

J'avais un pot de sauce bolognaise que j'avais fait en même temps que les conserves de mes petits fils Alors allons y pour des lasagnes Toute la rcette est en photo Des lasagnes Sauce bolognaise Un peu de beurre Une béchamel bien liquide Du fromage râpé Et on enfourne super simple et bon A bientôt !!!!!!!!!!

Publié le 22/02/2012 dans Ithur Burua par Ithur Burua | Lire la suite...

Parce que le cannelloni le veau bien

Les pâtes sont une source inépuisable de bonheur et d’inspiration. Il m’arrive de temps à autre d’en préparer des fraîches et d’en décliner les inspirations. Alors, j’ai aimé ces cannellonis au veau et tomate dénichés dans Ravioles et autres pâtes faites maison , d’Isabelle Dreyfus (Ed. Tana). Ingrédients pour quatre: 1 gros oignon et 4 gousses d’ail hachés fin 1 bouquet de persil...

Publié le 04/07/2011 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Les lasagnes de grenouilles du bon Christophe Rod

On feuillette comme ça la newsletter électronique de Jean-René Germanier, si, si, vous savez, le nouveau président du Conseil national qui fait aussi de l'excellent vin à Vétroz, et voilà-t-y pas qu'on y découvre une recette de Christophe Rod, ce garçon qui tient un beau restaurant dans la zone industrielle d'Yvorne. Et, comme on aime bien ce que fait ce garçon, on partage sa recette...

Publié le 16/12/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

MILLE GRAZIE MARCO !

C'est la journée mondiale des pâtes aujourd'hui ! Ca vous stupéfie le ravioli ? Personnellement je trouve que la pâte mérite bien une journée mondiale. Avant je mangeais des nouilles et puis un jour, j'ai vécu avec une sicilienne, et depuis je mange des pâtes. Ca n'a rien à voir. C'est divin, ça change de recettes tous les jours, on ne s'en lasse pas. En l'honneur de ces pâtes qui ont...

Publié le 26/10/2010 dans Whatamistill... par Ed | Lire la suite...

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