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Notes sur le tag : nutrition news
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Covid 19: l’effet protecteur de la vitamine D se confirme
Le virus de la covid 19 est responsable d’une infection d’évolution très différente selon les individus. Elle peut être quasi inapparente (asymptomatique ou paucisymptomatique), ou se manifester au contraire par des atteintes graves, notamment de l’appareil respiratoire, pouvant entraîner le décès. Les recherches sur les facteurs responsables de ces différences ont été très actives, car...
Publié le 08/03/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Les bouteilles réutilisables en plastique menacent notre santé
Voilà pourquoi je vous dis de ne pas faire votre café dans une cafetière électrique avec des tuyaux plastiques! Des chercheurs de l’université de Copenhague ont découvert des milliers de composés chimiques dans l’eau des bouteilles en plastique réutilisables. Plusieurs de ces substances sont potentiellement nocives pour la santé humaine. Les bouteilles de sport en plastique...
Publié le 04/03/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Quels sont les bienfaits du salsifis?
Ses atouts santé ne sont donc pas vraiment documentés. Ce que l’on sait, en revanche, c’est que le salsifis est un légume-racine source de fibres. Ces fibres, et plus précisément l’inuline, ont plusieurs effets bénéfiques sur la santé, particulièrement digestive. Le salsifis est un légume racine plus glucidique que le navet, mais moins que la pomme de terre. Il peut donc très bien...
Publié le 24/02/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
Bon pour tout et tous: fruits de mer
Vous allez en apprendre de belles sur les fruits de mer... cette note, je l'ai réalisé avec des bouts de plusieurs articles et c'est tellement étonnant que je vous en fait part! Les fruits de mer renforcent la mémoire Consommer des fruits de mer régulièrement intervient directement dans la concentration, la mémoire et l’activité intellectuelle puisque ces derniers contiennent...
Publié le 13/02/2022 dans Cuisine... par Cleo | Lire la suite...
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