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Notes sur le tag : noix de coco

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291. Aux fourneaux

Je ne sais pas ce qui m'a pris ce matin, toujours est-il que j'avais envie de cuisiner, enfin ... surtout essayer de nouvelles recettes, faciles et bon marché. Après avoir été faire les courses, j'ai donc commencé par faire des biscuits à l'orange. Voici donc la recette : Ingrédients: 250g de farine 1 sachet de levure 100g de sucre en poudre 100g d'écorces...

Publié le 13/12/2012 dans Tinou au... par Tinou | Lire la suite...

Verrines mangue&citron vert, crumble noix de coco

A la base je voulais faire une verrine, mangue/citron vert, crème montée légèrement sucrée et crumble mais j'ai eu la surprise de constater l'absence de crème fleurette dans mon frigo alors je m'en suis tenue à mangue/citron vert et crumble. Je ne pensais pas spécialement mettre cette recette sur mon blog jusqu'à ce je tombe sur un défi autour du crumble à la mangue et noix de coco... après...

Publié le 10/06/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Cranaché

Bruno Montpied, Portrait Cranaché , 28,5x21 cm, image modifiée (d'après un portrait du Christ de Cranach), encre acrylique, crayons de couleur, marqueurs sur papier Oh, que voici une étrange tête, tenant de la noix de coco et du noyau d'avocat, qui seraient couverts d'une peau de melon d'Espagne, ou d'un badigeon à la crème vanille. On lui a passé des anneaux...

Publié le 15/04/2012 dans Le Poignard... par Le Sciapode | Lire la suite...

Don't rumble the crumble

Aujourd'hui une recette de crumble, inspirée de celle lue sur le site Matins Céréales . J'avais une boite d'ananas au sirop, des pommes qui s'ennuiaient au fond d'un saladier, et du flocons d'avoine. Que faire avec tout ça ? Un crumble pardi (les gens disent encore pardi au XXIème siècle ??) GO ! Les ingrédients : Une petite boite d'ananas au sirop, Deux ou...

Publié le 27/02/2012 dans Salade Oceane par Océane | Lire la suite...

le gâteau chocolat/coco d'Allison

Allison, elle travaille avec moi...elle a ramené, l'autre jour ce délicieux gâteau...j'aime le dessus bien croustillant et l'intérieur bien moelleux...j'ai quand même modifié la quantité de beurre et de sucre que je trouvais trop élevée... pour 8/10 personnes : 200g de chocolat noir 180g 150g de beurre 300g 240g de sucre 5 oeufs 80g de farine 125g de noix de coco...

Publié le 20/08/2011 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

panna-coco-ta à la gelée de litchi

un petit dessert que les enfants aiment bien...un dessert léger pour les amoureux...je cherchais à refaire la panna-coco-ta sans utiliser de gélatine, le hic, c'est que, avec l'agar-agar (une algue en poudre) je n'arrivais pas à obtenir une texture crémeuse mais plutôt un flan...j'ai résolu le problème en mixant le flan gélifié...on obtient une texture fluide agréable...du coup, il faut...

Publié le 05/02/2011 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

desserts bluffants rapides (3) : crème de myrtilles light, glace coco/citron vert et tartelette...

Voici un petit dessert bien frais et vite préparé... pour la crème de myrtilles : 200 g myrtilles surgelées 200 g tofu soyeux (magasin bio) environ 4 cs sirop d'agave (sucre lent, dans les grandes surfaces ou magasin bio) 100 g coulis de framboise surgelé pour la glace coco/citron vert : 40 cl lait coco 10 cl crème de coco (en grande surface ou...

Publié le 04/07/2010 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Kerala

Kerala, ça veut dire « pays des cocotiers ». Et c’est pas des blagues !

Publié le 22/03/2010 dans Indian... par IndianSamourai | Lire la suite...

Gâteau de pommes à la noix de coco

Il faut prévoir 6 pommes, 1 verre de noix de coco râpée, 1 verre de raisins secs, 3 cuillères à soupe de gelée de pommes, 1 bouteille de jus de pomme, 1 pâte brisée, 2 sachets de sucre vanillé. Faire gonfler les raisins dans du jus de pommes. Eplucher les pommes, les mettre à cuire durant 15mn, à feu doux, avec 2 cuillères à soupe d'eau. Ecraser grossièrement les...

Publié le 26/02/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Les macarons d'Aurore

Parce que je suis trop fière de ma cousine Aurore qui fait des macarons aussi bons que beaux et des clichés de rêve... La preuve en images: et .

Publié le 30/12/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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