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Notes sur le tag : michelin

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Dernières notes

L'Alsace dans le guide Michelin 2012

Comme chaque année à cette période, les restaurateurs guettent avec angoisse la sortie du célébrissime petit livre rouge de la gastronomie, le Guide Michelin. Si, au plan national, il réserve quelques surprises (certains parlent même d’injustices déroutantes), la hiérarchie gastronomique alsacienne n’est bouleversée. “ L’Auberge de l’Ill “ conserve, pour la quarante-cinquième année...

Publié le 27/02/2012 dans D'r Elsass... par L'informateur | Lire la suite...

Viser les étoiles Michelin est devenu un sport de riches

Le nouveau guide rouge sort jeudi, jouant la stabilité. Normal: aujourd’hui, ouvrir un grand restaurant sans mécène ni investisseur devient très rare. Deux tables romandes qui montent, deux qui descendent: le nouveau Guide Michelin suisse joue la stabilité de ce côté de la Sarine, alors que le reste de la Suisse bouge pas mal dans l’édition 2012 qui sort demain. Chez les heureux, Claude...

Publié le 15/11/2011 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

T'as vu l'avion ?

Les cendres volcaniques n'empêchent pas de voler les avions équipés d'un moteur à pistons... Les fantaisies d'un volcan islandais (par définition du feu sous la glace) ont gravement perturbé ces derniers temps le trafic aérien sur l'Atlantique nord et dans toute l'Europe. Ce n'est sans doute pas une raison suffisante pour renoncer au plus lourd que l'air, et envisager d'en...

Publié le 25/04/2010 dans Caennais si... par Bruno | Lire la suite...

Les nouvelles étoiles du Guide Michelin suisse 2010

Et voici la nouvelle mouture du Guide Michelin Suisse. Un nouveau deux-étoiles, huit nouveaux une-étoile. La liste montre que la gastronomie suisse continue à fort bien se porter malgré la crise. Pour l'anecdote, le Schauenstein, à Fürstenau, d'Andreas Caminada, celui qui a été nommé deux fois chef de l'année par le GaultMillau, n'obtient pas la troisième étoile que le Michelin lui...

Publié le 17/11/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

La part du rêve, la part du mendiant et celle du Prince

Driout a encore frappé ! Mon cher iPidibleueàl’âme D’après toi, quelle est la différence entre un rêveur et un Prince ? Le rêveur croit aux bobards du Prince ! Non, les Michelin ne sont pas les anges que tu croies, ils n’ont pas bon sens rassis et se laissent volontiers entraîner dans...

Publié le 22/04/2008 dans Yfig ex nihilo par Yfig | Lire la suite...

Force mentale et chaise percée

Le jour où je parviendrai à mettre ma force mentale au service de ma santé, attendez vous à lire en gros titre des tabloïds : une étoile est née ou Super Jaimie habite dans le Vaucluse. Trop forte ! toujours prête à exprimer par le corps ce qui ne sort pas par ma bouche, le corps au service de ma communication, prête à utiliser tous les organes sauf les cordes vocales ! Hasard...

Publié le 07/03/2008 dans Les femmes... par JustmarieD | Lire la suite...

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