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Aurélie
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Rôti de veau cocotte & crumble celeri rave, pommes de terre et parmesan (Concours Maggi)
tag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2014-12-16:5513662
2014-12-16T12:00:00+01:00
2014-12-16T12:00:00+01:00
Je vous propose dans le cadre du concours de recettes autour du Fond de veau...
<p style="text-align: justify;">Je vous propose dans le cadre du concours de recettes autour du Fond de veau Maggi un rôti de veau cuit à la cocotte servi avec un crumble celeri rave pommes de terre et parmesan.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-4814739" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/01/2202879376.JPG" alt="rôti de veau, maggi, fond de veau, crumble, parmesan, pommes de terre, céleri rave" /></p><p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients pour 4 personnes</span></p><p>- 1 rôti de veau</p><p>- 1 oignon rouge</p><p>- 1 gousse d'ail</p><p>- 20 g de beurre</p><p>- 2 cuillères à café de fond de veau Maggi + 200 ml d'eau</p><p>+</p><p><strong>Crumble</strong></p><p>- 350 g de pommes de terre épluchées</p><p>- 350 g de céleri rave épluché</p><p>- 150 ml de crème légère liquide 5%</p><p>- 75 g de farine, 75 g de beurre demi-sel et 50 g de parmesan râpé</p><p>- sel, poivre</p><p style="text-align: center;"><img id="media-4814744" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/00/829266304.JPG" alt="rôti de veau, maggi, fond de veau, crumble, parmesan, pommes de terre, céleri rave" /></p><p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p><p style="text-align: justify;">Éplucher et découper en morceaux de 2 cm les pommes de terre et le céleri rave. Les cuire environ 20 minutes dans une cocotte avec d'eau chaude salée. Bien égoutter. Écraser grossièrement avec une fourchette. Ajouter la crème liquide. Saler poivrer.</p><p style="text-align: justify;">Verser dans un moule à manquer préalablement beurré. Dans un récipient, mélanger la farine, le beurre pommade et le parmesan râpé. Saupoudrer le mélange céleri/pommes de terre de pâte à crumble. Passer au four chaud à 190°C pendant 15-20 minutes.</p><p style="text-align: justify;">Dans une petite cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans le beurre. Puis colorer chaque face du rôti. Ajouter 2 cuillères à café de fond de veau Maggi diluées dans 200 ml d'eau. Laisser mijoter environ 20-25 minutes en arrosant régulièrement.</p><p style="text-align: justify;"><strong>Dressage</strong></p><p style="text-align: justify;">Couper le rôti en tranches. Déposer deux-trois tranches de rôti de veau par assiette servies avec de la sauce et une part de crumble céleri rave, pommes de terre, parmesan.</p><p style="text-align: justify;">Servir aussitôt.<br /><br /><br />Verdict: le fond de veau dilué permet d'avoir une sauce délicieuse et sans matière grasse ajoutée...</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Merci à Requia pour ce concours.</p><p style="text-align: justify;"><em>Produit Fond de veau Maggi offert</em></p><p> </p><p> </p>
Aurélie
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Poulet & pois chiches, carottes et navets, coeur de bouillon© MAGGI© Concours Maggi
tag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2014-10-20:5472363
2014-10-20T15:20:00+02:00
2014-10-20T15:20:00+02:00
Je participe au concours de recettes autour de Coeur de Bouillon © Maggi...
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">Je participe au concours de recettes autour de Coeur de Bouillon</span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">©</span> Maggi<!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:DoNotOptimizeForBrowser/> </w:WordDocument></xml><![endif]--><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">© Volaille dégraissé, avec à la clé un robot Companion Moulinex. Il faut une recette originale et de saison qui respecte l'usage du produit, à savoir utiliser le Coeur de bouillon</span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">© Maggi</span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">© en fin de cuisson. Fini le temps où il faut laisser mijoter ou dissoudre :)<br /></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">Comme j'avais de beaux navets et de belles carottes, j'ai décidé de faire des cuisses de poulet à la poêle accompagnées de ces beaux légumes. Pour la touche sucres lents, j'ai ajouté des pois chiches dont je raffole!</span></span></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-4730311" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/01/2598398679.JPG" alt="coeur de bouillon, maggi, poulet, navets, carottes, pois chiches" /></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>:</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">- 4 belles cuisses de poulets</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">- 2 gros navets</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">- 2 grosses carottes</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">- 280 g de pois chiches cuits</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">- 1 oignon</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">- 1 oignon rouge</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">- 1 gousse d'ail</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">- coriandre moulue, raz el hanout jaune</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">- sel, poivre</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">- eau</span></span></p><p style="text-align: justify;">- <span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">Coeur de bouillon</span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">© Maggi</span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">©</span></span></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-4730327" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/01/1019261676.JPG" alt="coeur de bouillon,maggi,poulet,navets,carottes,pois chiches" /></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>: </span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">Peler les navets et les carottes et les tailler en dés de 2 cm. Les cuire dans une petite cocotte contenant de l'eau bouillante pendant 15 minutes environ. </span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">Dans une sauteuse, faire revenir dans l'huile d'olive les oignons et la gousse d'ail pelés et émincés. Ajouter les cuisses de poulet. Dorer chaque face durant 5 minutes. Puis mouiller avec 150 ml d'eau à feu moyen. Ajouter la coriandre moulue, le raz el hanout et couvrir pendant 10 minutes. Surveiller. Retourner les cuisses, mouiller de nouveau avec 150 ml d'eau et couvrir pendant 10 minutes. Recommencer une troisième fois si la viande n'est pas suffisamment cuite.</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">Ajouter les pois chiches et les cuire environ 5 minutes, puis ajouter les navets et carottes égouttés. </span></span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">Retirer du feu. </span></span>Enfin ajouter le </span></span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">Coeur de bouillon</span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">© Maggi</span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">© en mélangeant bien à l'ensemble.</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">Dresser le poulet et les légumes dans une assiette. Décorer de feuilles de sauge. Servir aussitôt.<br /></span></span></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">Voilà une recette rapide qui permet de faire manger des navets aux personnes les plus réfractaires. Le </span></span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">Coeur de bouillon</span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">© Maggi</span><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: FR; mso-bidi-language: AR-SA;">© est facile à utiliser, fond facilement et donne un assaisonnement intéressant à ce plat relativement simple.<br /></span></span></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><strong><em><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-size: 12pt; font-family: 'Times New Roman';"><span style="font-size: 12pt; font-family: 'Times New Roman';">Produit offert.</span></span></span></em></strong></p>
elisalesbonstuyaux
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Ma cuisine est en fêtes !
tag:elisalesbonstuyaux.hautetfort.com,2010-12-29:3043933
2010-12-29T09:23:00+01:00
2010-12-29T09:23:00+01:00
Cette année, je passe le réveillon chez l'une de mes meilleures copines. Le...
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Cette année, je passe le réveillon chez l'une de mes meilleures copines. Le thème de ce nouvel an est <strong>Girly chic</strong>. Comme vous l'avez peut-être deviné, il s'agira d'un <strong>diner exclusivement féminin</strong>. En effet, nous avons décidé de "chasser" nos moitiés respectives pour <strong>se retrouver entre filles</strong>. Et franchement, ne vous inquiétez pas pour nos chers compagnons, car ils passeront leur réveillon entre potes ou en famille.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Bon, revenons maintenant au réveillon Girly chic ! Chaque invitée devra cuisiner et apporter des bons petits plats. Alors, je suis un petit peu <strong>"sous pression"</strong> comme dans <strong>Masterchef</strong>. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Bien évidemment, je ne vais pas vous dévoiler mon menu, car je sais que mes amies lisent régulièrement mon blog. Tout ce que je peux vous dire, c'est que je vais </span><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small; color: #800080;">réviser mes recettes de famille pour que ma <strong>cuisine soit sur son 31</strong>. Et, en attendant, je vais vous</span><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small; color: #800080;"> offrir <strong>trois bons plans culinaires</strong>, afin que votre <strong>dernier dîner de l'an 2010 soit également festif </strong>!</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Bon appétit !</span></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Bon plan "Happy hours" Maggi</span></strong></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;"><strong>Mercredi 29 décembre de 18h30 à 20h30</strong> :</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Envoi gratuit d'un échantillon "les papillotes de poulet", pour réussir un poulet tendre et accompagné d'une saveur délicieuse (herbes de provence, papikra et tomate, ou ail et oignons)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; color: #800080; font-size: small;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 15px;">Pour cela, c'est facile, il faudra vous connecter dès 18h30 sur la page Facebook de Maggi : </span></span><a href="http://www.facebook.com/maggi.france">http://www.facebook.com/maggi.france</a></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small; color: #800080;">Cliquer sur le lien concernant l'"Happy hours" situé dans le premier commentaire, ensuite sur<span style="line-height: 15px;"> la papillote "disponible en ce moment" et enfin compléter le formulaire pour passer votre commande avant 20h30. (A 20h30, le lien s'auto-détruira et il faudra attendre les prochaines Happy Hours !).</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small; color: #800080;">L'échantillon est envoyé sous 4 semaines environ. Offre valable uniquement en France métropolitaine.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small; color: #800080;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;"> </span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-2818964" style="margin: 0.7em 0;" src="http://elisalesbonstuyaux.hautetfort.com/media/01/02/4113633874.JPG" alt="Maggi Papillotes de poulet.JPG" /></p><p> </p><p style="text-align: justify; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px;"><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Concours de recettes Maggi Coeur de Bouillon</span></strong></span></p><p style="text-align: justify; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Créez une recette de cuisine originale avec le produit Coeur de Bouillon de Maggi, et proposez la sur le mur de la page Facebook de Maggi au plus tard le 31 décembre 2010.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">De nombreux lots sont à gagner comme un cours de cuisine pour 4 personnes à l'Atelier des chefs, des kits Pyrex, des paniers gourmands Maggi et des livres de cuisine. </span><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small; color: #800080;">Offre valable uniquement en France métropolitaine.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small; color: #800080;"><br /></span></p><p style="text-align: justify; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"> </span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-2818834" style="margin: 0.7em 0;" src="http://elisalesbonstuyaux.hautetfort.com/media/02/02/1974751506.JPG" alt="Maggi.JPG" /></p><p> </p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Bon plan recette de cuisine : Le Tiramisu</span></span></strong></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Pour 6 à 8 personnes</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Ingrédients :</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">250 g de mascarpone</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">2 paquets de biscuits à la cuiller ou de biscuits type Pavesini</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">3 oeufs</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">100 g de sucre semoule</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">100 g de chocolat en copeaux</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">50 g de cacao en poudre</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">4 tasses de café fort</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Du film alimentaire</span></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Recette :</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small; color: #800080;">Séparer les jaunes des blancs, mélanger les jaunes au sucre jusqu'à ce que cela blanchisse, puis incorporer le mascarpone</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Monter les blancs en neige ferme et ajouter directement au premier mélange</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Imbiber un par un les biscuits de café et en tapisser le fond d'un plat. Napper de crème au mascarpone, parsemer de copeaux au chocolat et recommencer l'opération biscuits, crème, copeaux.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Filmer le plat et réserver au réfrigérateur pendant quelques heures</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Au moment de servir, saupoudrer le tiramisu de cacao.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;">Pour un tiramisu encore plus savoureux, il est recommandé de le préparer la veille</span></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #800080;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></span></strong></span></p><p><iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Felisalesbonstuyaux.hautetfort.com%2Farchive%2F2010%2F12%2F28%2Fma-cuisine-est-en-fetes.html&layout=standard&show_faces=false&width=450&action=like&colorscheme=light&height=35" scrolling="no" frameborder="0" style="border: none; overflow: hidden; width: 450px; height: 35px;" allowtransparency="true"></iframe></p>
Petits Propos Décousus
http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/about.html
Le secret de Béa*
tag:petitsproposdecousus.hautetfort.com,2010-11-03:2962324
2010-11-03T06:30:00+01:00
2010-11-03T06:30:00+01:00
Il y a parfois des avantages à se lever tôt et à finir son thé devant...
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium; color: #800080;"><a href="http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/media/00/00/2819358378.JPG" target="_blank"><img id="media-2719385" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" src="http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/media/00/00/1850732162.JPG" alt="Pub Maggi.JPG" width="156" height="208" /></a>Il y a parfois des avantages à se lever tôt et à finir son thé devant son ordi.<br />L'autre jour ça m'a permis de poster le premier comm chez <a href="http://leoniecanot.blogspot.com/2010/09/shake-bake.html" target="_blank">Léonie</a> et de gagner un lot de <a href="http://www.maggi.fr/galerie-videos/bea-regale-sa-tribu/papillottes-de-poulet.htm" target="_blank">Papillotes de Poulet</a> de <a href="http://www.maggi.fr/" target="_blank">Maggi</a> <em><span style="font-size: small;">("Ail et Oignon", "Herbes de Provence" et "Paprika Tomates")</span></em>.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium; color: #800080;">Sitôt reçues, sitôt essayées : c'est hyper facile et c'est très bon !!!</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium; color: #800080;"><strong>Reportage en images ci dessous</strong> <em><span style="font-size: small;">(nous, on préfère les escalopes de poulet, émincées ; j'ai mis le four à 190°,45 minutes)</span></em>.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium; color: #800080;"><span style="font-size: small;"><em>* Clic sur la pub pour comprendre le titre de ce billet !!!</em></span><br /></span></p><p> </p><p style="text-align: center;"><a href="http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/media/00/00/4119429754.JPG" target="_blank"><img id="media-2719390" style="margin: 0.7em 0;" src="http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/media/00/00/1519867242.JPG" alt="Poulet 1.JPG" /></a></p><p style="text-align: center;"><a href="http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/media/00/01/1819010171.JPG" target="_blank"><img id="media-2719397" style="margin: 0.7em 0;" src="http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/media/00/01/490155962.JPG" alt="Poulet 2.JPG" /></a></p><p style="text-align: center;"><a href="http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/media/02/01/2917481403.JPG" target="_blank"><img id="media-2719401" style="margin: 0.7em 0;" src="http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/media/02/01/542574090.JPG" alt="Poulet 3.JPG" /></a></p><p style="text-align: center;"><a href="http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/media/01/01/2229153336.JPG" target="_blank"><img id="media-2719404" style="margin: 0.7em 0;" src="http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/media/01/01/2457328154.JPG" alt="Poulet 4.JPG" /></a></p><p style="text-align: center;"><a href="http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/media/00/01/1162932728.JPG" target="_blank"><img id="media-2719405" style="margin: 0.7em 0;" src="http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/media/00/01/2937582506.JPG" alt="Poulet 5.JPG" /></a></p><p style="text-align: center;"><a href="http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/media/01/01/3702691833.JPG" target="_blank"><img id="media-2719408" style="margin: 0.7em 0;" src="http://petitsproposdecousus.hautetfort.com/media/01/01/3904342394.JPG" alt="Poulet 6.JPG" /></a></p><p> </p><p style="text-align: justify;"><em><span style="font-size: medium; color: #800080;">Merci à l'Homme pour ses photos et sa patience !<br />Merci à <a href="http://leoniecanot.blogspot.com/" target="_blank">Léonie</a>, et à <a href="http://www.blog-des-astucieuses.fr/" target="_blank">Réquia</a> </span></em><span style="font-size: medium; color: #800080;"><strong>qui permet aux </strong></span><strong><span style="font-size: medium; color: #800080;">deux premiers commentaires de gagner un lot de ces Papillotes !!</span></strong></p><p style="text-align: justify;"> </p><p><span style="color: #800080;"><strong>EDIT 1 : Ma dernière phrase ci dessus n'était pas très claire semble-t-il !! Les deux premiers commentaires postés sur ce billet faisaient gagner à leurs auteurs un lot de papilottes.<br />Bravo donc à Poulette Dodue et à <a href="http://maman-home.over-blog.com/" target="_blank">Maman@home</a>.</strong></span></p><p><span style="color: #800080;"><strong>EDIT 2 : Paprika Tomate, c'est très très bon. C'est notre préféré avec "Ail Oignons" .... P'tit Mec N°2 adore le poulet cuit de cette manière ; pour une fois, il mange de la viande !!!<br /></strong></span></p><p><strong><br /></strong></p><p> </p><p> </p>
Solko
http://solko.hautetfort.com/about.html
Légereté d'un Savignac
tag:solko.hautetfort.com,2010-04-13:2700425
2010-04-13T10:20:44+02:00
2010-04-13T10:20:44+02:00
On voudrait être léger comme le fut Savignac. Mais l’air n’est pas...
<div style="text-align: center"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><img src="http://solko.hautetfort.com/media/02/00/1480755249.jpg" alt="654126517.jpg" id="media-2402360" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /></span></div> <p class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><span style="color: #000000;">On voudrait être léger comme le fut Savignac. Mais l’air n’est pas léger. Les informations nous assaillent, bribes de sons, de mots, d’images saisis ça et là. Il y a dans ce déluge, ce charivari, quelque chose qui voudrait, on le sent, nous uniformiser. C’est lourd, dramatiquement lourd, la société de l’information. Celui qui cherche la légèreté à partir de cette lourdeur est condamné au cynisme. Il s’ébroue, donc. Mais sa tête est traversée par tant d’ondes, tant de sons. Tant de messages adressés à d’autres que lui.</span></span></p> <p class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="color: #000000;"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Il voudrait s’enfuir par le haut. Le très-haut. Mais l’air est pesant, là-haut, vraiment. Paraît qu’on y balance des produits toxiques pour l’avoir, à l’usure, notre simple innocence. Et par le bas ? Par le bas, on ne rencontre que ses pieds, aurait dit La Palisse. Reste l’arrière, toujours. L'arrière, ah ! La facétie de ce passé qui fuit.</span> <span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Je me souviens de cette affiche de Savignac (1907-2002) placardée le long du périphérique. Pour <i style="mso-bidi-font-style: normal;">Aspro</i>. Le type un peu mauve et carrément chauve, à la tête comme un œuf de Pâques traversée d’une oreille à l’autre par un tunnel routier parcouru d'une file de voitures avançant cul à cul. On se demande ce qui est le plus dur : le boucan ou l'odeur de ses bagnoles, tous deux logés au crâne du contemporain assailli. Regard dérisoire d’une société qui se mordait déjà la queue, si j’ose dire. </span></span></p> <p class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><span style="color: #000000;"><img src="http://solko.hautetfort.com/media/01/01/189537275.jpg" alt="vive-reclame-L-1.jpg" id="media-2402361" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" />Ou cette autre, du bœuf Maggi, coupé en deux. Avec ce qui lui restait de tête, la paupière close, la narine frémissante, la mèche sage entre deux cornes, il humait tel un gourmet le parfum de son propre derrière en train de cuire dans du bouillon. Belle vieille marmite en cuivre de nos campagnes. Un peu nous autres, pas vrai ? Etrange (autant que comique) apologie de l’amputation. <i>De la dévoration de soi</i>, comme l'écrivit je ne sais plus quel essayiste à succès, au passage du nouveau millénaire. <i>La société de la consommation de soi,</i> avec humour, Raymond Savignac l'avait donc annoncée un peu avant de prendre congé. S'en était-on alors rendu compte ? Pour lui, pourtant, « l'affichiste doit dessiner gros : gros comme Guignol, qui a du style et n'est jamais vulgaire », disait-il. Bel hommage au plus gone des Lyonnais.</span></span></p> <p class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: "Cambria","serif"; font-size: 12pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><span style="color: #000000;">Et belle définition de la légèreté.</span></span></p>