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Notes sur le tag : macarons
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After eight
Petite semaine de congé qui va enfin me permettre de souffler quelque peu (j'avoue que mon ventre commence à devenir encombrant et ça tire un peu sur mon dos). Entre quelques excursions shopping de fin d'année, je m'écroule dans le canapé. Cependant, dans un sursaut d'énergie, je macaronne en vue des différentes fêtes de fin d'année. Hier, c'était fournée macarons citron et...
Publié le 21/12/2008 dans Sooky aime... par Sooky | Lire la suite...
Macarons au citron
Y'avait longtemps que je n'avais plus macaroné, c'est donc avec entrain que j'ai tenté les macarons au citron !!! Ils sont beaux, ils sont bons mes macarons !
Publié le 03/08/2008 dans Sooky aime... par Sooky | Lire la suite...
Macarons aux litchis et à la rose
Miam miam... La recette de la ganache a été adaptée librement de celle de chez Pure Gourmandise ... J'ai remplacé l'eau de rose par de la liqueur de rose et du sirop. Pour une fois, les trois fournées étaient réussies (ouf pas comme les macarons à la violette du lendemain que je ne vous montre pas). J'en suis vraiment fière !
Publié le 26/05/2008 dans Sooky aime... par Sooky | Lire la suite...
Martine c'est ma nouvelle copine gourmande...
Mon attrait pour les gourmandises glacées est tout récent...petite, je détestais les glaces industrielles toutes pleines de sucre, de crème et surtout d'arômes artificiels...je me contentais du coup de simples glaces à l'eau au citron...ou de crèmes glacées faites maison par ma maman...depuis que j'habite Paris je me délecte des sorbets Berthillon ...et tant pis si quand m'en vient l'envie...
Publié le 26/05/2008 dans Les bons... par Sonia | Lire la suite...
Macarons
Ca fait depuis deux semaines que je m'entraîne à faire des macarons. Bons ils le sont mais beaux, c'est autre chose. Voici ma troisième tentative et enfin..............une réussite visuelle (je ne les ai pas encore goûter, j'attends 24 h minimum). Ils remplissent les critères requis: ils sont lisses, gonflés, avec une collerette et non craquelés... Youpi, y'a pas à dire, c'est en...
Publié le 28/04/2008 dans Sooky aime... par Sooky | Lire la suite...
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