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Notes sur le tag : maïs

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Dernières notes

La mort de qui, de quoi, des abeilles ?

Ou de l'utilité d'ouvrir les yeux sur l'essentiel. Extrait: Diffusez cet article, alertez vos élus car le cruiser : - constitue une grave menace supplémentaire pour nos abeilles, - constitue une grave menace pour l'eau, de nos rivières jusqu'à notre table.   "L'abeille disparaît à cause des pesticides Le Grenelle de l'environnement a viré en Grenelle de...

Publié le 29/03/2009 dans La lettre de... par mh, | Lire la suite...

La polenta accompagne les plats de l'hiver

Le maïs polenta est originaire d'Amérique Centrale. Il était la nourriture essentielle des Mayas et des Aztèques. Le maïs est encore aujourd'hui l'aliment le plus consommé au Mexique. Le maïs polenta a conquis l'Europe et plus particulièrement la Savoie et le Nord de l'Italie. Ce maïs extra dur d'une belle couleur jaune et d'un goût original est riche en carotène. Sa préparation est...

Publié le 29/12/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

NON aux OGM !!

Vous rappelez vous du film : Monsanto   Le 4 décembre prochain, les ministres de l'Environnement de l'Union Européenne vont prendre une décision fondamentale : faciliter l'autorisation des OGM dans l'UE ou réviser sérieusement le système d'évaluation et d'autorisation pour protéger l'Europe des OGM.         Si vous vous...

Publié le 03/12/2008 dans entre toi et... par myo | Lire la suite...

Tomates, maïs et poulet

Il faut prévoir 2 épis de maïs doux, 4 tomates Olivette, 200g de blancs de poulet, 1 citron, 1 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe de moutarde, du thym, de l'huile d'olive, sucre, sel et poivre. Pendant 10mn, faire griller à feu vif dans l'huile d'olive, les 2 épis de maïs doux coupés en rondelles de 2cm d'épaisseur et les blancs de poulet coupés en...

Publié le 09/10/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Tortillas avec tomates et oeufs

Il faut prévoir 4 tomates, 1 poivron vert, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 1 citron, 2 cuillères à café d’origan, 2 cuillères à café de piment doux, 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol, 6 œufs, du gruyère râpé, des tortillas de maïs, sel et poivre. Préchauffer le four (th6). Faire dorer dans l’huile l’ail et l’oignon hachés finement, ajouter le poivron...

Publié le 03/09/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Du maïs bio contaminé à 35 kilomètres de distance

"Deux agriculteurs spécialisés dans la culture de maïs alimentaire biologique, Julien Veillat et son père Christian, dont l'exploitation est située à Villiers-en-Plaine, dans les Deux-Sèvres, ont déposé une plainte à la gendarmerie locale. Leur production a en effet été contaminée par des gènes de maïs transgénique, alors que les parcelles de maïs OGM les plus proches sont officiellement...

Publié le 12/06/2008 dans La Terre et... par Naturel | Lire la suite...

le chiffre du jour

900 c'est le nombre de litres d'eau nécessaire à la production d'un kilo de maïs...

Publié le 12/08/2007 dans Les Pyrénées... par pyreneen | Lire la suite...

MEXIQUE : Fajitas

Pour 2 personnes, il vous faut : - 1 grosse escalope de dinde - 2 tomates - 1 poivron - 1/2 oignon - 4 tortillas (celles de chez Carrefour) - Sel, paprika, tabasco Coupez les tomates, le poivron, et le demi-oignon en petits morceaux. Faites mijoter le tout dans une poele avec un couvercle. Ajoutez quelques gouttes de Tabasco et remuez régulièrement. Coupez l'escalope de...

Publié le 01/05/2007 dans Mon régime... par sebastiansito | Lire la suite...

Demain matin....7h..BRANLE-BAS!!!

  Demain matin , Priscilla , Quentin et moi-même commençons notre campagne d'écrêtage de maïs! c'est reparti pour une quinzaine de jours ( peut-être plus). C'est un travail saisonnier trés répandu en Ariège,Haute-garonne et Aude, qui permet aux jeunes de se faire un peu d'argent de poche et aux gens comme moi de mettre un peu de beurre dans les épinards. En tout...

Publié le 18/07/2006 dans The... par ANNE | Lire la suite...

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