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Château BAUDARE - Vin Rouge - Secret des Anges
tag:aoc-vin-fronton.hautetfort.com,2013-09-15:3142209
2013-09-15T11:02:43+02:00
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Château BAUDARE Vin Rouge Secret des Anges ...
<p class="MsoNormal" style="text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;"><a href="http://www.aoc-vin-fronton.com/product_info.php?manufacturers_id=28&products_id=216" target="_blank"><span style="font-family: 'Cambria','serif'; font-size: 14pt;">Château BAUDARE</span></a></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;"><a href="http://www.aoc-vin-fronton.com/product_info.php?manufacturers_id=28&products_id=216" target="_blank"><span style="font-family: 'Cambria','serif'; font-size: 14pt;">Vin Rouge</span></a></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;"><a href="http://www.aoc-vin-fronton.com/product_info.php?manufacturers_id=28&products_id=216" target="_blank"><span style="font-family: 'Cambria','serif'; font-size: 14pt;">Secret des Anges</span></a></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><strong><span style="font-family: 'Arial','sans-serif';"><span style="font-size: small;"> </span></span></strong></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><strong><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;">APPELLATION<a href="http://aoc-vin-fronton.hautetfort.com/media/01/02/1352646935.jpg" target="_blank"><img id="media-3327944" style="float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;" title="" src="http://aoc-vin-fronton.hautetfort.com/media/01/02/385554580.jpg" alt="vin rouge,négrette,syrah,cot,malbec,bécasse,gibier,canard aux cèpes,lièvre en civet,fricassé d'agneau,2005" /></a></span></strong></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><span class="text1"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black; font-size: 10pt;">AOP FRONTON</span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><strong><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-weight: bold;"> </span></strong></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><strong><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;">CEPAGES</span></strong></p><table class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; mso-yfti-tbllook: 1184; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes;"><td style="padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 62.1pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;" valign="top" width="83"><p class="MsoNormal" style="text-align: right; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;">Négrette :</span></p></td><td style="padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 35.45pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;" valign="top" width="47"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;">40%</span></p></td></tr><tr style="mso-yfti-irow: 1;"><td style="padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 62.1pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;" valign="top" width="83"><p class="MsoNormal" style="text-align: right; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;">Syrah : </span></p></td><td style="padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 35.45pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;" valign="top" width="47"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;">40%</span></p></td></tr><tr style="mso-yfti-irow: 2;"><td style="padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 62.1pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;" valign="top" width="83"><p class="MsoNormal" style="text-align: right; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;">Cot :</span></p></td><td style="padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 35.45pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;" valign="top" width="47"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;">20%</span></p></td></tr><tr style="mso-yfti-irow: 3; mso-yfti-lastrow: yes;"><td style="padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 62.1pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;" valign="top" width="83"><p class="MsoNormal" style="text-align: right; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;"> </span></p></td><td style="padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 35.45pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;" valign="top" width="47"><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;"> </span></p></td></tr></tbody></table><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;">Le secret des anges vous fera découvrir un Fronton comme vous en connaissez peu, tout en finesse et complexité aromatique donnée par une Négrette, cueillie à parfaite maturité sur un terroir de graves. </span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;">Les raisins sont issus des meilleures parcelles de l'exploitation, dont nous contrôlons les rendements pour ne pas dépasser 35hl/hectares.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><strong><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-weight: bold;"> </span></strong></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><strong><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;">VINIFICATION</span></strong></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;">La vinification reste traditionnelle, en petite cuve, avec des pigeages quotidiens en fermentation. La fermentation malolactique sera effectuée en barrique neuve. Le vin sera filtré une seule fois avant la mise en bouteille afin de préserver son potentiel. Comme tout vin de garde, il peut présenter un léger dépôt naturel. </span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;"> </span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><strong><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;">DEGUSTATION</span></strong></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;">La couleur est rouge profond, aux reflets sombres et violacés faisant apparaître des notes grenat. Les arômes au nez rappellent des notes de cassis, de mûres et de fruits noirs apportées par la Négrette mêlées à des notes finement grillées et épicées. La bouche est puissante, ronde et réglissée, les arômes complexes de fruits rouges noirs. Les tanins sont soyeux et fondus grâce à la durée de l’élevage.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black; font-size: 9pt;">A ouvrir 5 ou 6 heures avant de carafer de préférence.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;"> </span></p><p class="MsoBodyText2" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><strong style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: Arial;">ACCORDS GOURMANDS</span></span></strong></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black; font-size: 9pt;">Ce vin ravira les connaisseurs et les cuisiniers qui pourront l'apprécier sur une bécasse, un gibier truffé, un canard aux cèpes, un lièvre en civet ou encore un fricassé d'agneau aux olives.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black; font-size: 9pt;"> </span></p><p class="MsoBodyText2" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><strong style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: Arial;">CONDITIONNEMENT</span></span></strong></p><p class="MsoBodyText2" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: Arial;">Bouteille 75 cl – carton de 6 bouteilles</span></span></p><p class="MsoBodyText2" style="text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: Arial;"> </span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: 'Arial', 'sans-serif'; font-size: 11pt;"><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: Arial;"><strong><em>Acheter directement la cuvée "Secret des Anges" du Château BAUDARE sur <span style="color: #b75a5e;"><span style="color: #b75a5e;"><span style="color: #b75a5e;"><a href="http://www.aoc-vin-fronton.com/product_info.php?manufacturers_id=28&products_id=216" target="_blank">www.aoc-vin-fronton.com</a></span></span></span></em></strong></span></span></span></span></span><span style="font-size: 11pt;"> </span></p><p class="MsoBodyText2" style="text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #b75a5e;"><span style="font-size: x-small;">L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération</span></span></span></span></span></span></span><span style="font-size: xx-small;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: #b75a5e;"><span style="font-size: x-small;">.</span></span></span></span></span></span></span></span></p><p class="MsoBodyText2" style="text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;"> </p>