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Notes sur le tag : les étapes indiennes

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Curry vert indien

Envie de déguster un délicieux curry indien bien réconfortant ? La recette originale a été partagée par Sanjee du site Bollywood Kitchen La liste des des ingrédients sélectionnés : - 500 gr de blanc de poulet label rouge coupés en cube - 4 c à soupe de noix de coco râpée sèche trempées dans 15 cl d’eau chaude - 10 cl de crème de coco - 3 petits cubes de coriandre...

Publié le 08/11/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Pakoras de légumes #2 Butternut et potimarron

Dimanche dernier, la recette de pakoras de citrouille d'Isabelle m'a donné envie d'en préparer à mon tour. Popolune m'a fait remarquer que certains ressemblaient un peu à des organes, ça tombe bien Halloween approche ! J'ai réutilisé l'excellente recette de pakoras de légumes de Sanjee du site Bollywood Kitchen . Les ingrédients - 250 g de farine de pois chiches -...

Publié le 18/10/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Curry (végétarien) au potimarron

Aujourd'hui, je vous propose un curry végétarien au potimarron ! Le poulet a été cuisiné à part car sa date de p&péremption approchait. Bon appétit! J'ai utilisé la recette du site Comment j'ai changé de vie Les ingrédients pour 4 personnes - 1/2 potimarron moyen - 1 cuillère à café environ de ma pâte d'ail et de gingembre - des lentilles corail - du riz - 20 cl lait...

Publié le 11/10/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Amitav Ghosh, Trilogie de l'Ibis, Un océan de pavots, tome 1

Rachel et moi avons embarqué à bord de l'Ibis pour une lecture commune avec ce premier tome de la trilogie : Un Océan de pavots d'Amitav Ghosh. 1838 - L'Ibis, un navire parti de Baltimore, construit à l'origine pour le transport d'esclaves, acquis et aménagé pour le transport d'Opium et passant au large de l'Inde, avec pour destination l'île Maurice : plus qu'une simple vision...

Publié le 26/09/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Pakoras de légumes

Bonjour, aujourd'hui je retrouve les marmitonnes et les Gourmandises de Syl avec une recette indienne. J'ai choisi de partager l'excellente recette de pakoras de légumes de Sanjee du site Bollywood Kitchen . Les ingrédients - 250 g de farine de pois chiches - 1 petite aubergine - 2 pommes de terre - 1 oignons - 1 poivron rouge ou vert - 1 poignée de...

Publié le 13/09/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Contes du Bengale, Le prince aux rubis et autres contes

J'ai découvert ce recueil par hasard à la Médiathèque au début du mois de juillet. Je cherchais des titres pour le Challenge Contes et Légendes ainsi que pour les Étapes Indiennes . Il m'attendait! Merci à Nadia pour sa jolie carte et son Om Ce recueil est constitué de sept contes du Bengale . Le prince aux rubis (11 pages illustrations comprises) : Lors d'un voyage en bateau,...

Publié le 21/08/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Balli Kaur Jaswal, Le Club des veuves qui aimaient la littérature érotique

J'ai découvert ce titre grâce à Myrtille qui me l'a prêté. Je serais sans doute passée à côté, ça aurait été dommage! Nikki a 22 ans, élevée dans une famille indienne pendjabie , elle vit à Londres . Indépendante, ayant abandonné ses études de droit, elle recherche un travail plus stable que celui qu'elle occupe au pub situé en dessous de chez-elle, à Shepherd's Bush. Elle va...

Publié le 04/08/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Aux origines du monde, Contes et légendes des pays de l'Inde

J'avais aussi commencé la lecture de ce recueil de contes indiens pendant le Read-A-Thon des Étapes indiennes! Ce recueil comporte cinq parties : Ciel et terre , Homme , Animaux , Objets et autres contes Certains récits appartiennent aux mythes (Minyong, Bugun, Apa-Tanis, Bori, Gallong...), ils sont extrêmement courts et expliquent la création du monde, mettant en scène...

Publié le 14/07/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

15 contes de l'Inde

J'ai découvert ce recueil pendant le Read-A-Thon des Étapes Indiennes le week-end dernier. Ce recueil rassemble quatre contes de Vivek l'éléphant de Partap Sharma et onze petits contes du Panchatantra *, un ancien recueil de contes et de fables. Source : Philadelphia Museum of Art, The Talkative Turtle, a fable in Pancatantra, Artist/maker unknown, Rajasthan, India, 18th...

Publié le 11/07/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Sharon Maas, Noces indiennes

Des destins amenés à se croiser : Celui de Nat , adopté à l'âge de quatre ans par un médecin travaillant dans le dispensaire d'un petit village près de Madras, celui de Saroj vivant en Guyane Britannique et développant une haine de plus en plus farouche envers son père, ceux de deux adolescents Savitri et David élevés ensemble mais de condition sociales différentes, liés par une...

Publié le 05/07/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

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