Créez votre blog gratuit ou pro
Notes sur le tag : gratin
Tags relatifs
Dernières notes
Gratin pommes de terre-lardons-munster
Avec le froid, rien ne vaut un bon gratin... Vous pouvez le faire dans un plat à gratin ou mieux dans des ramequins... Ingrédients pour 4 ramequins: - 6 patates moyennes - 200 g de Munster (ou reblochon) - un peu de crème liquide ou du lait - 200 g d'allumettes - 1 oignon - sel - poivre Préparation: Dans une casserole d'eau bouillante, faire cuire...
Publié le 14/01/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Gratin de quinoa aux légumes
Ingrédients pour 4 ramequins: - 100 g de quinoa rouge et blanc - 3 gros champignons de Paris - 1 petite courgette - 8 tomates cerise - 20 g de gruyère - 1 gousse d'ail - 1/2 cube de bouillon de volaille -sel, poivre, piment doux moulu + béchamel - 30 g de farine - 30 g de beurre - 400 ml de lait Préparation : 1. Faire cuire pendant 15...
Publié le 14/12/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
Gratin de betteraves, poireaux, pommes de terre
Gratin de betteraves, poireaux, pommes de terre Il faut prévoir 2 poireaux, 2 betteraves crues, 3 pommes, 500g de pommes de terre, 1 oignon, un demi reblochon, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile de tournesol, ajouter les poireaux coupés en morceaux de 2cm et cuire à feu assez vif durant 10mn....
Publié le 21/11/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...
Gratin de blettes au lait de coco
Gratin de blettes au lait de coco Il faut prévoir 4 belles côtes de blettes avec leurs feuilles, 2 oignons, 3 gousses d'ail, des feuilles de menthe, 40cl de lait de coco, 2 cuillères à soupe de farine T110, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 50g de fromage râpé, sel et poivre. Faire revenir les oignons émincés dans l'huile de tournesol, ajouter les...
Publié le 20/10/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...
Gratin d'oseille et pommes de terre
Gratin d'oseille et pommes de terre Il faut prévoir 1kg de pommes de terre, 500g d'oseille, 1 verre de lait, 100g de fromage râpé, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Faire revenir l'oseille coupée en lanières dans l'huile de tournesol à feu assez vif durant 10mn. Ajouter les pommes de terre coupées en dés et poursuivre la cuisson durant...
Publié le 07/10/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...
Gratin de tomates et d'aubergines
Il faut prévoir 2 aubergines, 4 tomates, 1 oignon, 500g de thon, 125g de mozzarella, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, ajouter les tomates pelées et coupées en quartiers, bien mélanger et poursuivre la cuisson à feu assez vif durant 3mn. Ajouter le thon en conserve émietté, couvrir et faire...
Publié le 17/07/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...
Cannellonis farcis aux courgettes
Il faut prévoir 8 petites courgettes, 12 cannellonis, 200g de ricotta, 1 oeuf, 100g de fromage râpé, 25cl de fromage blanc, 2 poignées de roquette fleurie, sel et poivre. Préchauffer le four (th6). Mixer les courgettes, la ricotta et le jaune d'oeuf, saler et poivrer. Farcir les cannellonis avec cette préparation. Ajouter le fromage blanc au reste de la...
Publié le 18/05/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...
Gratin de blettes et coquillettes
Il faut prévoir 500g de jeunes pousses de blettes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 300g de coquillettes, 2 yaourts, 200g de lardons, 100g de fromage râpé, 2 oeufs, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Faire cuire les coquillettes al dente dans l'eau bouillante salée. Faire revenir dans l'huile de tournesol l'oignon et l'ail hachés, ajouter les...
Publié le 05/05/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...
Gratin de chou, pommes de terre et jambon
Il faut prévoir 1 chou, 1 kg de pommes de terre, 4 cuillères à soupe de farine T110, 4 oeufs, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 50g de fromage râpé, 200g de jambon, sel et poivre. Faire cuire les pommes de terre bien lavées, non épluchées dans une grande quantité d'eau bouillante, ajouter le chou pour l'ébouillanter durant 15mn. Egoutter le chou et...
Publié le 21/04/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...
Gratin de pâtes aux pommes
Il faut prévoir 350g de macaroni ou de pâtes Bio de blé complet, 3 ou 4 pommes, 1 cuillère à café rase de cannelle, fromage râpé, beurre, sel et poivre. Faire cuire les macaroni al dente, à l'eau bouillante salée durant 20mn. Les égoutter. Eplucher, épépiner et couper les pommes en fines tranches. Les saupoudrer de cannelle et les poivrer....
Publié le 18/03/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...
Tags les plus populaires
chanson actualité affaires européennes chanson francaise europe cinéma film jean luc romero michel cinema films politique internationale caricature parti socialiste ps blog cartoon encre italie littérature livre musique o'sman ossip mandelstam paris russie simple promesse suisse toulouse cent ans après christian cottet-emard claude henri-bartoli culture drame europe alpine exposition fleurs frédéric tison glucksmann grande-bretagne géopolitique histoire jardin jardinage jeu jérôme fourquet l'instant du monde neutralité occitanie pasolini peinture