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Notes sur le tag : gamay

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Dernières notes

Le Reculet à reculons

    Le Reculet, deuxième plus haut sommet du massif du Jura, porte sa croix. Un temps, on a pensé qu'il pouvait être le premier, devançant le Crêt de la neige de quelques millimètres, mais il a fini par reculer devant la photo finish, qui a finalement confirmé la victoire du sommet karstique devant le téton marneux au piercing métallique. Mais que diable EDF est-il donc allé...

Publié le 04/09/2010 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Un amour de Saint-Amour

Le Château Bonnet, en Beaujolais (à ne pas confondre avec son homonyme bordelais) a près de quatre siècles, au cours desquels il a toujours été une exploitation viticole. En 1630, en effet, le Sieur Bonnet, alors échevin de la ville de Mâcon, achète et agrandit un relais de chasse. Des écuries, une tour de l’horloge, une chapelle et deux caves voûtées en attestent toujours. Plusieurs...

Publié le 07/02/2010 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

Bohème auvergnate

Première constatation: c'est du vin. Je ne trouve nullement qu'il ait plus de différence. Et pourtant, il est garanti sans Gibolin . Deuxième constatation: l'étiquette parle d'elle-même. Un angelot dodu virevolte et tourne en bouche, tapissant le palais de nuances poivrées et fruitées. " Avale-moi si tu m'aimes! ", semble-t-il supplier, il n'est nul besoin de se forcer. Goûtu et...

Publié le 25/10/2009 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Ultra Violette!

  Un verre pour devenir fan. Membre des Ultras, même! Supporter de Violette à fond, avant qu'elle ne se fâne. Ce qui n'est pas demain la veille, d'ailleurs. Du Gamay d'Auvergne pur jus, pur fruit, mais aussi floral (de la violette très probablement), un peu épicé. Et gouleyant. Et soyeux! Une véritable caresse au palais. Un peu déraisonnable, Violette . Car elle se donne...

Publié le 26/04/2009 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Du Punk dans la bouteille...

...à défaut de Groove dans la marmite ! Quoi de plus excitant que de cassouler en tombant la chemise ou le pantalon, quoi de plus vibrant que d'appareiller son biscuit la chevauchant les Walkyries , quoi de plus exaltant que de barder sa viande en se plaignant de la grève des vaches laitières ? On en a tous rêvé, Estèbe et Gracianne l'ont fait! Sonoriser la cuisine ou la cave pour...

Publié le 21/06/2008 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

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