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Notes sur le tag : fruit de la passion

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Dernières notes

Demi-sphères financiers noix & crème de fruits de la passion

Lorsque j'ai réalisé mes macarons fruit de la passion , il me restait de la crème aux fruits de la passion. Je l'ai congelé. J'ai décidé de l'utiliser dans des financiers ;) Pour changer, j'ai réalisé mes financiers dans mes moules demi-sphères: ça a fait son petit effet.   Ingrédients pour une plaque Demarle 12 demi-sphères : - 25 g de farine - 80 g de sucre glace - 40 g de...

Publié le 22/06/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Macarons fruits de la passion.

Après huit mois d'attente, taadaaa voici enfin les macarons Fruits de la passion demandés par une gentille personne. On ne change pas une équipe qui gagne, la recette des coques (sans les gavottes, touche perso reprise de chez Le Daniel) vient du blog chef nini . Cette recette de coques est infaillible pour les gavottes.   Crème aux fruits de la passion pour environ 30-40...

Publié le 08/05/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Le panier garni (idées de cadeaux et recettes)

On nous a offert un panier garni lors d'un repas. C'est une super idée, je trouve, car ça évite d'hériter d'un objet qui ne vous plaira pas... Là c'est votre estomac qui est content car plein de vitamines en perspective ! Dedans il y avait de tout: des noix, fruits de la passion, petites  bananes, pommes, poires, christophines, kumquats, kiwis, figues, rangoustans, mandarines, deux...

Publié le 26/11/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Entremets Chocomanga-passion, variation du Klemanga de l'Encyclopédie du Chocolat

  Pas vraiment de saison, mais cet entremet date d'il y a quelques temps, il s'agissait de la commande d'un des gâteaux d'anniversaire de mon grand (ben vi,  les enfants de notre époque sont bien gâtés:  plusieurs fêtes pour le même anniversaire,sur des week end successifs, un avec une partie de la famille, un avec l'autre partie, un avec les...

Publié le 04/06/2014 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Nage de mangues-fruit de la passion & speculoos, coque chocolat lait, mendiants Ivoire

Je vous souhaite à tous un Joyeux Noël!   Pour le réveillon, je fais toujours un dessert léger car inutile de se gaver comme des oies après le foie gras, l'oie justement, le fromage à gogo... Cette année, c'était donc une nage de mangue- fruit de la passion & speculoos accompagnée d'une coque au chocolat au lait Valrhona Jivara et un mendiant Ivoire. Pour le 25, c'est...

Publié le 25/12/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Cocktail maison rhum blanc, sucre roux, kumquat de sicile & fruit de la passion

J'ai bidouillé un petit cocktail avec les moyens du bord m'apercevant que j'avais oublié d'acheter du jus d'orange. Comme un fruit de la passion embaumait la pièce, j'ai décidé d'accompagner le rhum blanc de ce fruit et de kumquats achetés au marché. Pour 3 cocktails: - 15 cl de rhum blanc - 1 gros fruit de la passion - 6 kumquats - 4 cas de sucre roux Préparation : Verser le...

Publié le 22/12/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Encore la pluie...

Est-ce la goutte d'eau qui fera déborder le vase? ;-)

Publié le 24/03/2012 dans BALADE... par Olivier GOMEZ | Lire la suite...

Verrines palet breton -fromage blanc- compotée de rhubarbe/fraise - fruit de la passion

L'été, on privilégie les desserts faciles à faire et frais. Je vous propose donc les verrines palet breton - fromage blanc, compotée de rhubarbe/fraise (apprise chez le pâtissier J.L Coupel de Rennes) auxquelles vous pouvez ajouter un peu de fruit de la passion frais.   Ingrédients pour 5 grosses verrines: - 10 palets bretons ou galettes... - 400 g de fromage blanc...

Publié le 21/07/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

cheese-cake aux dattes sur lit d'orange - passion

La quinzaine du fruit vedette de février commence aujourd'hui ! Vous avez deux semaines pour m'envoyer vos créations culinaires ou recettes glanées autour de la DATTE... Allez-y ! N'hésitez pas ! C'est un fruit qui remplace facilement le sucre et qu'on trouve dans beaucoup de plats salés orientaux... En attendant, je vous offre ce petit dessert, j'espère qu'il vous plaira...  ...

Publié le 02/02/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Bonjour je m'appelle presso et je suis une fruitoolique

Et là vous dites tous en coeur "Bonjour presso!" (hé ho j'en vois un au fond qui a rien dit!), merci! Aujourd'hui j'ai décidé de passer aux aveux et de vous raconter mon combat contre l'addiction aux fruits. Alors j'aime les fruits... enfin on va pas généraliser non plus, j'aime pas tous les fruits non plus. Par exemple, je déteste les bananes! Et même l'odeur de loin, beuhhhhhh, argh le...

Publié le 11/03/2008 dans À la manière... par presso | Lire la suite...

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