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Les grands marais : bar à huitres sur l'île de Noirmoutier
Aujourd’hui je vous emmène à Noirmoutier pour découvrir un bar à huitres qui vient d’ouvrir ses portes « Les Grands Marais ». Les Grands Marais c'est endroit idyllique niché derrière le vieux port de Noirmoutier qui offre une vue imprenable sur les marais. Ici c’est simple on y vient tant pour profiter de la vue que pour déguster des d’huîtres de...
Publié le 22/08/2016 dans My cooking... par Flamantrose | Lire la suite...
Jost van dyke island : un paradis turquoise !
Aujourd’hui je vous emmène à la découverte de Jost van dyke island : un petit paradis turquoise ou il fait bon se détendre et siroter quelques cocktails ! Mais c’est aussi un lieu magnifique qui offre des paysages idyllique dignes des plus belles cartes postales : plages de sable blanc, eau turquoise, végétation luxuriante… Cette ile féerique fait partie des...
Publié le 26/04/2016 dans My cooking... par Flamantrose | Lire la suite...
Dorade royale aux agrumes
Aujourd’hui je vous présente une douce recette coloré que j'avais envie de tester depuis un moment : la daurade royale aux agrumes. L’alliance de l’orange et du citron apportent une fraîcheur et une saveur qui comblera vos papilles ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 dorades écaillées et vidées 2 oranges non traités 2 citrons non traités 1 oignon...
Publié le 15/04/2016 dans My cooking... par Flamantrose | Lire la suite...
Le Fort San Felipe del Morro de San-Juan
Après la découverte du somptueux cimetière de de Santa Maria nous sommes allé à la découverte du Fort San Felipe del Morro. Le Fort est située au point le plus au nord-ouest de l'île (juste après le cimetière) il remonte XVI eme siècle et à été conçu pour garder la baie de San Juan (pour défendre la ville des attaques ennemies maritimes). C'est...
Publié le 13/04/2016 dans My cooking... par Flamantrose | Lire la suite...
Bruschetta chèvre, tomates séchées et duo d'aubergines
En faisant mes courses je suis tombé sur de grandes tranches de pain a bruschetta et j'ai de suite eu l'envie de tester une recette. Depuis déjà quelques mois j'ai choisi de ne plus manger de viande alors je teste de plus en plus de recettes a base de légumes ! Pour cette recette j'ai choisi d'allier le chèvre, la tomate et les aubergines (blanches et classique) et ce fut un...
Publié le 25/03/2016 dans My cooking... par Flamantrose | Lire la suite...
San-Juan : à la découverte du quartier de « La Perla »
Aujourd’hui je vous embarque dans le quartier de La Perla à San-Juan. La Perla se trouve juste en face de l'océan Atlantique sur la Calle Norzagaray , le long de la cote rocheuse et à l' est du cimetière de Santa Magdalena de Pazzi . Nous y avons découvert une plage et un paysage idyllique mais sous se paysage idyllique se cache un quartier délabré . Un endroit que l’on...
Publié le 23/03/2016 dans My cooking... par Flamantrose | Lire la suite...
Les baths de Virgin Gorda
Aujourd’hui je vous embarque à Virgin Gorda , une merveille de la nature tout en turquoise et vert. Virgin Gorda c’est un peu comme un décor de carte postale , du sable blanc, la mer turquoise et de jolies maisons colorées. C’est un endroit que nous connaissions déjà mais que de mon coté je n’avais pas exploré comme il se doit. Nous y avons passé la journée et pour se plonger...
Publié le 14/03/2016 dans My cooking... par Flamantrose | Lire la suite...
La Dominique : Les chutes Syndicate
Aujourd’hui je vous invite à découvrir un petit paradis sauvage qui se situe entre la Guadeloupe et la Martinique : La Dominique ! Attention ne confondez pas avec la république dominicaine, c’est bien en Dominique que je vous embarque ! La Dominique c’est une île préservé connue pour la beauté de ses sites et sa nature verdoyante qui offre bien des merveilles à...
Publié le 11/03/2016 dans My cooking... par Flamantrose | Lire la suite...
Une semaine à bord du Club med 2
Il y a maintenant deux semaines, j’ai eu l’immense plaisir d’embarquer à bord du Club med 2 . Le Club med 2 c’est le cinq mâts emblématique du club med qui navigue l’été en Méditerranée et l’hiver dans les Caraïbes. Mais pour nous c’est bien plus que ça, c’est un bateau rempli de souvenirs que nous affectionnons tout particulièrement car nous y avons travaillé et que...
Publié le 07/03/2016 dans My cooking... par Flamantrose | Lire la suite...
Visite du Belem à Nantes
La semaine dernière lors du passage de mes petits neveux en vacances nous avons eu le plaisir de visiter le Belem qui fait escale à Nantes pour plusieurs semaines. Mon mari est pilote de loire et il nous avait concocté un moment privilégié avec une visite rien que pour nous. Nous avons été accueilli par Louis qui nous a fait découvrir chaque recoin du navire et nous à raconté...
Publié le 15/02/2016 dans My cooking... par Flamantrose | Lire la suite...
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