Last posts on figues blanches2026-11-12T21:59:13+01:00All Rights Reserved blogSpirithttps://www.hautetfort.com/https://www.hautetfort.com/explore/posts/tag/figues%20blanches/atom.xmllilipâtissehttp://aurelieetlapatisserie.hautetfort.com/about.htmlTarte aux deux figues & mousse figuetag:aurelieetlapatisserie.hautetfort.com,2014-09-21:54518072014-09-21T10:20:37+02:002014-09-21T10:20:37+02:00 Pour une fois, j'ai pu faire une tarte aux figues fraîches et en plus...
<p style="text-align: justify;">Pour une fois, j'ai pu faire une tarte aux figues fraîches et en plus bicolore. Je l'ai accompagnée d'une mousse à la figue...</p><p style="text-align: center;"><img id="media-3224696" style="margin: 0.7em 0pt;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/01/1039044495.jpg" alt="tarte, figues fraîches, figues blanches, mousse de figues, syphon" /></p><p> </p><p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>:</p><p>- 1 pâte feuilletée</p><p>- environ 20 petites figues ou 12 grosses violettes et blanches</p><p>- 1 oeuf</p><p>- 50 g de sucre</p><p>- 100 g de crème fraîche (ou de lait entier)</p><p>- 70 g de poudre d'amande.</p><p>- 1/2 gousse de vanille</p><p> </p><p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p><p>Dérouler la pâte feuilletée.</p><p>Y déposer les figues lavées, séchées et coupées en 4 morceaux.</p><p>Verser le mélange.</p><p>Passer au four à 210° pendant 10 minutes puis à 180° pendant 25-30 minutes.</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-3224892" style="margin: 0.7em 0pt;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/01/3032638096.jpg" alt="tarte,figues fraîches,figues blanches,mousse de figues,syphon" /></p><p><strong>Mousse de figue au siphon</strong></p><p>- 200 g de crème liquide épaisse</p><p style="text-align: justify;">- coulis de figues (compote de figues passée au tamis: 100 g de figues + 2 cas de sucre)</p>
Auréliehttp://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.htmlTarte aux deux figues et sa moussetag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2011-10-06:38042922011-10-06T07:59:00+02:002011-10-06T07:59:00+02:00 Pour une fois, j'ai pu faire une tarte aux figues fraîches et en plus...
<p>Pour une fois, j'ai pu faire une tarte aux figues fraîches et en plus bicolore. Je l'ai accompagnée d'une mousse à la figue...</p><p style="text-align: center;"><img id="media-3224696" style="margin: 0.7em 0pt;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/01/1039044495.jpg" alt="tarte, figues fraîches, figues blanches, mousse de figues, syphon" /></p><p> </p><p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>:</p><p>- 1 pâte feuilletée</p><p>- environ 20 petites figues ou 12 grosses</p><p>- 1 oeuf</p><p>- 50 g de sucre</p><p>- 100 g de crème fraîche (ou de lait entier)</p><p>- 70 g de poudre d'amande.</p><p>- 1/2 gousse de vanille</p><p> </p><p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p><p>Dérouler la pâte feuilletée.</p><p>Y déposer les figues lavées, séchées et coupées en 4 morceaux.</p><p>Verser le mélange.</p><p>Passer au four à 210° pendant 10 minutes puis à 180° pendant 25-30 minutes.</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-3224892" style="margin: 0.7em 0pt;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/01/3032638096.jpg" alt="tarte,figues fraîches,figues blanches,mousse de figues,syphon" /></p><p><strong>Mousse de figue au siphon</strong></p><p>- 200 g de crème liquide épaisse</p><p>- coulis de figues (compote de figues passée au tamis: 100 g de figues + 2 cas de sucre)</p>
Auréliehttp://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.htmlTiramisu à la figue (blanche et violette)tag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2011-10-02:38042402011-10-02T11:42:00+02:002011-10-02T11:42:00+02:00 Je participe au concours ELLE avec cette recette... donc j'attends d'avoir...
<p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Je participe au concours ELLE avec cette recette... donc j'attends d'avoir les résultats avant de la remettre en ligne...</strong></span></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">C'est la saison des figues. On a eu des figues blanches par un gentil monsieur et pour la première fois, notre figuier donne quelques figues de couleur violette.</p><p style="text-align: justify;">N'ayant pas le temps de faire une génoise et n'aimant pas trop les biscuits à la cuiller, j'ai utilisé des palets bretons pour faire un tiramisu.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-3224648" style="margin: 0.7em 0pt;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/01/1753454700.jpg" alt="tiramisu, figues, figues blanches, figues violette, mascarpone" /></p><p> </p>