2026-11-10T07:32:50+01:00 All Rights Reserved blogSpirit https://www.hautetfort.com/ https://www.hautetfort.com/explore/posts/tag/evocation%20du%20vieux%20paris/atom.xml WG http://www.guydarol.com/about.html tag:www.guydarol.com,2008-03-26:1528771 2008-03-26T07:22:00+01:00 2008-03-26T07:22:00+01:00

  Ce que nous savons des origines de la rue du Pressoir,...

<p>&nbsp;</p> <div style="text-align: center;"><a href="http://www.guydarol.fr/media/02/02/2055179285.jpg" target="_blank"><span style="color: #808080;"><img id="media-917459" style="margin: 0.7em 0px; border-width: 0px;" src="http://www.guydarol.fr/media/02/02/2055179285.jpg" alt="2055179285.jpg" name="media-917459" /></span></a></div> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #808080;"><span style="color: #000000;">Ce que nous savons des origines de la rue du Pressoir, nous le devons à</span> <strong><a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Jacques_Hillairet"><span style="color: #808000;">Jacques Hillairet</span></a></strong><span style="color: #000000;">, historien du Vieux Paris qui publia, en 1951, une histoire en trois volumes dont la spécificité&nbsp;fut de dater les rues, en précisant des toponymies, en révélant un peu de miel évanoui qu'avec</span> <strong><span style="color: #000000;">Josette Farigoul</span></strong> <span style="color: #000000;">et</span> <strong><span style="color: #000000;">Bienvenu Merino</span></strong> <span style="color: #000000;">nous tâchons de revivifier.</span></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #808080;"><span style="color: #000000;">Il faut aller à la page 347 du troisième tome (dans l'édition de 1951) pour arriver jusqu'à la rue du Pressoir. On y entre au chapitre</span> <em><span style="color: #000000;">De la Barrière de Ménilmontant à la Porte de Ménilmontant</span></em><span style="color: #000000;">. Un parcours qui emprunte la rue de Ménilmontant (à partir du n°1) en suivant la</span> <em><span style="color: #000000;">Salle Graffard</span></em><span style="color: #000000;">, le</span> <em><span style="color: #000000;">bal des Grands Pavillons</span></em><span style="color: #000000;">, celui</span> <em><span style="color: #000000;">des Barreaux Verts</span></em><span style="color: #000000;">. Nous arrivons rue Julien-Lacroix (soit une partie de l'ancien Chemin des Couronnes, indiqué en 1730) et passons devant le</span> <em><span style="color: #000000;">bal de l'Elysée-Ménilmontant</span></em><span style="color: #000000;">. Voici la rue des Maronites (ex-rue de Constantine jusqu'en 1867) qui "reçoit la rue du Pressoir, ouverte en 1837".</span></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #808080;"><span style="color: #000000;">Bals, guinguettes attirant les promeneurs du dimanche, gargotes où le vin coule à flot, vignes, sentiers à travers champs composent un univers dédié à Bacchus à la fin du 19ème siècle. Ce dont témoignent avec beaucoup de transparence les noms des rues du Pressoir ou des Panoyaux.</span> <strong><span style="color: #800000;">Guy Darol</span></strong></span></p> <p><span style="color: #808080;"><strong><span style="color: #800000;"><span style="font-size: xx-large;">✎</span></span></strong></span></p> <p><strong><span style="color: #000000;">Jacques Hillairet</span></strong></p> <p><span style="color: #808080;"><em><span style="color: #000000;">Evocation du Vieux Paris</span></em></span></p> <p><span style="color: #000000;">Illustrations de Boisvert</span></p> <p><span style="color: #000000;">Les Editions de Minuit, 1951</span></p> <div style="text-align: center;"><a href="http://www.guydarol.fr/media/02/00/1193256357.jpg" target="_blank"><span style="color: #000000;"><img id="media-917481" style="margin: 0.7em 0px; border-width: 0px;" src="http://www.guydarol.fr/media/02/00/1193256357.jpg" alt="1193256357.jpg" name="media-917481" /></span></a></div> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #808080;"><span style="color: #000000;">Sous le titre</span> <em><span style="color: #000000;">Connaissance du Vieux Paris,</span></em> <strong><span style="color: #000000;">Jacques Hillairet</span></strong> <span style="color: #000000;">a proposé dès 1956 une édition abrégée de son panorama en trois volumes.</span> <em><span style="color: #000000;">Connaissance du Vieux Paris</span></em> <span style="color: #000000;">est un ouvrage régulièrement réédité. De même que l'on trouvera, aux Editions de Minuit, de</span> <strong><span style="color: #000000;">Jacques Hillairet,</span></strong> <span style="color: #000000;">son</span> <em><span style="color: #000000;">Dictionnaire historique des rues de Paris</span></em><span style="color: #000000;">, régulièrement mis à jour.</span></span></p> <p><span style="color: #808080;"><span style="color: #000000;"><strong><span style="font-size: xx-large;">✎</span></strong></span></span></p> <p><span style="color: #808080;"><strong><span style="color: #000000;">Jacques Hillairet</span></strong></span></p> <p><span style="color: #808080;"><em><span style="color: #000000;">Connaissance du Vieux Paris</span></em></span></p> <p><span style="color: #000000;">Editions Payot &amp; Rivages, 1993</span></p> <div style="text-align: center;"><a href="http://www.guydarol.fr/media/00/01/131130428.jpg" target="_blank"><span style="color: #000000;"><img id="media-917485" style="margin: 0.7em 0px; border-width: 0px;" src="http://www.guydarol.fr/media/00/01/131130428.jpg" alt="131130428.jpg" name="media-917485" /></span></a></div> <div style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><strong>Le village de Belleville</strong></span></div> <div style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><strong>en 1846</strong></span></div> <div style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><strong>où&nbsp; s'insère la rue du Pressoir</strong></span></div>