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Notes sur le tag : ensaimadas
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Ensaimadas et expérimentations
Tu sais bien que je me suis mise en tête de tester toutes les brioches de la terre l'hiver dernier. Encore de la boulange, si ... et ma to do list est bien loin d'être terminée, je te préviens! Ici je te propose les ensaimadas de Majorque , une brioche limite feuilletée toute cotonneuse et poudrée de sucre glace. On retrouve des traces de son...
Publié le 15/11/2017 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...
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