Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

Créez votre blog gratuit ou pro

Je crée mon blog Explorez la blogosphère Explorez la blogosphère Explorez la blogosphère Explorez la blogosphère Explorez la blogosphère

Notes sur le tag : curry

Tags relatifs

Dernières notes

Tarte salée tomates, allumettes de lardons, emmental, basilic, curry & moutarde (cuisine pour Les...

  Une nouvelle recette de tarte salée facile à réaliser et efficace pour les papilles. Ingrédients: - pâte feuilletée - 3 tomates - 200 g d'allumettes de lardon - 70 g d'emmental râpé - moutarde - curry ou curcuma - basilic, origan     Préparation : Dérouler la pâte feuilletée (pour certains fours, la cuire à blanc pendant 10 minutes à 185°C). Tartiner de...

Publié le 06/08/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Patate douce au four

Après les pommes de terre au four, je vous conseille les pommes de terre au four avec les patates douces... Désolé pour la photo, mais c'était visiblement tellement bon qu'on en a oublié la photo et qu'on m'a gentiment houspillée parce que j'aurais pu en faire plus... quand même... Attention la patate douce cuit plus vite que la pomme de terre donc on veille lors de la cuisson......

Publié le 29/04/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Clichés sur les Indiens

Quelques questions qui irritent les Indiens…   1. « De quelle caste êtes-vous? »   J'ai choisi de me dé-CASTEr de ce système archaïque de stratification sociale.   NB de IndianSamourai : sur les castes : post .     2. « Comment se fait-il que vous parliez si bien anglais? »   Je viens du pays avec la deuxième plus grande population...

Publié le 24/12/2013 dans Indian... par IndianSamourai | Lire la suite...

L'apéro végétalien pour notre Lili ou l'évolution de notre époque vers les tartelettes...

  Ce week-end, j'ai reçu   Lili chez moi, enfin je l'ai plutôt reçu virtuellement, je l'ai invité à un apéro tout végétal, respectueuse de ses convictions végétaliennes, aboutissement pour elle d'un long et conscient processus de raisonnement éthique et environnemental qui l'amène à ne consommer aucune nourriture issue d'un produit animal. Contrairement...

Publié le 19/02/2013 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Feuilleté jambon gruyère en escargot (apéritif)

Une recette toute simple pour faire d'une pierre deux coups: utiliser un reste de pâte feuilletée et faire des amuse-bouche pour l'apéritif. Pâte feuilletée Thermomix Ingrédients: - 100 g de farine - 100 g de beurre en morceaux sortant du congélateur - 50 g d'eau   Préparation: Mélanger tous les ingrédients dans le thermomix vitesse 5-6 pendant 5 secondes. Etaler...

Publié le 16/12/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tarte spirale carotte, jambon blanc & jambon italien

J'avais vu une photo d'une tarte avec des fines tranches de courgettes et carottes disposées en spirale dans un magazine de cuisine. Je m'en suis inspirée. Mais après recherches, la tarte dans cette forme a initialement été inventée par Sonia Ezgulian qui l'a intitulée " Tarte Serpentin ". Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 4 belles carottes - 2 belles tranches de jambon blanc - 5...

Publié le 01/11/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Pastilla Bolognese, tomates & emmental

Je ne savais pas quoi faire d'un reste de bolognese maison... J'ai décidé d'en faire une pastilla ...     Ingrédients pour 4 personnes : - Bolognese: 250 g de chair à saucisse,  1 échalote, 3 tomates, 1 pincée de piment doux, de curry, de sel et de poivre, 5 gouttes de Tabasco - 6 feuilles de brick - 2 tomates - 100 g d'emmental râpé (ou comté) - sel, poivre, curry,...

Publié le 29/10/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Tarte salée courgettes, dinde & lardons

Aujourd'hui, je vous propose une tarte salée gourmande: courgette, dinde, lardons, emmenthal, tomates... Eh oui, j'arrive à faire manger des courgettes les doigts dans le nez avec ça!!! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 courgettes - 2 escalopes de dinde - 200 g d'allumettes de lardons - 100 g d'emmental râpé - 1 tomate - 10 cl de crème liquide - sel, poivre, curry, ail  ...

Publié le 21/08/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Un feu trop violent ne permet pas une bonne cuisine.*

  En plus, il y avait du riz bashmati, et en entrée des samosas (congelés la semaine dernière, faut suivre) et du chutney aux figues et quetches que j'ai fait moi-même en octobre. Je crois qu'ils reviendront. * Proverbe chinois.

Publié le 05/03/2011 dans Whatamistill... par Ed | Lire la suite...

curry de légumes d'hiver, labné coriandre/coco

Au départ, c'est une recette de Charlie Trotter, j'aime bien ce qu'il fait...le chef ajoute des pommes de terre et du riz mais j'ai préféré servir ce curry avec un chutney de patates douces, le riz me paraît superflu...et un labné libanais parfumé à la coriandre comme un chutney de coriandre indien...bon, tout ça n'est pas très orthodoxe...disons que j'ai mélangé des recettes pour m'amuser...

Publié le 13/02/2011 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Page : Précédent 1 2 3 4 Suivant