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Notes sur le tag : cuisine anglaise
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Scones au cheddar et ciboulette
Hello dear readers ! Yesterday, I cooked delicious scones au cheddar et à la ciboulette ! With a cup of tea, un bon roman, pour un pique-nique improvisé, it's a great gourmandise! J'ai donc expérimenté hier une nouvelle recette du site Chez Becky et Liz , c'est la troisième ce mois-ci et je peux vous dire qu'on se régale. D'ailleurs, Mr Hilde se souvient encore des scotch eggs...
Publié le 21/06/2020 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...
Meat pie
Aujourd'hui à la Taverne, je vous sers une part de meat pie ! ► Fondant m'avait donné drôlement envie et j'ai enfin pu réunir tous les ingrédients. La recette vient de chez Cooking Mumu . Petit + : J'ai ajouté un peu de Guiness. La sauce n'apparaît pas car au moment où j'ai pris ma photo, la pie sortait du frigo après toute une nuit au frais mais elle est vraiment bien...
Publié le 24/06/2018 dans Chez Hilde par Hilde | Lire la suite...
Meat pie
Aujourd'hui à la Taverne, je vous sers une part de meat pie ! ► Fondant m'avait donné drôlement envie et j'ai enfin pu réunir tous les ingrédients. La recette vient de chez Cooking Mumu . Petit + : J'ai ajouté un peu de Guiness. La sauce n'apparaît pas car au moment où j'ai pris ma photo, la pie sortait du frigo après toute une nuit au frais mais elle est vraiment bien...
Publié le 24/06/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...
Cottage pie
Aujourd'hui à la Taverne, je devais vous servir une Meat pie mais suite à une erreur d'ingrédients, j'ai dû me rabattre sur la Cottage Pie , plat assez proche d'un hachis parmentier. Pour la meat pie, il faut du bœuf à braiser et non du bœuf haché comme j'ai acheté. ► J'ai suivi la recette de Ready, Steady... Cook J'ai divisé les proportions par deux, ayant pris 500gr de viande et...
Publié le 17/06/2018 dans Chez Hilde par Hilde | Lire la suite...
Cottage pie
Aujourd'hui à la Taverne, je devais vous servir une Meat pie mais suite à une erreur d'ingrédients, j'ai dû me rabattre sur la Cottage Pie , plat assez proche d'un hachis parmentier. Pour la meat pie, il faut du bœuf à braiser et non du bœuf haché comme j'ai acheté. ► J'ai suivi la recette de Ready, Steady... Cook J'ai divisé les proportions par deux, ayant pris 500gr de viande et...
Publié le 17/06/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...
Scones anglais
Après les scones aux pommes de terre , les pumpkin scones et les raisins scones (de Brunch à Londres ), je vous propose aujourd'hui une autre recette de scones et une tasse de thé en compagnie d'Agatha Raisins . Après une "randonnée mortelle", comme celle-là, il faut bien reprendre des forces. C'est Fondant qui m'a donné envie d'en préparer. ► Mon objectif : parvenir à...
Publié le 11/03/2018 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...
Cornish Pasties
C'est sur le blog de Madmoizelle, dans son billet intitulé " Un repas de fêtes façon Poudlard en cinq étapes simples " que j'ai trouvé l'inspiration! Je n'ai pas suivi la recette proposée car je souhaitais un plat salé et j'ai trouvé mon bonheur chez Turbigo Gourmandises . Petite touche personnelle , j'ai ajouté des petits morceaux de butternut (cuits) et j'ai laissé la magie opérer!...
Publié le 22/10/2017 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...
Un Scotch Egg pour Pâques
Aujourd'hui, je vous propose un œuf sans chocolat mais quand même très gourmand! Source carte Happy Easter printable: Daily Dish Magazine Ingrédients pour 4 personnes , Temps : 25 minutes de préparation + 2h30 de repos 4 œufs moyens + 2 œufs battus pour la panure 450 g de chair à saucisses d’un bon boucher 300 g de chapelure dorée Huile de friture Le scotch egg a été créé en...
Publié le 27/03/2016 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...
Eton Mess
Inspirée par l'Eton Mess de Choupynette , j'ai décidé de tenter cette délicieuse coupe fraise-meringue-chantilly! Ingrédients pour deux belles coupes Source recette: Girly & Delicious 250gr de fraises 25 cl de crème liquide entière 4 cuillerées à soupe de sucre glace Quelques meringues achetées dans le commerce VERDICT Je ne suis pas une pro de la...
Publié le 14/06/2015 dans Chez Hilde par Hilde | Lire la suite...
Mini Sandwichs
Hello friends, alors aujourd'hui, je vous propose une sorte de "british picnic" accompagné d'une petite salade et de chips au vinaigre. Au menu chez les gourmandes: A bakewell tart chez Syl , Un cake chez Nahe , A lemon pie chez Sandrion Sources recettes : - C'est moi qui l'ai fait : Pour le sandwich au concombre et au saumon fumé. - Un grain de...
Publié le 07/06/2015 dans Chez Hilde par Hilde | Lire la suite...
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