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Notes sur le tag : crème anglaise

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Crème anglaise

1 litre de lait entier 8 jaunes d'œufs 100 g de sucre + sucre vanillé 1 gousse de vanille La crème anglaise, une préparation délicate... Verser le lait dans une casserole à fond épais Fendre la gousse de vanille sur la longueur, avec la pointe du couteau racler l'intérieur et le mélanger au lait mettre le reste de la gousse dans le lait Chauffer le lait à feu...

Publié le 02/02/2018 dans LES SECRETS... par scarlettmam | Lire la suite...

Crème anglaise

C'est le début du Mois Anglais , je pose donc mes valises à Londres avec ce roman prêté par ma soeur. La couverture m'a tapée dans l’œil. Kate Clanchy 10/18 , 2015 « Géant de la littérature recherche jeune homme pour pousser sa chaise à roues . Logé, nourri, chambre individuelle à Hampstead . » Du fin fond de son Écosse natale, le jeune et naïf Struan décide de tenter...

Publié le 01/06/2016 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Bavaroise aux fraises & fraises

Après une cueillette fructueuse chez un producteur local, j'ai décidé de faire une bavaroise aux fraises. Pour gagner un peu de temps, j'ai fait la crème anglaise au Thermomix: un jeu d'enfant. Ensuite, j'ai repris mon batteur électrique pour la suite. Par contre, ça fait une bonne quantité: j'ai rempli un grand tupperware (J'étais contente d'avoir ce bon vieux tupperware) et un petit...

Publié le 29/05/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Entremets financier, bavarois fraises et miroir coulis de fraise gélifié + amandes effilées grillées

Pour avoir cette délicieuse recette, RDV ici ...

Publié le 19/04/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

L'hôtel hanté

Wilkie Collins Collection La crème du crime Sol 90 Publishing pour Ouest-France Londres, en 1860, la comtesse Narona est sur le point d'épouser Lord Montbarry, anciennement engagé à Agnès Lockwood. Quelques mois plus tard, le Lord meurt brutalement dans sa demeure à Venise, son courrier disparaît et le palais est transformé en hôtel de luxe mais des phénomènes étranges se...

Publié le 11/08/2013 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Sherlock Holmes

Le Vampire du Sussex Arthur Conan Doyle Le Livre de Poche 1956 - 2008 pour la présente édition. Après avoir découvert l'affaire du Diadème de Béryls, je vous propose s ix nouvelles enquêtes , avec ce petit recueil de 158 pages. Le Vampire du Sussex : Une mystérieuse affaire qui pourrait bien ébranler votre esprit rationnel, mais certains démons ne sont pas toujours...

Publié le 10/02/2013 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Anno Dracula

Anno Dracula - Kim Newman , édité une première fois en 1992, voit apparaître une nouvelle édition chez Bragelonne en octobre 2012. Et puis, on vient juste de célébrer le centenaire de la disparition de Bram Stoker alors si vous n'êtes pas encore passés aux ténèbres, c'est le moment où jamais! Je suis persuadée d'avoir déjà repéré ce roman. La couverture ne m'était pas inconnue,...

Publié le 14/12/2012 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Le Livre de la Jungle

Rudyard Kipling - Le Livre de la Jungle / Titre original: The Jungle Book - 1894 (édition numérique avec Ebooks libres et gratuits ) - Les frères de Mowgli, La chasse de Kaa, "Au tigre, au tigre!" racontent les aventures de Mowgli , élevé dans la jungle indienne, par une famille loup, apprenant leurs lois et le langage des animaux grâce à Baloo et Bagheera , mais le tigre...

Publié le 12/08/2012 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Les Chroniques de Narnia: I.Le Neveu du magicien, II. L'armoire magique

Auujourd'hui, j'ai l'intention de vous parler du Neveu du Magicien , histoire qui précède L'armoire magique de C.S. Lewis et nous montre comment deux enfants londoniens, Polly et Digory ont découvert le monde de Narnia grâce à des bagues magiques confectionnées par l'oncle du jeune garçon, croyant être un grand magicien. Malheureusement, au cour de leur expédition, ils réveillent...

Publié le 06/08/2012 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Vous reprendrez bien un peu de crème anglaise?

Les Inrockuptibles aiment les sujets de sa majesté Elisabeth II et le font savoir en sortant en exclusivité Fnac une superbe compilation des meilleurs tubes londoniens des deux derniers siècles. Au programme, 3 CD, 50 morceaux et autant d'artistes, parmi lesquels T.Rex, David Bowie, Radiohead ou encore Archive et Pulp. Bref, une compile hyper éclectique et forcément non exhaustive que...

Publié le 25/07/2012 dans Oh my... par Osmany | Lire la suite...

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