Créez votre blog gratuit ou pro

Par Lieux (beta)

Par Blogs

Notes sur le tag : courgettes

Tags relatifs

Dernières notes

Salade de printemps aux légumes nouveaux

Il faut prévoir 4 jeunes courgettes, 6 oignons blancs, des brins de persil, de la roquette, 1 salade, des aubergines à l'huile, quelques olives noires 200g de farfalles, 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, sel et poivre. Dans un saladier, mélanger délicatement les courgettes coupées en dés, les feuilles des oignons...

Publié le 25/05/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Cannellonis farcis aux courgettes

Il faut prévoir 8 petites courgettes, 12 cannellonis, 200g de ricotta, 1 oeuf, 100g de fromage râpé, 25cl de fromage blanc, 2 poignées de roquette fleurie, sel et poivre. Préchauffer le four (th6). Mixer les courgettes, la ricotta et le jaune d'oeuf, saler et poivrer. Farcir les cannellonis avec cette préparation. Ajouter le fromage blanc au reste de la...

Publié le 18/05/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Emincé de courgettes

Il faut prévoir 4 courgettes moyennes ou 8 petites courgettes de printemps, des brins de ciboulette et de persil, 1 citron, 4 filets d'anchois, 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, sel et poivre. Emincer les courgettes crues et non épluchées. Ajouter 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée, 1 cuillère à soupe de persil...

Publié le 07/05/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Courgettes au Neufchâtel

Ingrédients (pour 4 personnes) : Préparation : - 4 courgettes - 2 cœurs de Neuchâtel (fromage en forme de cœur) - 4 cuillères à soupe de crème fraiche - 6 tranches de pain de mie sans croute - 20 cl de lait - 2 ou 3 échalotes - chapelure - persil - sel et poivre - beurre Évider les courgettes et les faire précuire au...

Publié le 18/03/2009 dans PLANETE... par normande | Lire la suite...

Soupe de courgettes gratinée

Il faut prévoir 1 bocal de soupe (courgettes, pomme de terre, oignons, persil, huile d'olive, thym, sel), 40cl de lait, 10cl de crème fraîche, 100g de fromage râpé, 4 tranches de pain de campagne, sel et poivre. Faire réchauffer la soupe à feu doux, ajouter le lait et la crème fraîche et bien mélanger. Prolonger la cuisson à feu doux, poivrer et saler selon son...

Publié le 13/01/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Lasagnes aux légumes

Il faut prévoir 4 tomates, 1 poivron, 6 carottes, 3 courgettes, 2 branches de fenouil, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 50g de beurre, 50g de farine, 80cl de lait, de la noix de muscade, des lasagnes, du fromage râpé, de l'huile d'olive, sel et poivre. Faire revenir dans une casserole, les oignons et l'ail hachés sans les faire roussir, ajouter le poivron,...

Publié le 25/10/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Tajine de potimarron et légumes de l’été

Il faut prévoir, 5 tomates, 1 potimarron, 2 aubergines, 2 courgettes, 200g de pois chiches, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 1 citron, 2 cuillères à café de graines de coriandre, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café de piment doux, de l’huile d’olive, 300g de selle d’agneau, 300g d’épaule de veau et du sel....

Publié le 08/09/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Tajine aux légumes de l'été

Il faut prévoir 300g de tomates, 1 aubergine, 4 courgettes, 1 poivron vert, 2 gousses d’ail, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de graines de coriandre, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre. Peler les courgettes et l’aubergine en laissant des bandes non épluchées. Les couper en rondelles de 5mn d’épaisseur. Couper les tomates en...

Publié le 02/09/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Gratin de courgettes-champignons

Coût: € Difficulté : ä Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 1 courgette fraîche - 1 boîte de champignons ou une quinzaine de champignons de Paris -...

Publié le 24/08/2008 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Courgettes rôties

Ah, les courgettes ! Délicieux légume... prolifique légume... Pourquoi finit-on par s'en lasser - un peu ? C'est vrai, il y a les courgettes mijotées, classique, les flans de courgettes, sympathique, les galettes de courgettes , goûteux, le clafoutis de courgettes, exquis, les... les... Bref, PLEIN de courgettes, et autant de manières de les accommoder. Eh bien j'en ai trouvé une nouvelle...

Publié le 10/07/2008 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

Tags les plus populaires

Tous les tags