Last posts on confiture de figues2026-11-10T08:11:57+01:00All Rights Reserved blogSpirithttps://www.hautetfort.com/https://www.hautetfort.com/explore/posts/tag/confiture%20de%20figues/atom.xmlAuréliehttp://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.htmlToasts foie gras (Maison Laffite), pain d'épices & confiture de figuestag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2011-12-26:41890702011-12-26T12:12:00+01:002011-12-26T12:12:00+01:00 Comme j'avais une petite boîte d'excellent foie gras dans mon panier...
<p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Comme j'avais une petite boîte d'excellent foie gras dans mon panier offert par la <a href="http://www.lafitte.fr/" target="_blank">Maison Lafitte</a>, j'ai fait pour Noël des toasts de foie gras, pain d'épices et confitures de figues.</p><p style="text-align: justify;">La boîte contenait un foie gras de qualité. J'ai découpé des tranches avec un fil à foie gras que j'ai eu il y a quelques années déjà. Un jeu d'enfant.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-3356968" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/02/3690170047.jpg" alt="toasts, foie gras, maison laffite, pain d'épices, confiture de figues, pain spécial foie gras" /></p><p style="text-align: justify;">Pour le pain d'épices, je suis allée chez Mercotte et je me suis largement inspirée d'une de ses recettes en l'adaptant...</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">La recette arrive... sous peu. Après pour l'harmonie des couleurs et des saveurs, j'ai ajouté de la confiture de figues.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-3356969" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/01/1421046559.jpg" alt="toasts, foie gras, maison laffite, pain d'épices, confiture de figues, pain spécial foie gras" /></p><p style="text-align: justify;">Et puis, vous pouvez toujours accompagner votre foie gras d'un pain spécial foie gras (Moi j'en prends un chez la boulangère de Loiron, il est délicieux) ou d'un pain aux figues.</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"> </p>
Auréliehttp://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.htmlMon plateau de fromage (Noël 2011)tag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2011-12-24:41381712011-12-24T18:15:00+01:002011-12-24T18:15:00+01:00 Cette année, j'ai décidé de mettre à nouveau à l'honneur mon plateau de...
<p style="text-align: justify;">Cette année, j'ai décidé de mettre à nouveau à l'honneur mon plateau de fromages car j'ai remarqué que beaucoup d'internautes se demandaient comment dresser un tel plateau et <a href="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/archive/2010/12/23/mon-plateau-de-fromage-de-noel.html" target="_blank">celui de l'an passé</a> avait eu beaucoup de succès.</p><p style="text-align: justify;">Alors voilà ma modeste réalisation artisanale...</p><p style="text-align: center;"><img id="media-3355381" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/00/1798197809.jpg" alt="plateau de fromages, fromagerie Balé, pain d'épices, confiture de figues, roves des garrigues, comté, emmental, napoléon" /></p><p style="text-align: justify;">A noter des fromages de qualité de la <a href="http://www.fromagerbale.com/" target="_blank">Fromagerie Balé</a>... de Rennes.</p><p style="text-align: justify;">Il y a de l'emmental, du comté 18 mois (le préféré de ma famille), du Napoléon (mon préféré), de la tomme, du Roves des Garrigues et de nouveau du Brie à la truffe (il avait fait son petit effet l'an passé et est à l'honneur dans le magazine Régal spécial Noël).</p><p style="text-align: justify;">Pour accompagner tout ça, outre du pain, il y a de la confiture de figue maison de ma maman et du pain d'épices. C'est d'ailleurs la seule chose que j'ai réalisée, la preuve... Bientôt la recette.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-3355385" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/00/2307963319.jpg" alt="plateau de fromages, fromagerie Balé, pain d'épices, confiture de figues, roves des garrigues, comté, emmental, napoléon" /></p><p style="text-align: justify;">Lors du passage à la fromagerie, j'ai repris des crèmes Fontainebleau... que toute la famille adore... C'est beau de voir les doigts dans les pots pour ne pas en laisser à l'intérieur.</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-3355386" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/02/2187881124.jpg" alt="plateau de fromages,fromagerie balé,pain d'épices,confiture de figues,roves des garrigues,comté,emmental,napoléon" /></p><p style="text-align: justify;">Je remercie d'ailleurs la fromagerie qui m'en a offert quelques uns...</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Ma cousine Aurore remarquera mon sens de la conservation... J'ai encore la boîte à fromages offerte il y a quelque temps... :)</p>