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Notes sur le tag : concombre

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Dernières notes

Burger maison

Gardant un bon souvenir des burgers bios de New York, j'ai décidé d'en faire maison. Eh bien ma foi, c'était bon... Je n'ai pas assez réchauffé les pains au four par contre! Certains s'étonnent du prix des burgers faits maison au restau. Soyons honnête, c'est du boulot donc ça me semble justifié! Ingrédients pour 4 burgers - 4 pains burgers à la farine complète - 4 steacks hâchés - 8...

Publié le 11/02/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Kimpap façon Banana

Non ce blog ne va pas devenir un blog cuisine, mais je cuisine tellement rarement et les plats que je sais faire se compte sur une main que quand je m'y met, je décide d'en faire profiter le monde entier ! Aujourd'hui, j'ai testé pour vous la préparation de kimpap , met coréen qui peut se personnaliser à l'infini. Ma version est la plus basique, pour les gens qui veulent pas se rendre la...

Publié le 16/12/2012 dans Bananas in... par Nanou | Lire la suite...

Brochettes apéritives sucré/salé (melon, comte, jambon, tomate cerise, raisin)

Lors d'un apéritif maison, rien de tel que de petites brochettes apéritives sucré/salé afin de se donner bonne conscience (halte aux cacahuètes et autres cochonneries). Souvent on ne sait pas comment les dresser? D'abord on prend de jolis pics et ensuite on enfile: - melon, comté, tomate cerise - melon, comté, tomate cerise, jambon fumé - melon, comté, concombre - raisin, comté, melon...

Publié le 07/09/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Salade melon, concombre & comté

Comment donner du peps au concombre? En le mariant avec des dés de melon pour lui donner un côté sucré et à du comté pour le côté salé! Et l'affaire est dans le sac! Ingrédients: - 1 melon bien mûr - 1 concombre moyen - 100 g de comté - huile d'olive - vinaigre de Modène - sel, poivre   Préparation: Peler, épépiner et couper en dés les concombre et melon. Tailler en dés...

Publié le 16/08/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Verrine de saumon, comme un tzatziki et pesto d'aneth et pas comme chez mamie

Après tout ce sucre, il est temps de vous proposer une idée salée, elle sera parfaite et rafraîchissante     pour  un temps ensoleillé. Je l'ai réalisée pour l'entrée du repas de l'anniversaire de ma fille en famille   Mademoiselle G ayant en effet composé son menu avait choisi une verrine saumon , "comme chez mamie".    Mamie nous a...

Publié le 31/03/2012 dans Gourmand'Iz par Iza | Lire la suite...

Gaspacho, concombre menthe et... dés de poire

De retour d'Espagne, j'ai parlé avec enthousiasme du gaspacho concombre, menthe et dés de poires avec mes collègues parisiens. Aujourd'hui, on avait prévu cette recette après avoir mis la main sur un gaspacho concombre-menthe tout prêt... Restait à ajouter les dés de poires... Sauf que celui que j'ai acheté et qui coûte, sinon un bras, au moins un certain prix... a bien le goût de...

Publié le 31/08/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Des Concombres aux « cornichons ».

  Cet avant dernier WE, une grave épidémie a touché la Santé Publique Européenne. 19 personnes décédées et des centaines de malades d’une maladie apparemment gastrique. C’est d’abord à ces victimes d’un mal inconnu que je voudrais d’abord et avant tout penser et me recueillir. Je sais, hélas ce que c’est que des malaises gastriques et je n’ose imaginer les douleurs vous amenant...

Publié le 13/06/2011 dans PATAOUET par Pataouete | Lire la suite...

Escherichia Coli ! La faute aux graines germées ! Mensonge !

Il ne faut jamais perdre une occasion de s'instruire ou d'instruire ! La propagande sur l'Escherichia Coli et les concombres, voire les tomates et maintenant les graines germées est un véritable montage dont le but est encore indéterminé, quoique  ! En aucun cas, des plantes, des légumes, des fruits ne produisent d'Escherichia Coli ! L'Escherichia Coli, est une bactérie, un...

Publié le 12/06/2011 dans HISTOIRE DE... par béonardo | Lire la suite...

Le concombre victime des cornichons médiatiques ?...

La "crise du concombre tueur" qui a secoué l'Europe au cours de ces derniers jours a inspiré ce petit texte mordant, publié sur Polémia , à Michel Geoffroy .     Le concombre victime des cornichons médiatiques Les anciens se souviendront sans doute que le sinistre Furax, héros de l’émission radiophonique et burlesque « Signé Furax » diffusée dans les années 1960, avait...

Publié le 09/06/2011 dans Métapo infos par Zed | Lire la suite...

Tour d'horizon... (8)

  Au sommaire : - sur Marianne , Jacques Sapir revient, en trois articles, sur la crise grecque et les risques d'explosion de l'euro... Derrière la crise grecque, l'explosion de l'euro ? - sur Causeur , Jérôme Leroy voit dans l'actualité quelques signes annonciateurs de la fin d'un monde... La saison sèche de la fin du monde  ...

Publié le 05/06/2011 dans Métapo infos par Zed | Lire la suite...

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