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Notes sur le tag : commerce équitable

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Dernières notes

Le café, un produit aux arômes volatiles, à consommer très frais

Le café Excelso de Colombie est le café suave par excellence . C'est un café doux et léger, aux parfums fruités. Il a du corps mais sans excès. Légèrement acidulé, c'est un café pur arabica particulièrement délicat. Le Colombie Excelso est un café récolté sur les contreforts de la cordillère des Andes, qui bénéficient de conditions idéales pour la culture du caféier : haute altitude (800 à...

Publié le 30/11/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le guide 2009 des pratiques environnementales

Le guide 2009 des pratiques environnementales des membres de la Plate-Forme pour le Commerce Equitable (PFCE) est en ligne. Le mouvement du commerce équitable s’attache depuis plus de 60 ans à construire des relations commerciales Nord-Sud plus justes permettant un développement et un avenir pour les populations marginalisées du Sud. Cette vision du développement durable portée par...

Publié le 20/11/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Commerce équitable et rentrée scolaire

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Publié le 05/09/2009 dans Le Blog de... par DBAUD | Lire la suite...

Commerce équitable et environnement

La neuvième édition de la quinzaine du commerce équitable a débuté ce samedi 9 mai 2009 et durera jusqu’au 24 mai. Elle est organisée par la Plate-Forme pour le Commerce Equitable (PFCE) et a pour objectif : la sensibilisation du public à une consommation équitable et responsable. Elle est placée cette année sous le thème : « Commerce équitable et environnement ». Le commerce...

Publié le 13/05/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Le quinoa est l'une des meilleures protéines végétales de la planète.

Le quinoa est une plante herbacée originaire des Andes , proche des céréales, cultivée traditionnellement depuis plus de 6000 ans pour ses graines riches en protéines. Elle est encore très cultivée au Pérou, en Bolivie et un peu en Equateur. Avec 12-18% de protéines, c'est une des meilleures protéines végétales de la planète . Elle contient des doses équilibrées d'acides aminés et des...

Publié le 29/04/2009 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

EQUITABLE (définition)

    équitable adj. :   conforme à l’équité, à la justice. Par exception, le syntagme commerce équitable désigne le négoce des chevaux.    

Publié le 24/02/2009 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...

Production bio des fèves de cacao et commerce équitable

La production bio des fèves de cacao La récolte des cabosses a lieu à maturité d'avril à septembre. Les cabosses sont ouvertes dans les 2 à 4 jours qui suivent la cueillette pour en extraire les fèves. La fermentation débute dans les 24 heures suivant l'ouverture des cabosses. Elle s’accompagne d’une importante élévation de température (44 à 47°C) et dure de 5 à 6 jours. Ensuite ,les...

Publié le 10/12/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Body Shop, ”made with passion” !

La marque The Body Shop je la connais depuis quelques années (au moins depuis 10 ans). Je vous avais fait part de ma déception quand ils ont décidé de cesser la vente de mon exfoliant préféré :( Mercredi dernier, je suis allée au Body Shop, Rue de Rivoli (le plus grand de Paris) pour une soirée privatisée à l'étage du magasin. Tout d'abord, j'ai fait la connaissance de Karim...

Publié le 09/12/2008 dans Angie's... par angie | Lire la suite...

Le cacao bolivien d'El Ceibo : un cacao justo

Suite à la sécheresse de 1977, de nombreux Boliviens vivant sur l’Altiplano quittèrent leur terre pour le nord de la Bolivie, la région amazonienne. Pour vivre, ils commencèrent alors la culture du cacao . L’organisation El Ceibo regroupe 38 coopératives , soit 800 familles . Elle a trois objectifs : commercialiser le cacao en rompant de cette manière le monopole des intermédiaires,...

Publié le 07/12/2008 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Ordre du jour du conseil municipal du 11 décembre

Le prochain conseil municipal de Boulogne aura lieu le 11 décembre prochain à 19h . L'ordre du jour est en ligne ici .   A noter : point 8 : Gestion de la dette, de la trésorerie et recours à des instruments de marché point 13 : ZAC Seguin Rives de Seine – Réalisation partielle des espaces verts point 19 : Action de la Ville pour favoriser le commerce équitable...

Publié le 05/12/2008 dans 5 POURQUOI par 5 Pourquoi | Lire la suite...

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