Domaine du Traginer, Collioure, cuvée al Ribéral

Collioure réchauffe nos souvenirs, les accroche à un vieux sarment noueux, face à la mer au bleu intense, sous le soleil qui grille les petites parcelles de pentes raides qu'il faut arpenter à pied avec patience pour en recueillir les grains sacrés. La méditerranée est belle, le produit de la vigne est maigre, mais sublime . La terre offre un substrat minéral schisteux typique...

Publié le 31/03/2008 dans Le blog de... par _____________________________________ | Lire la suite...