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Notes sur le tag : cave

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Dernières notes

POUR NOEL

Je voudrais un feu dans la cheminée, Un bon repas, quelques mets raffinés, Etre ensemble, c'est tout ce qui m'importe, Laisser nos soucis derrière la porte.   Noël est si magique dans les yeux d'un enfant, Quand on est petit, tout paraît si grand, On décore le sapin, on attend le père Noël, Papa se repose, Maman se fait belle.   Papi s'affaire...

Publié le 18/09/2011 dans LES POEMES... par Ventura's blog | Lire la suite...

La femme et le vin

Quand nos amis Québécois parlent du FRONTON avec un témoignage de Diane Germain (Château Bellevue le forêt) ... instructif... intéressant.... et passionnant. Un superbe reportage ! http://twitter.com/FranceSudOuest/status/59248209578569728 Retrouvez tous les vins AOC Fronton / vins du sud ouest sur http://www.aoc-vin-fronton.com ainsi que pour nos amis et amies du Québec sur...

Publié le 08/05/2011 dans AOC-VIN-FRONTON par AOC-VIN-FRONTON | Lire la suite...

Escapade islandaise

Pendant qu'il te regarde tu es la vierge Marie , Gundrun Eva Minervudottir (il manque les accents spéciaux...) Avis chrono' Un recueil de nouvelles qui toutes ont le mérite de choisir une tranche de vie inattendue... Mais j'ai peiné à bien comprendre certaines histoires, j'ai souffert souvent de l'absence de conclusion, ou de fil conducteur et l'ensemble manque de légèreté... il...

Publié le 16/04/2011 dans Tale me more par Soundandfury | Lire la suite...

QUAND J'ÉCRIS

Quand j'écris Remonter la colonne des mots Groupes d'antennes et de queues courtes Sous les mots rien Que ce papier extra song Posé sur la table Parquet Ciment Plus bas ce n'est qu'une cave sournoise Sous laquelle tuyaux canalisations criblent Tout un sous-sol qui lentement écrase Des bouches...

Publié le 28/05/2009 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...

La cave de Pomerols

Raymond Alcovère : Photo prise à la cave coopérative de Pomerols, dans cette région bénie des dieux, qui borde l'étang de Thau, sur le terroir du Picpoul de Pinet ; tout près, les côtes de Thongue, où le vin blanc est délicieux aussi...

Publié le 06/05/2009 dans Raymond... par Raymond ALCOVERE | Lire la suite...

Peut-on réellement garder du vin en cave ?

On peut affirmer, sans trop se tromper, que seulement vingt pour cent (20%) de la production mondiale sont des vins de longue garde , et que cette longevité est surtout l'apanage des vins rouges. Les tanins de la peau des raisins ont une grande part de responsabilité. Au fil des années, ces derniers et l'acidité s'affinent et se fondent tout en créant l'élégance, la finesse et une structure...

Publié le 22/11/2007 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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