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Idées d'été - Fondation Jean Jaurès - Restauration scolaire : la politique est dans l’assiette, Michaël Delafosse

2021-07-28T10:10:00+02:00

Montre-moi ta cantine, je te dirai ton époque et ta politique. Depuis toujours, la cantine de nos enfants est révélatrice de notre société et des orientations politiques contemporaines : elle reflète la place que nous accordons à l’alimentation, à la santé, à l’enfant, aux différentes convictions philosophiques et religieuses, à l’environnement dans la conception et la mise en œuvre de nos politiques publiques. Le maire de Montpellier, Michaël Delafosse, montre en quoi la cantine est un outil de lutte contre la précarité alimentaire, un lieu de traduction des choix politiques pour l’environnement et un moyen d’apprentissage de la cohésion nationale autour du principe de laïcité.

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Sa première fois à la cantine

2017-01-05T10:46:00+01:00

Tout est dans le titre. Ce midi Milou mangera pour la première fois à la cantine. Il a 7 ans, il est en CE1.
Jusqu'à aujourd'hui, quand il ne déjeunait pas à la maison, il mangeait chez sa nounou.

Elle m'avait prévenue il y a quelque mois "en Janvier, je vais accueillir un bébé et ne pourrai plus prendre Milou deux fois par semaine".

Et la terre s'était ouverte sous mes pieds.

Et j'exagère à peine.

Depuis qu'il est passé à la nourriture moulinée avec quelques morceaux, Milou est bloqué avec l'alimentation (et rien n'a changé) : pas de légumes (sauf en soupe, donc tous les jours été comme hiver), pleure à presque s'en faire vomir si on le force à goûter et il ne mange donc que des pâtes, du riz, du jambon du steak haché, des frites et quand même des pizzas, des croissants au jambon... mais ça s'apparente au casse-tête parce que ses frères et sœur mangent de tout EUX.

Quand elle l'a eu à l'âge de 16 mois, l'assistante maternelle avait ricané quand je lui avais expliqué les soucis d'alimentation de Milou. "Avec moi, il mangera". Au bout d'une semaine "j'ai jamais vu ça" m'avait-elle dit. Elle avait donc adapté ses menus pour les deux déjeuners hebdomadaires de Milou à sa table.

Il est allé au centre aéré plus petit et n'a rien mangé le midi (à part du pain et le yaourt) pendant une semaine. Même constat de l'animatrice que j'avais prévenue "j'ai jamais vu ça".

Je vous vois sourire. Oui on s'est complètement laissé avoir par notre petit dernier. Mais comment faire? On a essayé et puis on a voulu retrouver un peu de sérénité pendant les repas.

On sait aussi que ça ne durera pas. Mais en attendant le jour où il daignera ingérer des haricots verts ou des carottes râpées, on est bien obligé de s'adapter.

Ne pas le mettre à la cantine voudrait dire que je dois également reprendre à déjeuner Rosette et Pierrafeu qui vivaient déjà mal le privilège de Milou de manger chez la nounou. J'ai failli choisir cette option même si elle réduisait encore plus mon temps de travail (les associés rentrent à 16h...) mais Grand Mari y a mis son veto. Pour lui c'est niet, pas d'associés tous les midis. Et il a raison. Deux déjeuners par semaine à la cantine c'est pas énorme comparé aux journées de certains de leurs camarades.

Le rêve de Milou "la gamelle de maman en guise de déj à la cantine"
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Alors voilà, j'en suis à prier Saint Panzani, "faites que des pâtes soient servies à la cantoche ce midi".

Hier il a pleuré plusieurs fois "j'veux pas aller à la cantine" me prenant dans ses bras "s'il te plaît maman, ne me mets pas à la cantine". Aie, aie, AIE.

Je suis une zéro de la séparation dans ces cas là. Ce matin, il s'est levé et ses premiers ont été "je veux pas aller à la cantine".

C'est dur pour lui de ne plus manger avec ses potes chez sa nounou et c'était dur pour nous de trouver des arguments " t'as d'autres copains qui mangent à la cantine. Et puis il y a Rosette et Pierrafeu".

Échec. Il s'en fout "je les vois déjà tous les jours eux".

Il a surtout peur qu'on le force à manger. Et d'ailleurs son père va, de sa propre initiative, appeler "la dame de la cantine" pour lui dire d'y aller mollo.

Il ne le montre pas le Grand Mari mais il stresse aussi.

Vivement ce soir (enfin s'il a eu des pâtes ou du riz).

EDIT : Le goûter a été pris. Les devoirs sont faits. Et, et, et... il a mangé!!! Yeah, yeah, yeah! Bon Saint Panzani m'a entendue puisqu'en plat ils ont eu des pâtes et du poulet! Enfin "de la dinde reconstituée dégueu" m'a dit Rosette mais il a même gouté deux fois l'entrée, des carottes rapées parce que "la dame elle m'avait pas vu la 1ère fois".

Bon c'est pas peu dire de dire que je suis soulagée. Même s'il a déjà essayé d'esquiver la cantine lundi prochain :)

Quand les religions s'invitent à table

2015-08-13T00:00:00+02:00

La décision du maire de Chalons-sur-Saône, supprimant la diversité des menus dans les cantines scolaires (lien), ramène cette question dans l'espace médiatique et politique français.

Loin des passions, la Ligue de l'Enseignement apporte des analyses utiles, disponibles depuis hier sur Médiapart.

Lien.

Appel aux parents d'élèves de la FCPE

2011-09-12T21:37:00+02:00

Pour un accès égalitaire aux services de restauration scolaire

Plusieurs communes ont mis en place une discrimination à l'accès aux cantines scolaires. Les enfants dont les parents sont au chômage sont exclus de ce service par ces municipalités. Alors que les chiffre des demandeurs d'emploi grossit tous les mois ces derniers temps pour atteindre plus de 4 millions, c'est une double peine qui frappe ces familles.

La Fédération de parents d'élèves FCPE prend une initiative en réaction à cette tendance qui se développe actuellement.

Cantine scolaire : stop aux décisions illégales !

Depuis la rentrée la FCPE est encore interpellée par des parents d’élèves qui ne peuvent pas inscrire leurs enfants au restaurant scolaire, au motif qu’ils ne peuvent justifier d’un emploi salarié ou ne peuvent produire des documents justificatifs, tels qu’attestations d’employeurs, de Pôle emploi ou de feuilles de paye…

Il n’est plus tolérable que des municipalités continuent d’importuner parents et enfants alors que l’égalité de tous devant les services publics est un droit comme le rappellent tous les jugements des tribunaux administratifs et le conseil d'Etat ! La restauration scolaire doit être accessible à tout enfant dont les parents en font la demande.
Après avoir écrit aux ministres de l’Intérieur pour les écoles primaires et de l’Education nationale pour le secondaire afin qu’ils demandent aux préfets et aux inspecteurs d'académie d’exercer leur contrôle de légalité sur les décisions et les règlements intérieurs, la FCPE encourage les parents d’élèves à refuser ces situations abusives et à contacter ses conseils départementaux pour qu'ils les accompagnent dans leurs démarches.
La FCPE appelle les parlementaires à déposer une proposition de loi pour garantir dans la loi ce droit reconnu par les tribunaux.