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<title>Last posts on canard aux cèpes</title>
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<name>AOC-VIN-FRONTON</name>
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<title>Château BAUDARE - Vin Rouge - Secret des Anges</title>
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<updated>2013-09-15T11:02:43+02:00</updated>
<published>2013-09-15T11:02:43+02:00</published>
<summary>   Château BAUDARE      Vin Rouge      Secret des Anges       &amp;nbsp;...</summary>
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&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;a href=&quot;http://www.aoc-vin-fronton.com/product_info.php?manufacturers_id=28&amp;amp;products_id=216&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Cambria','serif'; font-size: 14pt;&quot;&gt;Château BAUDARE&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;a href=&quot;http://www.aoc-vin-fronton.com/product_info.php?manufacturers_id=28&amp;amp;products_id=216&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Cambria','serif'; font-size: 14pt;&quot;&gt;Vin Rouge&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;a href=&quot;http://www.aoc-vin-fronton.com/product_info.php?manufacturers_id=28&amp;amp;products_id=216&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Cambria','serif'; font-size: 14pt;&quot;&gt;Secret des Anges&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif';&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: small;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;APPELLATION&lt;a href=&quot;http://aoc-vin-fronton.hautetfort.com/media/01/02/1352646935.jpg&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-3327944&quot; style=&quot;float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aoc-vin-fronton.hautetfort.com/media/01/02/385554580.jpg&quot; alt=&quot;vin rouge,négrette,syrah,cot,malbec,bécasse,gibier,canard aux cèpes,lièvre en civet,fricassé d'agneau,2005&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span class=&quot;text1&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black; font-size: 10pt;&quot;&gt;AOP FRONTON&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-weight: bold;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;CEPAGES&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;table class=&quot;MsoNormalTable&quot; style=&quot;border-collapse: collapse; mso-yfti-tbllook: 1184; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;&quot; border=&quot;0&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;0&quot;&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr style=&quot;mso-yfti-irow: 0; 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style=&quot;text-align: right; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 35.45pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;&quot; valign=&quot;top&quot; width=&quot;47&quot;&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;Le secret des anges vous fera découvrir un Fronton comme vous en connaissez peu, tout en finesse et complexité aromatique donnée par une Négrette, cueillie à parfaite maturité sur un terroir de graves. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;Les raisins sont issus des meilleures parcelles de l'exploitation, dont nous contrôlons les rendements pour ne pas dépasser 35hl/hectares.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-weight: bold;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;VINIFICATION&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;La vinification reste traditionnelle, en petite cuve, avec des pigeages quotidiens en fermentation. La fermentation malolactique sera effectuée en barrique neuve. Le vin sera filtré une seule fois avant la mise en bouteille afin de préserver son potentiel. Comme tout vin de garde, il peut présenter un léger dépôt naturel. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;DEGUSTATION&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;La couleur est rouge profond, aux reflets sombres et violacés faisant apparaître des notes grenat. Les arômes au nez rappellent des notes de cassis, de mûres et de fruits noirs apportées par la Négrette mêlées à des notes finement grillées et épicées. La bouche est puissante, ronde et réglissée, les arômes complexes de fruits rouges noirs. Les tanins sont soyeux et fondus grâce à la durée de l’élevage.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black; font-size: 9pt;&quot;&gt;A ouvrir 5 ou 6 heures avant de carafer de préférence.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoBodyText2&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong style=&quot;mso-bidi-font-weight: normal;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;ACCORDS GOURMANDS&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black; font-size: 9pt;&quot;&gt;Ce vin ravira les connaisseurs et les cuisiniers qui pourront l'apprécier sur une bécasse, un gibier truffé, un canard aux cèpes, un lièvre en civet ou encore un fricassé d'agneau aux olives.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black; font-size: 9pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoBodyText2&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong style=&quot;mso-bidi-font-weight: normal;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;CONDITIONNEMENT&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoBodyText2&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;Bouteille 75 cl – carton de 6 bouteilles&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoBodyText2&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial', 'sans-serif'; font-size: 11pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 11pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 11pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Acheter directement la cuvée &quot;Secret des Anges&quot; &amp;nbsp;du Château BAUDARE sur &lt;span style=&quot;color: #b75a5e;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #b75a5e;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #b75a5e;&quot;&gt;&lt;a href=&quot;http://www.aoc-vin-fronton.com/product_info.php?manufacturers_id=28&amp;amp;products_id=216&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;www.aoc-vin-fronton.com&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 11pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoBodyText2&quot; style=&quot;text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #b75a5e;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: x-small;&quot;&gt;L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-size: xx-small;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #b75a5e;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: x-small;&quot;&gt;.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoBodyText2&quot; style=&quot;text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
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<name>AOC-VIN-FRONTON</name>
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<title>Château BAUDARE - Vin Rouge - Haute Expression</title>
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<updated>2013-07-27T14:00:07+02:00</updated>
<published>2013-07-27T14:00:07+02:00</published>
<summary>   Château BAUDARE      Vin Rouge      Haute Expression       &amp;nbsp;...</summary>
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&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;a href=&quot;http://www.aoc-vin-fronton.com/product_info.php?manufacturers_id=28&amp;amp;products_id=214&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Cambria','serif'; font-size: 14pt;&quot;&gt;Château BAUDARE&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;a href=&quot;http://www.aoc-vin-fronton.com/product_info.php?manufacturers_id=28&amp;amp;products_id=214&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Cambria','serif'; font-size: 14pt;&quot;&gt;Vin Rouge&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;a href=&quot;http://www.aoc-vin-fronton.com/product_info.php?manufacturers_id=28&amp;amp;products_id=214&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Cambria','serif'; font-size: 14pt;&quot;&gt;Haute Expression&lt;/span&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif';&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: small;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;APPELLATION&lt;a href=&quot;http://aoc-vin-fronton.hautetfort.com/media/02/02/1368196633.jpg&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;img id=&quot;media-3327937&quot; style=&quot;float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;&quot; title=&quot;&quot; src=&quot;http://aoc-vin-fronton.hautetfort.com/media/02/02/3487327280.jpg&quot; alt=&quot;vin rouge,négrette,syrah,cot,malbec,2006,gibier,canard aux cèpes,lièvre au civet,fricassé d'agneau&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span class=&quot;text1&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black; font-size: 10pt;&quot;&gt;AOC FRONTON&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-weight: bold;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;CEPAGES&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;table class=&quot;MsoNormalTable&quot; style=&quot;border-collapse: collapse; mso-yfti-tbllook: 1184; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;&quot; border=&quot;0&quot; cellspacing=&quot;0&quot; cellpadding=&quot;0&quot;&gt;&lt;tbody&gt;&lt;tr style=&quot;mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes;&quot;&gt;&lt;td style=&quot;padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 62.1pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;&quot; valign=&quot;top&quot; width=&quot;83&quot;&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: right; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;Négrette&amp;nbsp;:&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 35.45pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;&quot; valign=&quot;top&quot; width=&quot;47&quot;&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;80%&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr style=&quot;mso-yfti-irow: 1;&quot;&gt;&lt;td style=&quot;padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 62.1pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;&quot; valign=&quot;top&quot; width=&quot;83&quot;&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: right; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;Syrah&amp;nbsp;: &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 35.45pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;&quot; valign=&quot;top&quot; width=&quot;47&quot;&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;10%&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr style=&quot;mso-yfti-irow: 2;&quot;&gt;&lt;td style=&quot;padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 62.1pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;&quot; valign=&quot;top&quot; width=&quot;83&quot;&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: right; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;Cot&amp;nbsp;:&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 35.45pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;&quot; valign=&quot;top&quot; width=&quot;47&quot;&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;10%&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr style=&quot;mso-yfti-irow: 3; mso-yfti-lastrow: yes;&quot;&gt;&lt;td style=&quot;padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 62.1pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;&quot; valign=&quot;top&quot; width=&quot;83&quot;&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: right; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 5.4pt; width: 35.45pt; padding-right: 5.4pt; padding-top: 0cm; border: #f0f0f0;&quot; valign=&quot;top&quot; width=&quot;47&quot;&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;TERROIR&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; color: black; font-size: 10pt;&quot;&gt;Les vignes de Négrette «&amp;nbsp;Haute expression&amp;nbsp;» sont plantées sur un contrefort argilo caillouteux profond exposé plein sud, idéal pour la bonne maturité de la Négrette. Cette parcelle de terre faisait parti de la propriété de Jean Vigouroux en 1882.&lt;strong&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-weight: normal; mso-bidi-font-weight: bold;&quot;&gt;Ces vignes ont été particulièrement choisies pour leur faible rendement naturel dû à leur âge avancé.&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;VINIFICATION&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;La vinification reste traditionnelle avec deux pigeages journaliers, matin et soir. &lt;span style=&quot;color: black;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;Afin de bien exprimer les arômes de fruits rouges et d’épices de la Négrette, &lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-weight: normal; mso-bidi-font-weight: bold;&quot;&gt;la fermentation sera conduite basse température&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;,&lt;strong style=&quot;mso-bidi-font-weight: normal;&quot;&gt; &lt;/strong&gt;très important pour la conservation du fruit, à environ 25°C. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;Le jus restera en macération préfermentaire 5 jours environ. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;La fermentation malo-lactique sera effectuée pour partie en barrique ainsi que le vieillissement. Le vin sera filtré une seule fois avant la mise en bouteille afin de préserver son potentiel. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;Comme tout vin de garde, il peut présenter un léger dépôt naturel. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;Les barriques seront ensuite ré-assemblées au vin de cuve. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;DEGUSTATION&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;La couleur est rouge profond, aux reflets sombres et violacés faisant apparaître des notes grenats. &lt;br /&gt;Les arômes au nez rappellent des notes de cassis, de mûres et de fruits noirs apportées par la Négrette mêlées à des notes finement grillées et épicées. La bouche est puissante, ronde et réglissée, les arômes complexes de fruits rouges noirs. Les tanins sont soyeux et fondus grâce à la durée de l’élevage. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;Garde 8 à 10 ans. A boire de préférence sur le fruit dans les 4 premières années. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoBodyText2&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong style=&quot;mso-bidi-font-weight: normal;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;ACCORDS GOURMANDS&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;&quot;&gt;A boire sur une bécasse, un gibier truffé, un canard aux cèpes, un lièvre en civet ou encore un fricassé d’agneau aux olives.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;margin: 0cm 0cm 0pt; mso-layout-grid-align: none;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial','sans-serif'; color: #231f20; font-size: 10pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoBodyText2&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;strong style=&quot;mso-bidi-font-weight: normal;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;CONDITIONNEMENT&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoBodyText2&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;Bouteille 75 cl – carton de 6 bouteilles&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoBodyText2&quot; style=&quot;text-align: justify; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 10pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoNormal&quot; style=&quot;text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: 'Arial', 'sans-serif'; font-size: 11pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 11pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 11pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;Acheter directement la cuvée&amp;nbsp;Haute Expression&amp;nbsp;&amp;nbsp;du Château BAUDARE sur &lt;span style=&quot;color: #b75a5e;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #b75a5e;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #b75a5e;&quot;&gt;&lt;a href=&quot;http://www.aoc-vin-fronton.com/product_info.php?manufacturers_id=28&amp;amp;products_id=214&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;www.aoc-vin-fronton.com&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-size: 11pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoBodyText2&quot; style=&quot;text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #b75a5e;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: x-small;&quot;&gt;L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;font-size: xx-small;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-family: Arial;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #b75a5e;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;font-size: x-small;&quot;&gt;.&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p class=&quot;MsoBodyText2&quot; style=&quot;text-align: center; margin: 0cm 0cm 0pt;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
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