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Notes sur le tag : cabernet franc

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Château de Berrye, saumur 1999 de Jacques Pareuil

Etonnant, ce val de loire de garde ! Jacques Pareuil , ancien directeur financier de Ford France est manifestement un homme passionné et adepte du travail bien fait. Sur ses 15 hectares du château de Berrye, il réussit à produire des vins de belle qualité et - exploit - à me rendre le saumur sympathique.   15 ans ne font pas peur à ce millésime et effectivement, dégusté à...

Publié le 11/09/2006 dans Le blog de... par _____________________________________ | Lire la suite...

Château La Garelle, Saint-Emilion Grand Cru, M. et Mme JL Marette

Saint-Emilion, à 40km à l'Est de Bordeaux , est une somme de petites exploitations mythiques, bercées par un climat océanique tempéré et cernées au sud-ouest par les courbures de la Dordogne , par le ruisseau Barbanne au nord, les Côtes de Castillon à l'est et Libourne à l'ouest.   C'est aussi un terroir de Bordeaux qui aime les goûts corsés, ce qui manque...

Publié le 17/07/2006 dans Le blog de... par _____________________________________ | Lire la suite...

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