Last posts on burger2024-03-29T15:38:31+01:00All Rights Reserved blogSpirithttps://www.hautetfort.com/https://www.hautetfort.com/explore/posts/tag/burger/atom.xmlSuperhumanhttp://lefeuilleton3.hautetfort.com/about.html5 mn de goût/J'ai testé pour vous le BURGER PICARDtag:lefeuilleton3.hautetfort.com,2020-04-18:62310882020-04-18T17:30:00+02:002020-04-18T17:30:00+02:00 Il n'y a que les imbéciles qui méprisent ces petites choses de la vie...
<p style="text-align: center;"><img id="media-6120410" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lefeuilleton3.hautetfort.com/media/02/02/245885079.jpg" alt="burger.jpg" /></p><p><span style="font-size: 12pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;"><em>Il n'y a que les imbéciles qui méprisent ces petites choses de la vie qui font parfois notre existence, et, saisi par la curiosité et ce besoin de découverte, j'ai décidé de goûter moi-même ce produit recommandé par d'autres et qui doit normalement faire office de <strong>cheeseburger</strong> à domicile à mettre 3 mn au micro-ondes. Pas besoin de plus pour le déguster paraît-il.</em></span></p><p> </p><p><span style="font-family: impact, sans-serif; font-size: 24pt;">Pain rassis et garniture mesquine</span></p><p> </p><p><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Le prix étant de <strong>3, 95</strong> euros, ce sandwich est un peu cher mais vu l'appellation "gourmet" et son descriptif précis: - viande charolaise - emmental - oignons caramélisés - sauce moutarde, on peut lui donner une chance car au moins on sait ce qu'il y a dedans. Et puis j'ai rarement été déçu des produits <strong>PICARD</strong> car ils sont peut-être plus onéreux pour le porte-monnaie mais la qualité est présente en général.</span></p><p><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Donc après 2 mn au micro-ondes et une bonne bouchée honnête je découvre comment a été cuisiné ce burger:</span></p><p><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;">D'abord le pain est plutôt dur et part en miettes (je pense que celui des rations militaires est bien meilleur). Ensuite la viande est loin d'être épaisse et goûteuse. Et maintenant, la sauce... Que peut-elle bien donner comme impression ?</span></p><p> </p><p><span style="font-family: impact, sans-serif; font-size: 24pt;">Le snacking du troisième type</span></p><p> </p><p><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Très peu répandue on y a le droit surtout au milieu du steak à une petite lichette à la saveur approximative. Je pense surtout à une vaporisation <span style="font-size: 14pt;">où l</span></span><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;">'on détecte une vague notion de bœuf campagnard mais la constellation du Centaure est bien plus proche de nous à mon avis.</span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-6120432" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lefeuilleton3.hautetfort.com/media/01/02/1729715559.jpg" alt="constellation.jpg" /></p><p><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Enfin le fromage est visiblement une fiction de la notice et de la photo qui illustrent l'emballage car de je n'ai rien ressenti de semblable... Gageons qu'il a disparu dans une faille temporelle !</span></p><p> </p><p><span style="font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Ma note globale de ce produit qui ne fait pas penser à quelque chose d'<em>américain</em> et de typique ni auvergnat et de piquant (ni rien d'autre d'ailleurs) est de:<span style="font-size: 36pt;"> 3/10</span></span></p><p> </p><p>. </p>
Hildehttp://bloghost.hautetfort.com/about.htmlChicken burger timetag:bloghost.hautetfort.com,2019-09-22:61776152019-09-22T19:49:00+02:002019-09-22T19:49:00+02:00 Aujourd'hui, je vous propose a homemade chicken burger ! La recette est...
<p style="text-align: center;">Aujourd'hui, je vous propose a homemade chicken burger !</p><p style="text-align: center;"><img id="media-6034453" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://www.lelivroblog.fr/media/00/00/3370544502.jpg" alt="chicken burger, burger, cuisine américaine" width="282" height="375" /></p><p style="text-align: center;">La recette est expérimentale ! Pendant la préparation, on se pose toujours des questions existentielles, sur la cuisson du pain, du moment où ajouter tel ou tel ingrédient... mais on fait en fonction de l'envie du moment.</p><h3 style="text-align: center;">Les ingrédients</h3><blockquote><p style="text-align: left;"><strong>- Pains à burger</strong> trouvés chez Scarabée Biocoop : Ils sont légers et moelleux, on aime leur texture.</p><p style="text-align: left;"><strong>- Escalopes de poulet panées </strong>(maison) : J'ai ajouté du <strong>curry</strong> en début de cuisson. Il faut souvent recouper l'escalope pour que ça loge sur le pain.</p><p style="text-align: left;"><strong>- Des oignons frits</strong> à la poêle, pour le goût.</p><p style="text-align: left;"><strong>- Quelques tranches de concombre</strong>, pour la texture</p><p style="text-align: left;"><strong>- Quelques rondelles de cornichons</strong>, ça agrémente bien selon le goût des cornichons</p><p style="text-align: left;">- Quelques <strong>tomates cerises</strong> coupées en deux</p><p style="text-align: left;">- Une tranche de <strong>fromage </strong>assez fine<strong><br /></strong></p><p style="text-align: left;"><strong>- Sauce américaine</strong></p><p style="text-align: left;">On enfourne ensuite quelques minutes à 180° pour que le fromage fonde mais pas longtemps pour ne pas recuire les ingrédients.</p></blockquote><p style="text-align: center;"><img id="media-6034462" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://www.lelivroblog.fr/media/02/01/3067768598.jpg" alt="chicken burger, burger, cuisine américaine" width="211" height="266" /></p><h3 style="text-align: center;">VERDICT</h3><p style="text-align: center;">Il est franchement très bon ce burger! Avec les petites potatoes, quelques frites (au four, nous n'avons pas de friteuse) et un peu de ketchup, c'est sympa!</p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">Have a nice sunday and enjoy!</span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-6027129" style="margin: 0.7em 0.5em;" title="" src="http://www.lelivroblog.fr/media/01/00/750717455.2.jpg" alt="Les gourmandises de Syl, Logo" width="154" height="179" /><img id="media-6027128" style="margin: 0.7em 0.5em;" title="" src="http://www.lelivroblog.fr/media/02/00/2299819185.jpeg" alt="Le mois américain, logo" width="276" height="181" /></p><p style="text-align: center;"><strong>Les Gourmandises</strong> de <a href="https://sylectures.wordpress.com/2019/09/22/hamburger-provencal/" target="_blank" rel="noopener">Syl </a>et <strong>des marmitonnes</strong><br /><strong>Le Mois Américain</strong> organisé par <a href="https://plaisirsacultiver.com/2019/07/10/le-mois-americain-2019/" target="_blank" rel="noopener">Titine</a></p>
Auréliehttp://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.htmlLe restaurant bio et local By Sainbioz (Nantes 44)tag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2016-10-25:58645232016-10-25T08:37:00+02:002016-10-25T08:37:00+02:00 Pour une soirée entre filles, on est allées au restaurant By Sainbioz . Je...
<p style="text-align: justify;">Pour une soirée entre filles, on est allées au restaurant <a href="http://www.bysainbioz.com">By Sainbioz</a>. Je ne connaissais pas: quand on m'a dit que c'était des burgers bio, avec des produits locaux et de qualité, j'ai dit banco... </p><p style="text-align: center;"><img id="media-5487337" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/02/144976623.JPG" alt="burger,by sainbioz,nantes,veggie,brownies,assiette gourmande" /></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-5487336" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/01/1108619854.JPG" alt="burger,by sainbioz,nantes,veggie,brownies,assiette gourmande" /></p><p><strong>Le lieu</strong></p><p>C'est petit, joli, cosy.</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-5487339" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/02/2014093908.JPG" alt="burger,by sainbioz,nantes,veggie,brownies,assiette gourmande" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5487340" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/02/2199927344.JPG" alt="burger,by sainbioz,nantes,veggie,brownies,assiette gourmande" /></p><p style="text-align: justify;"><strong>L'accueil</strong></p><p style="text-align: justify;">L'accueil est chaleureux. </p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><strong>La carte</strong><br />Elle est complète et variée : tapas, entrées, plat principal, burgers, desserts, vins.</p><p style="text-align: justify;">J'ai choisi le Veggi Burger (Burrata, compotée de légumes, houmous épicé maison, sauce curry Sainbioz comté Beillevaire, cheddar, herbes fraîches et salade) accompagné de légumes. </p><p style="text-align: justify;"><strong><em>L'assiette</em></strong></p><p style="text-align: justify;">Elle est copieuse. Le burger est joufflu et bien accompagné. <br />Je n'ai pas trouvé le pain exceptionnel. En revanche, j'ai aimé ce qui se cachait entre les deux tranches et les petits légumes.</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-5487341" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/01/3079967886.JPG" alt="burger,by sainbioz,nantes,veggie,brownies,assiette gourmande" /></p><p style="text-align: justify;">En dessert, j'ai choisi le brownies chocolat noix et noisette maison, lequel était délicieux.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5487342" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/00/1165916814.JPG" alt="burger,by sainbioz,nantes,veggie,brownies,assiette gourmande" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5487343" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/02/1101557403.JPG" alt="burger,by sainbioz,nantes,veggie,brownies,assiette gourmande" /></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: justify;"><br />Les prix: eh bien si tout est bio et local, forcément ça monte un peu. Les burgers sont entre 10,50 et 17,50 euros. Le brownies est à 7,20 euros. Mais les prix varient en fonction de votre dessert. </p><p style="text-align: justify;"><br /> </p><p style="text-align: justify;">Bilan: j'ai bien aimé le cadre, les propositions, la générosité. Pour le côté ultra frais, il y a peut-être pu un couac ce soir-là sur un produit. Durant la nuit, 2 personnes sur 5 ont été indisposées. </p><p> </p><p style="text-align: justify;"> </p><p><a href="http://www.bysainbioz.com">By Sainbioz</a></p><p class="font_8"><span class="color_20">34 rue Léon Jamin</span></p><p class="font_8"><span class="color_20">44000 Nantes</span></p><div id="i1v1q1z6" class="s13" data-reactid=".0.$SITE_ROOT.$desktop_siteRoot.$PAGES_CONTAINER.1.1.$SITE_PAGES.$mainPage.1.$i1v1q1z6"><h2 class="font_2"><span class="color_20">06 62 05 42 88</span></h2></div><div id="i1webl1b" class="s20" data-reactid=".0.$SITE_ROOT.$desktop_siteRoot.$PAGES_CONTAINER.1.1.$SITE_PAGES.$mainPage.1.$i1webl1b"> </div><p class="font_8"> </p><p class="font_8">Du Lundi au Samedi: <span class="color_20">12:00 - 14:00</span></p><p class="font_8">Du Lundi au Dimanche (sauf Mardi): <span class="color_20">19:00 - 22:00</span></p><p class="font_7"><span class="color_20">Brunch </span><span class="color_20">Dimanche:</span> <span class="color_20">11h30 ou 13h30</span></p>
Auréliehttp://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.htmlB&M Burger Restaurant (Paris 18)tag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2016-06-06:58117922016-06-06T19:31:00+02:002016-06-06T19:31:00+02:00 La semaine passée, j'ai été invitée par B enjamin et M ichaël à l'occasion...
<p style="text-align: justify;">La semaine passée, j'ai été invitée par <strong>B</strong>enjamin et <strong>M</strong>ichaël à l'occasion de l'ouverture de leur deuxième établissement <strong>"B&M burger"</strong> après le premier situé avenue Parmentier. Fort de leur succès, ils déclinent les Burgers Meilleurs dans un autre quartier celui de Montmartre dans la jolie rue des Martyrs! </p><p style="text-align: center;"><img id="media-5389724" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/00/3112841900.jpg" alt="burger,frite,b&m,rue des martyrs,burgers meilleurs,parmentier,frites au cheddar" /></p><p style="text-align: center;">(photo Annabelle Schachmes)</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5389703" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/01/1750045209.2.jpg" alt="burger, frite, b&m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar" /></p><p style="text-align: justify;">A titre de rappel, ces deux cousins ont décidé de réaliser des burgers de qualité à un prix raisonnable dès 2013. Ce concept me plaît bien. J'ai donc accepté l'invitation de ces deux entrepreneurs plein de fougue.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5389701" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/01/826782402.jpg" alt="burger, frite, b&m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5389727" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/00/3052040061.jpg" alt="burger,frite,b&m,rue des martyrs,burgers meilleurs,parmentier,frites au cheddar" /></p><p style="text-align: justify;"><strong>L'endroit</strong></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5389702" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/02/3452159607.jpg" alt="burger, frite, b&m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5389708" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/02/33766366.jpg" alt="burger, frite, b&m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5389709" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/02/3642008423.jpg" alt="burger, frite, b&m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar" /></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: justify;">Un joli antre doté de 30 places. C'est moderne, sobre et lumineux à la fois! J'adore la décoration et les luminaires!</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><strong>Les produits</strong></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Le pain est élaboré par la reine des boulangères américaines Rachel Moeller. La recette a été spécialement créée pour eux.</p><p style="text-align: justify;">Le fournisseur de la viande est Hugo Desnoyer, la star des bouchers (je précise que cet homme vient de la Mayenne comme moi, comme quoi la Mayenne a du bon ;) ).</p><p style="text-align: justify;">Les légumes sont livrés chaque matin.</p><p style="text-align: justify;">Les fromages sont des cheddars irlandais et du Bleu d'Auvergne AOC.</p><p style="text-align: justify;">Les frites j'ai pas compris s'ils les achetaient toutes prêtes ou non.</p><p style="text-align: justify;">Les sauces sont : ketchup Heinz ou la sauce B&M (recette de la maison gardée secrète).</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><strong>Le menu</strong></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5389714" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/01/231346978.jpg" alt="burger, frite, b&m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar" /></p><p style="text-align: justify;">Alors les menus semblent parcimonieux (4) mais il est toujours possible de choisir la composition de son burger (4 194 304 combinaisons seraient possibles).<br />Pas de possibilité d'embrouille. On a une fiche et on coche. Moi j'ai choisi ma base cheese burger avec bacon, puis j'ai coché salade, tomates et encore avocat et moutarde. J'ai ajouté des frites au cheddar car on me les a recommandé.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5389720" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/00/4012689048.jpg" alt="burger, frite, b&m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar" /></p><p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;">Verdict:</span></p><p style="text-align: justify;">On m'a apporté ma commande à table, c'est chouette non! Visuellement c'était très appétissant.</p><p style="text-align: justify;">Mon burger était délicieux. Le pain est bon, il est très tendre et moelleux. La viande cuite à point est délicieuse. Les légumes étaient également bons. Bref c'est un plaisir de croquer dedans.<br />Les frites au cheddar étaient un pur délice!</p><p style="text-align: justify;">Je n'ai pas testé les desserts car je n'avais plus de place!</p><p style="text-align: justify;">Je vous conseille donc cette adresse car j'ai vraiment apprécié mon repas. Si vous visitez Montmartre, vous avez sacrément de la chance car vous pouvez bien vous restaurer dans cette rue des Martyrs!</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Bon à savoir: Il y a un burger Veggie</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5389721" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/01/2138342222.jpg" alt="burger,frite,b&m,rue des martyrs,burgers meilleurs,parmentier,frites au cheddar" /></p><p style="text-align: center;">(photo Annabelle Schachmes)</p><p style="text-align: justify;"><strong>Le duo en action le Jour J</strong></p><p style="text-align: center;"><img id="media-5389700" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/00/1532809360.jpg" alt="burger, frite, b&m, rue des martyrs, burgers meilleurs, parmentier, frites au cheddar" /></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><em><strong>Remerciement à B&M de m'avoir invitée.</strong></em></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><strong>B & M Burger</strong></p><p style="text-align: justify;">98 rue des Martyrs 75018 PARIS 01 42 62 43 94 (métro Les Abbesses ou Pigalle)</p><p style="text-align: justify;">82 avenue Parmentier 75011 01 43 57 26 11</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h à 23h</p><p style="text-align: justify;">le samedi 12h-16h et de 19h-23h</p><p style="text-align: justify;">le dimanche 12h-16h et de 19h-22h</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">burgers de 7 à 10 euros et les frites à 3 euros</p><p style="text-align: justify;"> </p>
Auréliehttp://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.htmlLa brasserie-crêperie La Licorne Maison Hector Saint Malotag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2015-06-17:56414612015-06-17T17:05:00+02:002015-06-17T17:05:00+02:00 En Bretagne, il y a des destinations super sympas comme Saint-Malo par...
<p style="text-align: justify;">En Bretagne, il y a des destinations super sympas comme Saint-Malo par exemple. Aujourd'hui, je vous délivre une super adresse pour manger des choses simples mais de qualité dans la cité corsaire: la Licorne de la Maison Hector.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5076697" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/00/1973782516.JPG" alt="maison hector,la licorne,restaurant,saint malo,burger,galette,crêpe" /></p><p style="text-align: justify;">Soyons honnêtes, l'endroit est couru mais l'attente en vaut la peine. L'accueil est professionnel. Les prix affichés sont un peu élevés mais le contenu de l'assiette les justifie.</p><p style="text-align: justify;"><br />La carte est variée.</p><p style="text-align: justify;">Il y a, à titre d'exemples non exhaustifs :</p><p style="text-align: justify;">- les burgers bretons (comprenez steak coincé entre des petites galettes et non du pain mou) servis avec des frites et une salade verte pour la caution "Je mange équilibré"...</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5076702" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/00/2608348043.JPG" alt="maison hector,la licorne,restaurant,saint malo,burger,galette,crêpe" /></p><p style="text-align: justify;">- les traditionnelles galettes (ici italienne)</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-5076704" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/01/216476322.JPG" alt="maison hector,la licorne,restaurant,saint malo,burger,galette,crêpe" /></p><p style="text-align: justify;">- les traditionnelles crêpes qui sont délicieuses (ici pommes et caramel au beurre salé)</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-5076707" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/00/3175417988.JPG" alt="maison hector,la licorne,restaurant,saint malo,burger,galette,crêpe" /></p><p style="text-align: justify;">- le menu enfant... steak frites et glace au chocolat (+ surprise si enfant sage...)</p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-5076708" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/01/1865883544.JPG" alt="maison hector,la licorne,restaurant,saint malo,burger,galette,crêpe" /></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">C'est simple à trouver:</p><p style="text-align: justify;">La <a href="http://www.maisonhector.com/restaurant-la-licorne-st-malo">Licorne</a></p><p style="text-align: justify;"> <span>6 Place Châteaubriand, 35400 Saint-Malo</span></p><p style="text-align: justify;"> </p>
Auréliehttp://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.htmlBurger steak hâché, oignon rouge, courgettes & fromagetag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2015-06-10:56376382015-06-10T16:20:00+02:002015-06-10T16:20:00+02:00 J'ai décidé de revisiter le burger en l'allégeant un peu en l'accompagnant...
<p>J'ai décidé de revisiter le burger en l'allégeant un peu en l'accompagnant de courgettes.</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-5069491" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/01/1015577531.jpg" alt="burger, courgette,fromage, steak, moutarde,oignon rouge" /></p><p> </p><p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients pour 4 burgers</span></p><p>- 4 pains burgers à la farine complète</p><p>- 2 gros steacks hâchés</p><p>- 8 tranches d'emmental</p><p>- 1 petite courgette</p><p>- 1 gros oignon rouge</p><p>- moutarde, tasbaco + piment doux + sel + poivre</p><p> </p><p> </p><p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p><p style="text-align: justify;">Faire revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon coupé en rondelles et la courgette pelée et coupée en fines rondelles pendant 10 minutes environ.</p><p style="text-align: justify;">Puis cuire les steaks en les cassant en morceaux.</p><p>Ajouter le tabasco, le sel, le poivre et le piment doux.</p><p style="text-align: justify;">Couper les pains en deux. Tartiner de moutarde. Ajouter sur un morceau le fromage, des courgettes et de la viande hachée, recouvrir d'une tranche de fromage.</p><p style="text-align: justify;">Passer au four chaud les pains à 200° C pendant 3 minutes.</p><p style="text-align: justify;">Servir aussitôt.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-5069492" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/01/245885079.2.jpg" alt="burger, courgette,fromage, steak, moutarde,oignon rouge" /></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><em>Il paraît qu'il faudrait que j'ajoute une galette de pommes de terre en accompagnement ;)</em></p>
papou67http://lesmillesfoliesdepapou.hautetfort.com/about.htmlPapou Burgertag:lesmillesfoliesdepapou.hautetfort.com,2012-08-09:48014672012-08-09T15:37:00+02:002012-08-09T15:37:00+02:00 Salut à toi ami visiteur, Un petit billet pour combler ta faim!!...
<p><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;">Salut à toi ami visiteur,</span></p><p><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;">Un petit billet pour combler ta faim!!</span></p><p> </p><p><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;">Tu aime les burger du Mc Do, du Quick ou autre chaine de pseudo restaurant??</span></p><p><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;">... mais as-tu déjà gouter un Papou Burger!!</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;"><img id="media-3698179" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lesmillesfoliesdepapou.hautetfort.com/media/00/00/3019221424.JPG" alt="Papou, burger, hamburger, cheeseburger, dessert, wedding cake, sucré, pâte amande, pâtissier, pâtisserie, 67, strasbourg, hoenheim, souffelweyersheim, vanille, crème, framboise, palet, feuilletine, croustillant, pralin, chocolat, gélifié" /></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;">Dans le cas présent, la base est une génoise garni de crème au fromage blanc recouvert de pâte d'amande, une tranche de pâte d'amande, et un disque de croustillant chocolat praliné pour l'aspect viande!</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;"><img id="media-3698180" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lesmillesfoliesdepapou.hautetfort.com/media/00/01/4099265376.JPG" alt="Papou, burger, hamburger, cheeseburger, dessert, wedding cake, sucré, pâte amande, pâtissier, pâtisserie, 67, strasbourg, hoenheim, souffelweyersheim, vanille, crème, framboise, palet, feuilletine, croustillant, pralin, chocolat, gélifié" /></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;">La tomate est remplacer par un palet gélifié de framboise, recouvert de feuille de salade et de tranche de fromage en pâte d'amande...</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;"><img id="media-3698183" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lesmillesfoliesdepapou.hautetfort.com/media/01/01/3375758032.JPG" alt="Papou, burger, hamburger, cheeseburger, dessert, wedding cake, sucré, pâte amande, pâtissier, pâtisserie, 67, strasbourg, hoenheim, souffelweyersheim, vanille, crème, framboise, palet, feuilletine, croustillant, pralin, chocolat, gélifié" /></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;">Le tout recouvert d'une génoise garnis de crème vanille....</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;">Alors??</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;">Une p'tite faim....??</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;">N'hésite pas a t'inscrire à ma newsletter et à faire découvrir autour de toi mes créations: tu es mon porte-parole à moi!!!</span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;">A bientôt,</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: book antiqua,palatino; font-size: large;">Papou</span></p>
MILIQUEhttp://aumagmapresentdelecriture.hautetfort.com/about.htmlRODOLPHE BURGERtag:aumagmapresentdelecriture.hautetfort.com,2011-07-09:37070902011-07-09T11:10:00+02:002011-07-09T11:10:00+02:00 RODOLPHE BURGER LIVE À MUSIQUES EN STOCK par CHICKENSCHICOTS
<p style="text-align: center;"><iframe width="480" height="270" src="http://www.dailymotion.com/embed/video/xjsy2r" frameborder="0"></iframe><br /><a href="http://www.dailymotion.com/video/xjsy2r_rodolphe-burger-live-a-musiques-en-stock_music" target="_blank">RODOLPHE BURGER LIVE À MUSIQUES EN STOCK</a> <em>par <a href="http://www.dailymotion.com/CHICKENSCHICOTS" target="_blank">CHICKENSCHICOTS</a></em></p>
Mathildehttp://www.parisienne-avertie.com/about.htmlLive from Singaporetag:www.parisienne-avertie.com,2008-08-11:17485942008-08-11T15:13:00+02:002008-08-11T15:13:00+02:00 Source : Ariel (merci!)
<div style="text-align: center"><img src="http://parisienne-avertie.hautetfort.com/media/02/01/449832132.jpg" id="media-1214368" alt="photo.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" height="496" width="373" /></div> <div style="text-align: center"><i>Source : <a href="http://www.blog-not.com/">Ariel</a> (merci!)</i><br /></div>
joguesshttp://lefetard.hautetfort.com/about.htmlLe Burger Campagnetag:lefetard.hautetfort.com,2007-09-27:12383842007-09-27T12:20:25+02:002007-09-27T12:20:25+02:00 Alors je vais vous donner la recette de mon superbe burger campagne. Vous...
<p>Alors je vais vous donner la recette de mon superbe burger campagne.</p> <p>Vous prenez trois tranches de pain de mie moilleux nature, des carottes rapées déjà saucées, de la mousse de canard au porto.</p> <p>Posez les trois tranches côte à côte, puis tartinez chaque face visible de mousse de canard.<br /> Ensuite mettez l'équivalent d'une cuillière à soupe de carottes rappées entre deux tranches de pain tostées. Appuyez légérement les tranches les unes contre les autres et sur la nouvelle face visible tartinez de mousse de canard. Enfin mettez de nouveau des carottes rappées entre les deux dernières tranches de pain. Pressez les trois tranches ainsi obtenues.<br /> Et voilà votre burger campagne est fait!!</p> <p>Bon apétit!</p> <p><img src="http://lefetard.hautetfort.com/media/00/02/41a9e782b656c84213c94aa420908ac9.jpg" alt="41a9e782b656c84213c94aa420908ac9.jpg" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0px; border-width: 0px" title="burger, campagne" id="media-570781" /><img src="http://lefetard.hautetfort.com/media/01/02/882aa97dbd74a9a69d8d41dbbcda8492.jpg" alt="882aa97dbd74a9a69d8d41dbbcda8492.jpg" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0px; border-width: 0px" title="burger, campagne" id="media-570784" /><img src="http://lefetard.hautetfort.com/media/02/00/acc87bb98f1ffaffc78de21469ffe316.jpg" alt="acc87bb98f1ffaffc78de21469ffe316.jpg" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0px; border-width: 0px" title="burger, campagne" id="media-570785" /></p>