2026-11-13T04:17:39+01:00 All Rights Reserved blogSpirit https://www.hautetfort.com/ https://www.hautetfort.com/explore/posts/tag/brochettes%20ap%C3%A9ritives/atom.xml Aurélie http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.html tag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2012-09-30:4849674 2012-09-30T18:10:00+02:00 2012-09-30T18:10:00+02:00

Après les brochettes apéritives raisins, Saint-Môret et pistaches de Sicile...

<p style="text-align: justify;">Après les <a href="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/archive/2012/09/04/brochettes-aperitives-raisins-saint-moret-pistaches-de-sicil.html" target="_blank">brochettes apéritives raisins, Saint-Môret et pistaches de Sicile</a>, voici celles de raisins, Chavroux, pistaches de Sicile.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-3769474" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/00/02/494614348.JPG" alt="brochettes apéritives, Chavroux, pistaches de Sicile, raisins" /></p><p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients pour 20 brochettes :</span></p><p>- 20 raisins</p><p>- 1 barquette de Chavroux à tartiner</p><p>- 60 g de poudre de pistaches de Sicile (il faut de les mixer ;) )</p><p>&nbsp;</p><p>+</p><p>- 20 pics</p><p style="text-align: justify;">&nbsp;</p><p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p><p style="text-align: justify;">Laver et sécher les raisins. Les couvrir de Chavroux. Laisser reposer au frigo pendant 30 minutes. Puis rouler les raisins dans la poudre de pistaches. Réserver.</p><p style="text-align: justify;">&nbsp;</p><p style="text-align: justify;">Comme l'indique si bien Pupilles&amp;Papilles au début il est difficile d'avoir une boule bien nette. En revanche, en attendant qu'elle prenne le froid et en la roulant dans la panure de pistache, tout devient limpide!!!</p> Aurélie http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.html tag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2012-09-07:4826292 2012-09-07T15:15:00+02:00 2012-09-07T15:15:00+02:00

Lors d'un apéritif maison, rien de tel que de petites brochettes apéritives...

<p style="text-align: justify;">Lors d'un apéritif maison, rien de tel que de petites brochettes apéritives sucré/salé afin de se donner bonne conscience (halte aux cacahuètes et autres cochonneries).</p><p>Souvent on ne sait pas comment les dresser?</p><p>D'abord on prend de jolis pics et ensuite on enfile:</p><p>- melon, comté, tomate cerise</p><p>- melon, comté, tomate cerise, jambon fumé</p><p>- melon, comté, concombre</p><p>- raisin, comté, melon</p><p>-raisin, comté, jambon fumé....</p><p style="text-align: center;"><img id="media-3735284" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/02/2900766927.JPG" alt="brochettes apéritives,comté,melon,tomates cerise,jambon italien,jambon serrano,concombre,raisin" /></p><p>&nbsp;</p><p style="text-align: justify;">Souvent on ne sait pas dans quoi les piquer? Eh bien, une courgette fait très bien l'affaire. On la coupe en deux et on la pose dans un plat et on pique. Un jeu d'enfant.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-3838791" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/00/184417595.jpg" alt="brochettes apéritives,comté,melon,tomates cerise,jambon italien,jambon serrano,concombre,raisin" /></p><p style="text-align: justify;">On peut aussi utiliser une citrouille. Effet garanti!</p> Aurélie http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.html tag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2012-09-04:4822796 2012-09-04T11:38:00+02:00 2012-09-04T11:38:00+02:00

Récemment, j'ai ramené des superbes pistaches de Sicile. Je pensais les...

<p style="text-align: justify;">Récemment, j'ai ramené des superbes pistaches de Sicile. Je pensais les utiliser exclusivement en pâtisserie jusqu'à ce que je tombe par hasard sur une recette de <a href="http://www.papillesetpupilles.fr/2007/05/bouches-apritives-fracheur-chvre.html/" target="_blank">papilles et pupilles</a> que j'ai adaptée. J'ai donc fait des brochettes apéritives raisins, Saint-Môret et pistaches de Sicile.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-3730961" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/02/01/1761112910.JPG" alt="brochettes apéritives, raisins, saint-môret, Chavroux, pistaches, pistaches de sicile" /></p><p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients pour 20 brochettes :</span></p><p>- 20 raisins</p><p>- 150 g de Saint-Môret (ou <a href="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/archive/2012/09/30/brochettes-aperitives-raisins-chavroux-et-pistaches-de-sicil.html" target="_blank">Chavroux</a>)</p><p>- 60 g de poudre de pistaches de Sicile (il suffit de les mixer ;) )</p><p>&nbsp;</p><p>+</p><p>- 20 pics</p><p style="text-align: justify;">&nbsp;</p><p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p><p style="text-align: justify;">Laver et sécher les raisins. Les couvrir de Saint-Môret. Laisser reposer au frigo pendant 30 minutes. Puis rouler les raisins dans la poudre de pistaches. Réserver.</p><p style="text-align: justify;">&nbsp;</p><p style="text-align: justify;">Comme l'indique si bien Pupilles&amp;Papilles au début il est difficile d'avoir une boule bien nette. En revanche, en attendant qu'elle prenne le froid et en la roulant dans la panure de pistache, tout devient limpide!!!</p><p style="text-align: justify;">&nbsp;</p>