Last posts on bresaola2024-03-29T13:33:05+01:00All Rights Reserved blogSpirithttps://www.hautetfort.com/https://www.hautetfort.com/explore/posts/tag/bresaola/atom.xmlAuréliehttp://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.htmlQuiches bresaola, champignons, lardons, brocolis & comtétag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2014-04-02:53383832014-04-02T18:19:00+02:002014-04-02T18:19:00+02:00 Ce qui est bien avec les quiches, c'est qu'on peut manger bon et en même...
<p>Ce qui est bien avec les quiches, c'est qu'on peut manger bon et en même temps utiliser les restes comme des brocolis par exemple ! L'imagination fait le reste :)</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-4506649" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/media/01/02/4015636948.JPG" alt="quiche, bresaola, comté, brocolis, lardons" /></p><p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>:</p><p>- 1 pâte feuilletée</p><p>- 50 g de bresaola</p><p>- 100 g d'allumettes de lardons</p><p>- 5 champignons de Paris</p><p>- 75 g de comté râpé</p><p>- 200 g de brocolis cuits</p><p>+</p><p>- 1 oeuf</p><p>- 15 cl de crème fleurette 5%</p><p>- 15 cl de lait</p><p> + moutarde</p><p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p><p>Dérouler la pâte feuilletée.</p><p style="text-align: justify;">Y déposer de manière homogène (de la moutarde), les allumettes de lardons dégraissées. Tapisser de tranches de bresaola. Déposer les champignons de Paris émincés et revenus dans l'huile d'olive pendant 5 minutes, le comté râpé et les brocolis.</p><p style="text-align: justify;">Dans un bol, battre l'oeuf. Ajouter la crème fleurette et le lait. Verser sur la quiche.<br /><br />Passez au four à 185° pendant 30 minutes.</p>
Auréliehttp://lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com/about.htmlQuiche Bresaola, champignons, comtétag:lacuisinedaurelieetdesesamis.hautetfort.com,2012-02-24:46120852012-02-24T16:17:00+01:002012-02-24T16:17:00+01:00 J'ai gagné au concours Elle à table avec cette recette... une...
<p style="text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-size: medium; color: #ff0000; text-decoration: underline;">J'ai gagné au concours <a href="http://cuisine.elle.fr/Elle-a-Table/Recette-d-Internaute/Recettes/Quiche-bresaola-champignons-et-comte-1977430" target="_blank">Elle à table</a> avec cette recette... une sorbetière!!!</span></span> </p><p style="text-align: justify;">Hier, en faisant les courses, j'ai vu de sublimes tranches de Bresaola. Comme j'avais envie de faire une quiche, je me suis dit que ce ce serait parfait avec des allumettes de lardons, champignons... Je n'ai pas de photos mais c'était terriblement bon!</p><p> </p><p><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients</span>:</p><p>- 1 pâte feuilletée</p><p>- 70 g de Bresaola</p><p>- 100 g d'allumettes de lardons</p><p>- 3 gros champignons de Paris</p><p>- 50 g de comté râpé</p><p>- 1/2 tomate</p><p>+</p><p>- 2 oeufs</p><p>- 10 cl de crème liquide</p><p>- 10 cl de lait</p><p> </p><p><span style="text-decoration: underline;">Préparation</span>:</p><p>Dérouler la pâte feuilletée.</p><p style="text-align: justify;">Y déposer de manière homogène les allumettes de lardons. Tapisser de tranches de bresaola. Déposer les champignons de Paris émincés et revenus dans l'huile d'olive pendant 5 minutes, le comté râpé et les dés de tomate.</p><p style="text-align: justify;">Dans un bol, battre deux oeufs. Ajouter 10 cl de crème liquide épaisse et 10 cl de lait. Verser sur la quiche.<br /><br />Passez au four à 185° pendant 30 minutes.</p>