Les labels ”bio” et ”écolo”

Ces dernières années ont vu fleurir un nombre important de sigles et de logos et il n'est pas chose aisée de s'y retrouver. Peut-on faire confiance à ces différents labels écologiques et biologiques qui s’étalent partout sur les emballages de nos produits ? Apprenons déjà à les différencier. Tout d'abord, il existe différents labels selon que vous achetiez de la nourriture, des produits...

Publié le 19/07/2016 dans Briseursdech... par Ant | Lire la suite...

Mini cannelés au chorizo et à l'etorki

Pour 36 mini cannelés : 50 cl de lait 50 g de beurre salé 2 œufs+ 1 jaune d'œuf 100 g de farine 150 g chorizo 80 g d'etorki La veille Dans une casserole, faire bouillir le lait avec le beurre coupé en morceaux. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter la farine, le poivre et mélanger. Verser doucement le lait refroidi afin d'obtenir une pâte fluide....

Publié le 26/06/2016 dans LES SECRETS... par scarlettmam | Lire la suite...

St Michel dans la PRESSE °

http://www.ladepeche.fr/article/2016/03/27/2312728-produits-bio-et-circuits-courts-pour-la-cantine.html LA CANTINE en BIO & circuit court ... dans la presse °   http://www.laviequercynoise.fr/circuits-courts-le-departement-et-sept-producteurs-locaux-innovent_9602/ TRAVAIL à l'échelle du département pour une action transversale.       Le personnel...

Publié le 19/06/2016 dans St Michel de... par st Mich | Lire la suite...

SEVRIER : Inauguration du salon bio et bien-être au complexe d'animation

Publié le 14/05/2016 dans Lionel TARDY par AMD | Lire la suite...

Les Républicains et l'agriculture : aïe la cata...

J'ai lu avec intérêt le document d'orientation des Républicains sur l'agriculture ( lien ici ). Les auteurs du projet annoncent dès l'introduction les axes directeurs de leur réflexion : la France est une puissance exportatrice dans ce domaine et la souveraineté alimentaire est un pilier stratégique de notre économie et notre diplomatie. Les auteurs jugent donc que les mesures qui répondent à...

Publié le 01/05/2016 dans L'Hérétique... par L'Hérétique | Lire la suite...

Le bain de bébé

{Pinterest} On me demande souvent ce que j'utilise pour la toilette de ma fille. C'est vrai qu'il y a un choix énorme au rayon enfant mais que la composition des produits est encore loin d'être top. Je ne rentre pas dans le débat du bio contre grande distribution, vous faites bien ce que vous voulez. Néanmoins, il y a pleins de raisons de se pencher sur la composition. La plupart...

Publié le 26/02/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Mieux faire ses courses

  Qu'on se lance dans le zéro déchet, le bio ou seulement qu'on essaye de manger mieux en gérant mieux son budget, les courses peuvent vite devenir un défi. Où faire les courses ? Quoi acheter ? Comment limiter les dépenses ? On se sent vite découragé par l'ampleur de la tâche et on regrette la rapidité de notre supermarché. Je n'ai pas la science infuse en la matière, tout dépend de...

Publié le 24/02/2016 dans Banana Pancakes par Julie | Lire la suite...

Bio de masse

Dessin de GAB  (à suivre aussi dans Zélium n°7 )    

Publié le 23/02/2016 dans Zébra par Zébra | Lire la suite...

Quelle est la place du naturel dans l’alimentation d’aujourd’hui ?

Par ma blogueuse invitée, Isabelle Guitton Bernet, avocate en droit de l'environnement. --- A l’occasion de l’exposition universelle, l’ OCHA (l’Observatoire CNIEL des Habitudes Alimentaires) a organisé à Milan une conférence sur le thème «  Se nourrir demain ; Critique d’une uniformisation annoncée  ».   La modernité alimentaire vue sous l’angle de la...

Publié le 21/07/2015 dans Gestes... par Alric BARAL | Lire la suite...

Le salon de thé Apple Pie (Rennes)

Depuis longtemps, je souhaitais tester cet endroit suite au billet de Stéphanie de Dans ma cuizine et la visite enthousiaste de mon amie Suju . J'ai beau connaître la rue de la Chalotais, je suis passée plusieurs fois devant Apple Pie sans m'en rendre compte. Pourtant, ça vaut le détour. L'endroit est exigu mais l'accueil est chaleureux. Lisa, une adorable irlandaise ayant atterri en...

Publié le 27/05/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...