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Notes sur le tag : beurre

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Dernières notes

Le beurre Bordier

Une de mes répliques de films préférées est la suivante "On n'est pas là pour beurrer des tartines"... Pourtant, beurrer une tartine n'est pas anodin. Dis moi quel beurre tu mets sur ta tartine, je te dirai qui tu es... Par exemple, dans le Grand Ouest, si tu mets du beurre doux sur la tartine de quelqu'un, autant dire que la personne va vite grimacer... Récemment, j'ai acheté du beurre...

Publié le 20/11/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Brownie mon petit ourson

Aujourd’hui je continue avec la fête d’anniversaire de mon fils, et je vous livre une petite recette toute simple, mais qui a bien fait son effet, pour le gâteau d’anniversaire en lui-même : un brownie ! J’avais des doutes sur ma propre recette, et suite à un appel au secours lancé sur Twitter, c’est le taulier de ce blog Légitime Gourmandise , qui m’a donné une recette....

Publié le 29/03/2011 dans Salade Oceane par Océane | Lire la suite...

RIP Maria Schneider

Le Dernier Tango à Paris est un film politique. Ni Maria Schneider, ni Bernardo Bertolucci, ni Marlon Brandon n'en ont eu conscience Mais le film, au delà de l'ennui profond qu'il dégage est une métaphore politique puissante. Tout comme La Bataille d'Alger de Gilo Pontecorvo a été une base de travail pour les spécialistes de la contre-insurrection, Le Dernier Tango à Paris est un manuel...

Publié le 04/02/2011 dans LE VOLUME... par dubuc | Lire la suite...

Sandwich

Milord, dis-moi si je me trompe : ... tout ce bleu sur le gris vert du monde ... il me semble que c'est justement ça, la guerre Ah, rêverie féconde ! Ah, mystère ! tiens, j'en resterais là, pour moi - si je pouvais mais il me faut compter sur chacun de mes doigts ... cette tranche ... cette feuille pour le jambon-salade où je fais mon cercueil (la salade, j'en ai ; je ferai le jambon)...

Publié le 20/08/2010 dans paVupApRi par tiniak | Lire la suite...

Les petits producteurs bretons

Exceptionnellement, je suis allée mercredi midi au marché Sainte-Thérèse de Rennes. Une de mes amies aime bien le beurre fermier d'un grand-père. Je ne sais pas son nom. Il se trouve pas loin de la place avec les petits producteurs locaux. Il a juste une table et un siège. On croit qu'il a 4-5 beurres à vendre. Mais c'est mal le connaître. Il cache son bien dans une sorte de "glacière". Il...

Publié le 26/02/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

La ferme de Kéroudy

Si vous aimez le bon beurre au goût de beurre, le fromage qui a le goût de fromage ou que vous cherchez une crème fraîche qui ne se sépare pas au milieu de la cuisson de votre sauce préférée...  Alors venez visiter la ferme de Kéroudy et goûter les produits de Solen. Pour vous dire à quel point c'est bon, son beurre a été primé au concours général agricole cette année à la...

Publié le 22/06/2009 dans Bienvenue... par Soizic & David | Lire la suite...

À QUOI SERT L'ART?

  GOETHE aurait écrit: Si vous peignez un chien qui ressemble à un chien, vous aurez deux chiens mais pas une oeuvre d'art.   Eh oui! L'artiste ajoute à la nature. Sinon, à quoi bon. On peut même dire avec Alain LANCE, tiré d'un poème de son recueil "Ouvert pour inventaire", que L'art met son beurre sur les épines.    

Publié le 31/03/2009 dans Sur du vent par SUR du VENT par Henri CHEVIGNARD | Lire la suite...

Le bon gros pain de mie du petit déjeuner

Parfois les journées s'écoulent nonchalamment et on découvre, un fois le soir venu, que le pain qu'il reste dans la corbeille ne suffira pas au petit-déjeuner du lendemain. Évidemment, on le découvre vers dix-neuf heures, à la nuit tombée et le froid venu, donc aucune envie de sortir... Pas de panique, il vous reste la solution du pain de mie ! je sais, je sais, je le dis suffisamment, la...

Publié le 07/01/2009 dans Ma Cuisine... par Patricia Sarrio | Lire la suite...

critiques, vous serez embeurrés !

"A Jacques Lacombe, libraire, rue Christine à Paris Vous serez bien étonné , Monsieur, que j'aie besoin du recueil de L"Année Littéraire [ de son ennemi Fréron ]; mais je vous donne ma parole d'honneur de le brûler en présence de témoins dès que j'en aurai fait usage. Il s'agit du mot critique  dans le nouveau dictionnaire encyclopédique qu'on prépare [ Fréron figurera dans les...

Publié le 06/01/2009 dans VIE DE CHATEAU par voltaire I see | Lire la suite...

LA LISTE... DES COURSES.

Je termine ma trilogie , après la Liste d'Hortefeux et la Liste de Mariani , je vous présente ce jour : LA LISTE DES COURSES   J'ai trouvé ce faire-part dans la rue, des pneus d'auto et des chaussures d'hommes l'avaient sali.   Quand je l'ai retourné, je me suis bien marré, car le mot Bière me semblait bien placé... Alors, j'ai tout bien...

Publié le 18/09/2007 dans TRANCHES DE VUE par areuh | Lire la suite...

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