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Notes sur le tag : baies sauvages

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Dernières notes

LA RONCE BLEUATRE (rosacées)

C'est la fin des mûres et les gelées succulentes sont rangées dans l'armoire pour l'hiver (en espérant qu'il en restera quelques pots à ce moment là...). Mais connaissez vous la fausse mûre, ou ronce bleuâtre ? J'en vois de moins en moins souvent le long des chemins et voici donc le prétexte pour en "parler" aujourd'hui puisque je l'ai photographiée cette semaine. C'est...

Publié le 24/09/2009 dans FLORE DE... par Jean Claude | Lire la suite...

LE SUREAU NOIR (caprifoliacées)

J'ai déja parlé ici du sureau rouge et du sureau yèble ... Aujourd'hui, c'est du sureau noir ( sambucus nigra ) dont il est question, ou grand sureau, ou sambuc, ou suin. Il faut tout d'abord indiquer qu'il s'agit d'un arbre ou arbuste (2 à 10 m de haut), ornemental, à feuilles caduques que l'on trouve souvent près des maisons, dans les bois, les haies, un peu partout en terrains...

Publié le 10/08/2009 dans FLORE DE... par Jean Claude | Lire la suite...

LE NOISETIER (corylacées)

Les chatons, c'est à dire les fleurs mâles du noisetier, sont de retour depuis un moment déja et ils répandent (ou vont répandre) leur pollen allergisant mais aussi bien utile aux abeilles à la fin de l'hiver. Les fleurs femelles, elles, sont beaucoup plus discrètes et passent souvent inaperçues sauf si on y regarde de plus près et cela vaut la peine. Elles se trouvent sur les...

Publié le 23/02/2009 dans FLORE DE... par Jean Claude | Lire la suite...

LA MORELLE NOIRE (solanacées)

Il y a quelques mois, j'avais "parlé" ici de la morelle douce-amère aux fruits rouges (je vais essayer de ne plus faire la faute !). Aujourd'hui, je vous présente la morelle noire, aux fruits ... noirs. Elle a un autre nom : tue-chien. Dans la même famille, on trouve la tomate, l'aubergine et la pomme de terre. C'est une annuelle, plutôt petite, de 20 à 60 cm,...

Publié le 19/02/2009 dans FLORE DE... par Jean Claude | Lire la suite...

LE HOUX (aquifoliacées)

Le houx dont je veux vous parler aujourd'hui, c'est l' ilex aquifolium . Il est bien connu, c'est un arbrisseau pouvant devenir arbuste et même petit arbre (1 à 10 m de hauteur), vivant généralement dans les sous-bois ombreux, souvent sous les hêtres. Les feuilles persistantes, simples, sont alternes, rigides et même coriaces, avec des dents épineuses terminées par une pointe acérée jaunâtre....

Publié le 12/01/2009 dans FLORE DE... par Jean Claude | Lire la suite...

LE NEFLIER D'ALLEMAGNE (rosacées)

Des nèfles, j'en rencontre assez rarement lors de mes balades dans la nature. Celles-ci étaient en bordure du bois de Méridon, au dessus de Saint Rémy les Chevreuse, à quelques kilomètres seulement de SENLISSE (photo d'octobre dernier). Les nèfles, ou culs-de-chien, ou mesles, sont probablement les seuls fruits que la nature nous permet de cueillir et de consommer frais en hiver. ...

Publié le 07/01/2009 dans FLORE DE... par Jean Claude | Lire la suite...

LE GUI (loranthacées)

Le gui ( viscum album ) est aussi appelé vert de pommier, bois de la Sainte Croix, bouchon... et ce n'est pas toujours facile à attraper, mais je l'ai fait pour vous :-). C'est un sous-arbrisseau vivace qui forme des touffes sur certains arbres (essentiellement pommiers, peupliers et beaucoup plus rarement le chêne). Son suçoir traverse l'écorce de l'arbre et atteint la sève dont il se...

Publié le 02/01/2009 dans FLORE DE... par Jean Claude | Lire la suite...

BONNE FIN DE SEMAINE !

Pour les courageuses... et les courageux, voici la recette de la CONFITURE DE CYNORRHODONS (fruits de l' églantier ). Tout d'abord, je précise, c'est important (et même capital), que les baies doivent être parfaitement mûres (rouge foncé) et qu'elles aient supporté les premières gelées. J'insiste sur ce dernier point. A SENLISSE, c'est fait depuis longtemps ! Laver,...

Publié le 19/12/2008 dans FLORE DE... par Jean Claude | Lire la suite...

LA SYMPHORINE (caprifoliacées)

Ses autres noms communs : arbres aux perles (joli !), boulettes de neige, symphorine à grappes. C'est un arbuste ornemental d'un à deux mètres de hauteur, touffu, ramifié, à tiges dressées et flexibles. Je l'ai déja rencontré en forêt de Rambouillet, dans des buissons, mais je le soupçonne de ne pas être venu là tout seul. Même famille que le chèvrefeuille. Les feuilles...

Publié le 08/12/2008 dans FLORE DE... par Jean Claude | Lire la suite...

L'AUBEPINE EPINEUSE (rosacées)

C'est un arbrisseau de 3 à 4 m de haut appelé aussi épine blanche, bois de mai, noble épine, valériane du coeur. On le plantait autrefois pour faire des haies impénétrables car ses rameaux portent des épines dures et acérées. Il est très commun et il est parfois confondu avec le prunellier en période de floraison. Les feuilles sont luisantes et peu découpées (3 à 5 lobes dentés). Les fleurs,...

Publié le 27/11/2008 dans FLORE DE... par Jean Claude | Lire la suite...

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