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Notes sur le tag : arbois

Dernières notes

Des Nouvelles, bonnes ou mauvaises...

Bonne nouvelle, c'est l 'Avin . Avant que l'espiègle Eva d' Œnos ne crée l'Avin, il n'y avait que l'Avent. Mais ça c'était avant. L'Avent et son célèbre calendrier, coincé entre celui du facteur et celui des pompiers. L'avantage du calendrier de l'Avent, c'est que derrière chaque petite porte se cache une surprise. Autre bonne nouvelle, le calendrier de l'Avin regorge, lui, de...

Publié le 09/12/2013 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Quand le Jura voit rouge...

Le Jura, pays du jaune, nul ne saurait le contester, si ce n'est Marseille. Mais là, difficile de rivaliser, à moins de tenter une piscine au Château Chalon, une expérience extrême qui n'a, à ma connaissance, jamais été tentée, même par le plus aventureux des buveurs de vin jaune. Peut-être faudra-t-il remédier à ça un de ces jours..? Non, Mon Dieu, pitié, ne me tentez pas!...

Publié le 11/08/2013 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

7 qui prend!

Ce petit Chérubin les fesses à l'air sur son tonneau illustre le tout premier vin jaune d 'Alice Bouvot et Charles Dagand. Une grande première pour ce domaine jurassien désormais phare, qui a su se tailler en moins de 7 ans une place de choix dans le milieu du vin bio et naturel jurassien, dans le milieu du vin du Jura tout court, dans le milieu du vin tout court. Alice et...

Publié le 01/06/2013 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Tronches à la crème!

Ce fut mon 1/4 d'heure de gloire locale, mon " fifteen minutes of fame " warholien, une séance dégustation-dédicace de tronches à la Crèmerie Petite de Pontarlier, à la maison, avec la participation de la librairie L'Intranquille et celle de Raphaël Monnier-Ratapoil , venu faire déguster quelques-unes de ces cuvées. Membre actif de l'association Le nez dans le vert , lui aussi...

Publié le 21/05/2013 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

L'institut du bon goût

Cliché emprunté à Wild wild western Il y a une loi, à l'Ouest du Pécauld. Celle du goût franc-comtois, que même le juge Roy Bean ne saurait contester. Le Chateau Pécauld , édifié au XIIIème siècle et fleuron de l'architecture et de l'histoire arboisiennes, est désormais le refuge de l' IFCVG , Institut Franc-Comtois du Vin et du Goût . Cet organisme s'est fixé pour mission...

Publié le 09/05/2013 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

À la 3ème édition du Nez dans le vert...

Le nez dans le vert au pays du Jaune, troisième! On en a vu de toutes les couleurs. De la musique, du spectacle de rue, de la distillation de marc dans la cour, des tronches, des vignerons d'ici ou d'ailleurs, des amateurs, des touristes, des cavistes, des sommelieristes, plein de gens. Et puis le retour aux origines, à la Pinte, même si le salon n'était pas parti depuis...

Publié le 03/04/2013 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

À la rencontre des tronches du vin naturel les doigts dans le nez dans le vert

Tandis que les Tronches de vin ont pris leur envol et commencent à vivre leur petit bonhomme de chemin, loin de leurs 5 pères écrivins* et de leurs deux mères éditrices, il faut encore les couver un petit peu, les accompagner sur le dur chemin de la vie. Et prendre son bâton de pélerin pour s'assurer, en toute discrétion, que ces tronches s'épanouiront dans leur nouveau domicile,...

Publié le 21/03/2013 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Ouf!

Un coup de Bottes rouges dans le cul, et ça repart! Vin Ouf , largement plus débridé et recommandable que le même orthographié à l'envers, produit pourtant par une ancienne figure de la viticulture locale. Ce délicieux chardonnay pétillant naturellement est la première cuvée officielle de Jean-Baptiste Menigoz , ancien ratapoil, toujours instituteur à mi-temps. Vinifiant depuis plus de...

Publié le 19/01/2013 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

VDV#51: À mon dernier VDV...

Les Vendredis du vin , cette fois, c'est fini. Ce seront les derniers avant la fin du monde et du mois de décembre! Seuls les rares blogueurs ayant planté leur tente au sommet du pic de Bugarach pourront encore poster deux ou trois tweets avec leur téléphone portable, avant que ne disparaisse également la dernière antenne-relais de ce monde soit-disant civilisé....

Publié le 30/11/2012 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

Saint-Glou 2012, Jurassic good trip, Jour 2...

Saint-Glou: tournante où l'on regarde sous les robes des quilles et au cours de laquelle on canonise le patron des buveurs. Une fête qui se souhaite avec celle de tous les Saints, début novembre, et qui réunit la fine fleur de la Bloglouglou. Le Jura a eu le privilège d'accueillir le millésime 2012 de ce saint patronage. Stéphane Tissot, Montigny-les-Arsures:...

Publié le 12/11/2012 dans Le blog d'Olif par Olif | Lire la suite...

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