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Notes sur le tag : apéro

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Gougères fromage-lardons

Ingrédients: - lait: 250 g - beurre: 120 g - sel: 5 g - farine: 140 g - œufs: 4 - 100 g d'emmental râpé - 75 g de lardons + - 100 g d'eau si besoin ustensiles : - 1 casserole en inox - 1 fouet - 1 cul de poule - 1 mixer - un excellent poignet et coude car il va falloir fouetter cette pâte. - 1 poche à douille + douille. Pour les gougères, je vous conseille...

Publié le 05/12/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Cuillères apéritives lentilles-lardons-ail

Ingrédients pour 10 cuillères apéritives: - 50 g de lentilles vertes - 100 g de lardons - 1 gousse d'ail - 1 oignon - vinaigrette Préparation: Faire cuire dans de l'eau bouillante salée, les lentilles pendant environ 30 minutes. Laisser refroidir et égoutter. Dégraisser les lardons dans une poêle avec un peu d'eau. Faire une vinaigrette. Ajouter un oignon et de...

Publié le 30/11/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Toasts croque-monsieur au jambon

Comme il me restait une bonne moitié de baguette coupée, j'ai décidé de faire des croque-monsieur pour l'apéro. Ingrédients pour 20 toasts croque-monsieur : - 40 rondelles de baguette. - 2 tranches de jambon. - 70 g de gruyère. - béchamel: 30 g de beurre, 40 g de farine, 400-500 ml de lait, sel, poivre. Prendre une rondelle et y mettre de la béchamel....

Publié le 24/11/2009 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Une brioche au jambon pour ne pas se prendre la tête

Non, mais, vous croyez quoi? Que c’est facile de vous trouver une recette goûteuse et facile chaque semaine? Que l’auteur de ces lignes vous fait ça les mains dans les poches? Non, Madame, ce n’est pas facile! Je dois fureter, écouter, arracher des secrets à des amis de la famille, lire des magazines, consulter des livres. Et, parfois, je tombe sur une perle. Un truc qui me donne envie de...

Publié le 23/11/2009 dans Le blog de Dave par Dave | Lire la suite...

mini tartelettes apéro légères sans pâte

Je cherchais une idée apéro vite faite et pas trop grasse...Je tombe sur une recette de la revue "Elle à table"...j'ai adapté en fonction du contenu du frigo...et du temps : j'ai mis les oeufs entiers (la recette préconisait de fouetter les jaunes d'abord puis d'ajouter les blancs en neige) et au lieu de faire une tarte, j'ai utilisé les empreintes à mini tartelettes qui réduisent le temps...

Publié le 04/03/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

5 septembre - C'est la rentrée au Hublot

Bonjour, c'est la rentrée et le Hublot, centre de création multimédia à St Roch, vous invite à une conférence de presse le MERCREDI 5 SEPTEMBRE à 17H. suivi d'une rencontre apéro entre les artistes et les acteurs associatifs partenaires à 19H.Le hublot 16 rue de Roquebillière à Nice. Au programme : Présentation du CLIC A OREILLES, cycle de six rencontres de proximité dans le...

Publié le 04/09/2007 dans Vu d'ici par Vincent JOURDAN | Lire la suite...

Apéro sur péniche

Hier, je comatais tranquillement sur ma chaise longue quand le téléphone sonne. C’était ma copine C. qui m’invitait à prendre un verre sur la terrasse d’une péniche, sous le pont Alexandre III, avec son nouveau mec et des amis d’Air France. Comme elle est souvent en vol, j’ai pas trop l’occasion de la voir, et puis, avec elle, je me marre toujours, c’est une boute en train, nature et pas dans...

Publié le 03/09/2007 dans 2yeux2oreilles par Fiso | Lire la suite...

La République des lâches !

C'est fou ! l'intelligence n'est donc plus admise ? Quoi ! ce blog bouiboui, ce bastringue à deux sous où surnagent de drôles de m'as-tu vu dans mon dernier rôle de caudataire, ce cloaque de la littérature décomposite et de l'enthousiasme à l'art pochetron se passe de mes services sans même un mot d'excuse !!!! Mais où sont nos mâles d'antan, nos hommes viriles et dignes qui tenaient...

Publié le 31/05/2007 dans Yfig ex nihilo par Yfig | Lire la suite...

APERO de QUARTIER ce soir !!

Vous (oui, vous !) qui vous tenez régu- lièrement au courant des dernières créations de la Toile, vous (oui, toujours vous !) qui surfez fréné- tiquement sur le Web à la recherche du trésor enfoui, du site unique que d'aucuns auraient jeté sur le Net comme d'autres jettent des bouteilles à la mer, vous avez certainement entendu parler du site Peuplade ? Mais si, ce site citoyen organisé...

Publié le 05/10/2006 dans IN BLog we... par Nikolaz | Lire la suite...

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