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Notes sur le tag : épinards

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Dernières notes

Soupe épinards, brocolis & pommes de terre

Avec ce temps pluvieux, une petite soupe n'est pas de refus... Je vous délivre une recette née d'un subterfuge. Eh oui, comment liquider des épinards sans que personne ne rechigne? Les marier à des brocolis (c'est pas gagné j'en conviens mais dans l'échelle de l'acceptation, je crois que le brocolis est plus "bankable") et des pommes de terre. Comme je suis joueuse, j'ai ajouté du persil ;)...

Publié le 02/05/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Lasagnes épinards saumon

9 feuilles de pâte à lasagne 600 g d'épinards congelés (en branches) 50 cl de béchamel (30g de beurre - 3 cuillères à soupe de farine - 50 cl de lait) 3 pavés de saumon 1l de sauce tomate (beurre - farine - oignons - tomates - persil - ail) Sel - Poivre Gruyère râpé   Tremper la pâte à lasagne pendant 10 minutes dans l'eau bouillante, avec une cuillère à soupe...

Publié le 17/02/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Roulé aux épinards, saumon et boursin

Recette empruntée à Michèle   500 g d'épinards hachés 5 oeufs 350 g de Boursin ail et fines herbes 250 g de saumon fumé   Faire cuire les épinards. Les faire égoutter. Dans un cul de poule, battre les œufs en omelette, ajouter les épinards. Verser la préparation sur une plaque, étaler avec une spatule sur 1cm et faire cuire 25 à 30mn à 210°. Retourner...

Publié le 02/02/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Tarte saumon épinards à la ricotta

1 pâte feuilletée 800x600 1 gros pavé de saumon 300g d’épinards ½ citron 125g de ricotta 2 œufs Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4...

Publié le 22/01/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Toshiba, futur producteur de légumes

Toshiba, fabricant japonais de matériel électronique et informatique mais aussi équipementier pour la production d'énergie a annoncé mi-mai 2014 une nouvelle activité : la production de légumes dans une usine aseptisée de haute technologie . Les légumes produits bénéficieront de conditions optimales de pousse : température, hygrométrie, luminosité, modulés informatiquement pour répondre au...

Publié le 20/06/2014 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Salade de petits pois Sugar Ann et fraises

Salade de petits pois Sugar Ann et fraises Il faut prévoir 500g de petits pois Sugar Ann, 200g de fraises, 3 ou 4 brins de menthe, 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, 250g d'épinards ou une salade, sel et poivre. Préparer la sauce d'assaisonnement avec le vinaigre, l'huile de...

Publié le 14/06/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Epinards aux pruneaux

Epinards aux pruneaux Il faut prévoir 750g d'épinards, 400g de pruneaux d'Agen, des feuilles de menthe, des graines de sésame, de l'origan, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Faire suer les épinards dans l'huile de tournesol, ajouter les pruneaux, bien mélanger et faire cuire à couvert durant 15mn. Ajouter les feuilles de menthe ciselées,...

Publié le 09/06/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Salade de concombre et épinards

Salade de concombre et épinards Il faut prévoir 1 concombre Pépino, 250g d'épinards, des feuilles de salade, 4 poires conférence, des feuilles de menthe, des tomates séchées, 2 oranges, 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, sel et poivre. Couper le concombre et les poires en dés,...

Publié le 08/06/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Tartines aux épinards

Tartines aux épinards Il faut prévoir 500g d'épinards, 4 fromages frais en faisselle, 12 tranches de pain multigraines, 4 cuillères à soupe de graines de sésame, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, du miel de pays, 4 pincées de noix de muscade, sel et poivre. Faire suer les épinards dans l'huile de tournesol, saler, poivrer, couvrir et faire cuire à feu...

Publié le 19/05/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

Gratin de pommes de terre et épinards

Gratin de pommes de terre et épinards Il faut prévoir 1kg de pommes de terre, 500g d'épinards, 100g de fromage bleu, 100g de fromage râpé, 20cl de crème fraîche, 1 demi litre de lait, 2 gousses d'ail, du persil, noix de muscade, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Faire cuire les pommes de terre non épluchées durant 15mn. Faire revenir les...

Publié le 03/05/2010 dans BLOG'Opapilles par Opapilles | Lire la suite...

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