Des choux et des éclairs

Bien le bonjour à toi ami gourmand!! Ce matin je te propose un petit tour vers notre gamme "traiteur". A l'heure actuel c'est un aspect qu'aucun pâtissier ne peux négliger, tant la demande est présente. Il n'est pas rare de voir des buffets proposer par des pâtissiers plutôt que par des traiteurs, et la frontière entre les deux est à mon humble avis devenu très mince. Le tout...

Publié le 20/10/2014 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

Eclairs

Il y a environ 2 000 orages dans le monde  à chaque instant. Ces orages produisent entre 30 et 100 éclairs  par seconde ce qui équivaut à 5 millions d'éclairs par jour                                                ...

Publié le 03/07/2013 dans Le charme... par laserlaser | Lire la suite...

Week-end éclairs chez Fauchon

C'est l'un de mes rendez-vous annuel préféré :) D'ailleurs, je vous en avais déjà parlé en 2010 ..et un peu l'an dernier A partir d'aujourd'hui et jusqu'au samedi 8 septembre, l'éclair est à l'honneur chez Fauchon. L'éclair est la gourmandise emblématique depuis 2003 de la maison Fauchon et sincèrement l'un des meilleurs que j'ai goûté, c'est pourquoi chaque année, je reviens lors...

Publié le 06/09/2012 dans Angie's... par angie | Lire la suite...

Eclairs girly mangue-violette

Pour les tricopines, des éclairs girly comme il faut ! Eclairs mangue-violette , recette issue du livre Eclairs ! de Christophe Adam , ancien chef pâtissier de chez Fauchon ! C'était mon premier essai de pâte à choux et j'en suis très contente même si la forme n'est pas toujours très régulière (trop facile avec le Cooking chef puisqu'il fait tout le travail de déssechage de...

Publié le 17/09/2011 dans Sooky aime... par Sooky | Lire la suite...

vitrine d'un dimanche ...

ce billet a été momentanément effacer, veuillez m'en excuser. M.  Papou

Publié le 11/07/2011 dans les Milles... par papou67 | Lire la suite...

Les bébéclairs de Fauchon !

Chaque année, je rate de peu l'événement de la rentrée..Mais cette fois, quand j'ai vu l'information je l'ai directement noté dans mon agenda électronique (=iPhone) Mais de quoi je parle ? De la pâtisserie  Fauchon , et plus précisément de ses éclairs.  Chaque année, Fauchon consacre un  week-end de 3 jours  à sa pâtisserie phare : l'éclair ! La maison propose 50...

Publié le 09/09/2010 dans Angie's... par angie | Lire la suite...

Vingt trois secondes à peine...

Publié le 12/09/2008 dans Certains jours par Frasby | Lire la suite...

Son et lumières rien que pour moi!

Oh la la mais j'en demandais pas tant! Un gateau avec des bougies et peut-être un petit feu de bengale auraient largement suffi vous savez! PArce que là l'orage, les éclairs, la grêle de la taille d'une balle de golf (ou de baseball suivant les témoins), les 250 000 foyers sans électricité (dont mon usine, je sais même pas si là on a récupéré le tout???), les arbres tombés, le tonnerre, la...

Publié le 11/06/2008 dans À la manière... par presso | Lire la suite...